Khác: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

Thảo luận trong 'Mang thai' bởi ngocbuon, 28/9/2013.

  1. ngocbuon

    ngocbuon Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    16/8/2013
    Bài viết:
    107
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Bổ sung chất xơ sẽ giúp mẹ bầu phòng tránh được táo bón - một trong những khó chịu thường gặp nhất trong thai kỳ.

    Chất xơ có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: giúp giảm bệnh trĩ, ung thư ruột kết và ung thư đại tràng. Không những thế chất xơ còn giúp cơ thể chậm hấp thu đường trong đồ ăn uống.

    Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều chất xơ trong khẩu phần ăn cũng có những mặt hạn chế vì nó ảnh hưởng tới việc hấp thu các khoáng chất như kẽm, magiê, sắt và sinh tố nhóm B cũng như làm giảm hiệu quả của việc chuyển hóa tiền sinh tố A thành sinh tố nhóm A. Vì vậy mẹ bầu nên cân đối lượng chất xơ trong thực đơn nhé.

    Dưới đây là gợi ý những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho phụ nữ mang thai:

    Quả cam

    Theo các nhà khoa học, cam là một trong những loại trái cây có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ... rất bổ dưỡng cho cơ thể phụ nữ mang thai.

    Một quả cam cỡ trung bình có 3g chất xơ (trong khi nước cam ép thì ít xơ hơn). Ăn cam làm giảm gia tăng lượng đường trong máu, tốt cho người mẹ bị chứng tiểu đường thai kỳ.
    [​IMG]

    Quả chuối

    Chuối là loại quả cung cấp kali và axit folic tuyệt vời. Bên cạnh đó, chuối còn giàu vitamin B6, đảm bảo cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.

    Một quả chuối cỡ vừa có 3g chất xơ. Chuối còn chứa pectin - một loại chất xơ được chứng minh giúp thức ăn co bóp tốt trong đường tiêu hóa (lê và táo cũng có chất xơ này).
    [​IMG]

    Dưa bắp cải

    Món ăn truyền thống được lên men như dưa bắp cải có đến 3 gam chất xơ trong một bát nhỏ. Dưa bắp cải cũng cung cấp thêm vitamin C và sắt cho mẹ bầu.

    Dưới tác dụng của men vi sinh vật, gluxit, đạm biến đổi thành các axitcamin dễ hấp thu. Các chất xơ trong rau quả cũng được thuỷ phân, thành dạng dễ tiêu hoá hơn.
    [​IMG]


    Để đảm bảo vệ sinh cũng như giữ gìn sức khỏe, tốt nhất bà bầu nên ăn dưa bắp cải đã được nấu chín như món dưa xào hay canh dưa bắp cải.

    Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không nên ăn dưa chua quá thường xuyên và tránh ăn các loại dưa đã quá chua, nổi váng đen, trắng hoặc có hiện tượng nhầy nhớt vì đây là giai đoạn bắt đầu xuất hiện nấm mốc.

    Quả lê

    Một quả lê nhỏ có 4,3g chất xơ, sánh ngang lượng chất xơ có trong mận khô. Lê còn bổ sung folate, kali, vitamin C cho chế độ ăn uống của người mẹ. Mang theo một quả lê nhỏ tới công sở như một bữa ăn phụ dễ dàng.
    [​IMG]


    Ngoài ra, trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu thường bị phù nề mặt và tay chân, xuất hiện triệu chứng huyết áp cao, ăn lê thường xuyên sẽ khắc phục tình trạng này.

    Quả táo

    Táo và vỏ quả táo có nhiều chất xơ hơn các loại hoa quả khác như đào, nho, bưởi. Lượng chất xơ hòa tan trong táo còn giúp điều chỉnh lượng cholesterol cho những người có lượng cholesterol cao.

