Kinh nghiệm: Công Thức Trà Dâu Hấp Dẫn Cho Bé

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi trinhdangthanh, 22/7/2022.

  1. trinhdangthanh

    trinhdangthanh Thành viên mới

    Tham gia:
    17/9/2020
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Nhâm nhi một ly trà dâu Đông Du giữa tiết trời nóng nực của Sài Gòn là một cảm giác tuyệt vời khó tả. Cùng thử cách làm trà dâu với Thanh nha.

    Có gì đặc biệt trong ly trà dâu?
    Ly trà dâu không những đầy đặn, nhiều dâu với mùi đặc trưng. Những miếng dâu được cắt lát vừa, sên đường, ướp thời gian dài. Nhưng hương vị vẫn đảm bảo, giữ nguyên sự tươi mát vốn có. Khi cho vào miệng, vị ngọt thanh đi kèm với vị chua nhẹ cuốn hút cực kì. Trời nóng nực, bạn có thể lập ngay một team để thưởng thức ngay món trà thơm mát này thôi.

    [​IMG]

    Công thức trà dâu Đông Du
    Nếu đi khá xa hay bạn không có thời gian để ghé địa chỉ trên. Hãy học ngay công thức dưới đây, bạn sẽ có một ly đồ uống thơm ngon, dễ làm đấy nha.

    Nguyên liệu làm trà dâu
    • Dâu tây: 500g
    • Đường phèn: 100g
    • Trà túi lọc: 4 gói
    • Chanh vàng: 1 quả
    • Nước lọc: 1 lít
    • Mật ong: 3 muỗng
    • 5 nhánh bạc hà
    • Đá viên…
    3 bước làm trà dâu Đông Du tại nhà
    Bước 1: Nấu trà

    Cho 4 gói trà túi lọc cùng 1 lít nước tinh khiết đun sôi. Cho thêm 100g đường phèn nấu chung. Sau khi hỗn hợp sôi được 5 phút thì tắt bếp, ủ tiếp trong vòng 10 phút để tinh chất tan hết ra nước. Đợi nguội thì lọc lại nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn phần bã.

    [​IMG]

    Bước 2: Làm dâu tây, chanh

    Lấy ½ dâu tây thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Dùng rây lược bỏ phần bã. Cho mật ong vào phần nước cốt đánh đều.

    ½ phần dâu còn lại đem thái lát vừa. Chanh vàng cũng mang thái lát mỏng.

    [​IMG]

    Bước 3: Hoàn thành trà dâu

    Cho đá lạnh vào ⅔ ly, cho thêm dâu xay, dâu thái lát, chanh thái lát vào ly. Đổ đầy nước trà và cho một vài lá bạc hà lên trên để trang trí.

    Thế là bạn đã làm xong một ly đồ uống thơm ngon, bắt mắt với tác dụng giải khát tuyệt vời rồi.

    [​IMG]

    Gợi ý một số quán trà dâu ngon tại Sài Gòn
    Thanh sẽ gợi ý thêm một vài địa chỉ bán trà dâu. Bạn có thể tự trải nghiệm để rút ra những nhận xét cho riêng mình nha.

    Trà dâu Lý Chính Thắng
    Quán này nằm ngay trên đường Lý Chính Thắng, quận 3. Gọi là quán nhưng thực ra nó được bán trên một xe đẩy nhỏ và một vài bộ bàn ghế xinh xắn.

    Địa chỉ: 195 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, TPHCM
    Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00
    Giá tham khảo: 20.000đ - 25.000đ

    [​IMG]

    Min Vua trà dâu
    Min Vua Trà Dâu là quán trà dâu nổi tiếng tại Bình Thạnh tọa lạc ngay gần ngã 4 Hàng Xanh. Nếu như bạn ở các khu Bình Thạnh, Gò Vấp, Thủ Đức mà ngại đi xa thì đây là tiệm trà dâu mà bạn nên lưu lại ngay mỗi khi muốn tụ tập trò chuyện với bạn bè.

    Địa chỉ: 458A Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

    Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00

    Giá tham khảo: 20.000đ - 28.000đ

    [​IMG]

    Trà Dâu Bitcoin Coffee
    Bitcoin Coffee là xe trà dâu nhỏ xíu xiu nằm trong hẻm nhỏ trên đường 3/2, các bạn chịu khó vào hẻm sâu nhưng nói thật trà ở đây là ngon xuất sắc luôn. Bitcoin Coffee ban ngày chỉ bán giao hàng thôi nhé, còn chiều tối mới trải ghế ra bán, ngồi cùng bạn bè trò chuyện nhâm nhi ly trà là hết xảy.

    Địa chỉ: 666/10/14 Đường 3/2, Phường 14, Quận 10, TPHCM
    Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
    Giá tham khảo: chỉ từ 30.000đ - 40.000đ

    [​IMG]

    Kết luận
    Công thức trà dâu Đông Du được chia sẻ chi tiết rồi. Tranh thủ vào bếp làm ngay trà dâu đãi cả nhà cuối tuần thôi. Đảm bảo ai cũng xuýt xoa trước tài năng của bạn cho mà xem. Tính ra chi phí làm trà dâu tại nhà tiết kiệm kha khá chi phí sinh hoạt đấy chứ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi trinhdangthanh
    Đang tải...


Chia sẻ trang này