Chia Sẻ Với Các Mẹ Pha Mắm Ruốc Của Huế Chấm Các Món Luộc!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ Yêu Bư, 28/10/2016.

Tags:
  1. Mẹ Yêu Bư

    Mẹ Yêu Bư Thành viên tập sự

    Tham gia:
    26/10/2016
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    3
    Bình thường các mẹ hay sử dụng mắm tôm để chấm các loại liên quan đến thịt chó, bún nhưng theo công thức khác nhau.
    Theo kinh nghiệm cá nhân của em sau thời gian điên cuồng vì bún bò Huế. Đã khai quật được công thức pha ruốc tôm Huế thành bát nước chấm sánh quyện dành cho các món luộc có nguồn gốc từ thịt lợn, chấm các loại rau gém. Ngon hơn mắm tôm rất nhiều vì mắm sẽ quện đều vào các miếng thịt.. đậm đà thơi ngon. Sụt soạt!!!
    [​IMG]
    Đây là ruốc tôm của Huế các mẹ a


    Các nguyên phụ liệu như sau:
    • Ruốc tôm
    • Chanh tươi
    • Đường
    • Ớt bột (hoặc ớt tươi băm nhuyễn)
    Tỉ lệ : 1 thìa ruốc: 3 thìa đường : 3 thìa nước cốt chanh : 1/2 thìa ớt bột
    (các mẹ nhớ cữ đong giống nhau nhé)
    Mix đều lên là có 1 hỗn hợp sánh mịn, chua ngọt dịu sẵn sàng để chấm thịt rồi!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mẹ Yêu Bư
    Đang tải...


  2. molinapablo

    molinapablo

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    11,683
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Share Coupon Multilogin giảm 50% – 60%
    Tool tốt nhất cho seller & affiliate – Multilogin 1-st antidetect browser on the market đang miễn phí trial! / Best tool for sellers & affiliates – free trial on Multilogin 1-st antidetect browser on the market!
    Bạn đang dùng Multilogin? Mua qua link này sẽ nhận thêm tool tự động hoá giúp tăng hiệu suất x2 (Using Multilogin? Buy via this link to get a FREE automation tool that doubles your productivity)
    Exercise in the rain can really make you feel alive.
     

Chia sẻ trang này