Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Hè hè, em lại tái xuất như đã hứa, hôm nay sẽ update món bimbim khoai tây- và món khoai tây chiên, làm 1 thể đấy ạ

- Công thức vô cùng đơn giản: để bimbim khoai tây ngon, giòn, và không bị ỉu, các mom lưu ý 2 điều sau:
+ Ngâm nước muối loãng để khoai tây không bị thâm
+ Ngâm với nước lạnh khoảng 1 h = hoăc để ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh cỡ đó thời gian để miếng khoai rắn lại, khi rán sẽ không bị ỉu.

Hết chú thích. Còn đây là thành quả ạ



Đây là khoai tây chiên ngon hơn cả KFC lun


nguồn: http://foodplaza.vn/tu-lam-bimbim-khoai-tay-gion-tan-ngon-tuyet

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

bác khéo tay quá . .

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

nhìn đã mắt quá, phải nịnh vợ làm thử món này xem

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

oánh dấu, nhìn ngon quá, hum nào về quê em cũng làm thử xem thế nào

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Không khéo đâu ạ, tại đi chơi, đc người ta chiêu đãi, ăn thấy ngon, mà bọn trẻ con mê tít thò lò nên về mới mày mò đấy chứ. hỏng vài lần mới ra đc thành quả dư lày ạ

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Ầy, sao p nịnh vợ bác ơi. Món này bác cũng tự làm được không khó chút nào mà. Nói thật chứ, em rất thích nhìn anh xã vào bếp, dù...nấu ăn rất bình thường n mà nhìn là thấy ấm áp

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

nhìn ngon quá,nhà nào dùng nồi chiên = điện nữa thì rảnh rang hơn.

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

ui, mn khéo tay quá, nhìn hấp dẫn quá, cuối tuàn cũng làm thử mới dc

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

ngon quá. có vẻ cũng dễ làm. phải thử thui

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Bác khéo tay quá cơ, không biết có cần tẩm ướp gì không

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

liệu có nhiều dầu quá ko mẹ nó ơi ?

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Ôi trông hấp dẫn quá, bác khéo tay thế ạ

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

em khoái khoai tây nhà chiên lắm =p~ cảm giác ăn ngon hơn KFC bao nhiêu, ăn KFC nó cứ bị nhạt nhẽo sao ấy

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

nhà nào măm đậm thì khi vớt ra để ráo dầu ăn nên rắc chút muối tinh rồi xóc đều là OK.
Cái này có thể chấm sốt Mayonnaise,tương cà chua,tương hạt cải(mù tạt châu Âu)......

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Bác khéo tay quá! Hôm nào em cũng phải thử mới được......Cảm ơn bác nhé!(u)

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Hai món này tớ cũng thường xuyên làm cho hai nhóc ăn, giòn mà ngon lắm! Chỉ ngâm khoai với nước muối loãng thôi. Chủ yếu là do kinh nghiệm rán mà khoai sẽ giòn như bimbim í!

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

khéo tay quá cơ, không biết có cần tẩm ướp gì không -Bác khéo tay quá!

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

nhìn ngon và hấp dẫn quá đi. mình cũng mê món khoai tây chiên giòn cắn rộp rộp khi coi phim lắm, để mình trổ tài làm món này đãi cả nhà. ngày mưa lạnh ăn thế này thích lắm

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Cảm ơn bác chủ: ngâm nước muối loãng, để ngăn đá, em nhớ roài!

 

Ðề: Cách làm bimbim khoai tây ngon hơn cả ngoài hàng

Mình đã làm thử món này và lần đầu tiên thành công hơn mong đợi, chỉ xin chia sẻ chút kinh nghiệm với các mẹ là: trước khi chiên khoai tây phải lấy khăn thấm thật khô miếng khoai tây, khoai tây bào bằng cái nạo vỏ thì khoai mới mỏng và đều nhau. chiên nhiều dầu, chỉ 3 phút là được 1 mẻ, sau khi chiên cho ra giấy thấm dầu rồi rắng thêm ít phomai bột parmesan hoặc rong biển bào vụn. đảm bảo các bé thích mê luôn. Của nhà làm nên ngon bổ rẻ và sạch nữa ạ