Khoai tím được chế biến thành sợi mảnh trước khi được đưa vào quá trình sấy. Quá trình này giúp tăng diện tích tiếp xúc với không khí, giúp sự thoát hơi nhanh chóng và đồng đều. Sau đó, khoai tím sẽ được đặt trong máy sấy ở nhiệt độ và thời gian quy định để đảm bảo giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị. Mua tại đây: mocfarm4