    Lưu ý cho mẹ bầu một điều là khi ăn táo hãy ăn cả bỏ để không bỏ phí lượng chất xơ nhé.
    [​IMG]

    Atiso

    Một bông Atiso có chứa 10 gam chất xơ nhưng lại chỉ có 120 gam calo nên giúp mẹ bầu không bị tăng cân quá nhiều trong thời kỳ mang thai.
    [​IMG]

    Bí ngô

    Ngoài chất xơ, bí ngô còn chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng khác như beta-caroten, vitamin E, vitamin B6, folate, sắt, magiê. Bí ngô đem hầm nhừ hoặc nấu canh đều rất tốt.

    Không những thế bí ngô còn được chứng minh chứa chất chống stress, giúp bà bầu có tinh thần phấn chấn.
    [​IMG]

    Súp lơ xanh

    Ngoài vitamin C, folate, sắt, canxi, beta-caroten, súp lơ xanh còn dồi dào chất xơ. Một phần súp lơ nấu canh, luộc hoặc xào với thịt gà rất ngon miệng, lại bổ dưỡng.

    Ngoài ra, súp lơ xanh còn rất giàu chất chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai.
    [​IMG]

    Các loại đỗ

    Các loại đỗ luôn đứng đầu trong danh sách các thực phẩm giàu chất xơ. Một nửa bát đỗ nhỏ nấu chín cung cấp 9,5g chất xơ mỗi ngày. Đỗ giàu chất xơ hòa tan tự nhiên (một loại chất xơ giúp ngăn chặn tăng nhanh lượng đường trong máu sau bữa cơm, rất tốt cho người mẹ bị đái tháo đường).
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ngocbuon
    Đang tải...


  2. Nangthu9999

    Nangthu9999

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    11,781
    Đã được thích:
    1,808
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Mình nghe nói là súp lơ xanh rất tốt cho con mà ít mua để ăn được
     
  3. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,819
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Táo với lê của Trung Quốc thì kiêng hẳn nhé
     
  4. divenoixa

    divenoixa Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/6/2013
    Bài viết:
    1,015
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    hay quá hồi mang thai e lại hay ăn chuối với cả táo lắm thank chủ thớt nha
     
  5. Me_moka

    Me_moka

    Tham gia:
    19/4/2014
    Bài viết:
    10,001
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Những đồ trên ăn thì tốt rồi nhưng giờ nhiều thực phẩm trung quốc lại còn phun thuốc nhiều thì cũng sợ thật đấy
     
  6. Mèo gai

    Mèo gai Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/4/2014
    Bài viết:
    2,599
    Đã được thích:
    259
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Loại quả tốt cho táo bón nhất là quả mận tím các mẹ nhé
     
  7. Ngay_tho

    Ngay_tho Nhận làm báo cáo ***ế

    Tham gia:
    24/7/2010
    Bài viết:
    2,772
    Đã được thích:
    365
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Tớ thích ăn món này lắm mà giờ ăn cái gì cũng sợ thuốc sâu nhiều. Lợi bất cập hại :(
     
  8. mehoatrau

    mehoatrau Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2014
    Bài viết:
    7,994
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    đúng đấy, phải cẩn thận! nên ăn dưa bắp cải đã được nấu chín như món dưa xào hay canh dưa bắp cải.
     
  9. me-dautay

    me-dautay Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    5,067
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    ngày nào e cũng úng 1 ly cam, e thấy mọi ng bảo nước cam tốt lắm, tăng cường sức đề kháng ạ
     
  10. thanhvy988

    thanhvy988 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    30/9/2014
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Uhm. nhớ lại hồi mang thai mình thường xuyên bị táo bón, khó chịu lắm, lúc đó toàn ăn cam thôi
     
  11. noithatvugia

    noithatvugia Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/8/2011
    Bài viết:
    107
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    Mình thất đu đủ và mận khô là hiệu quả nhất, lại còn lành nữa :X
     
  12. metomcat

    metomcat đồ sơ sinh giá rẻ

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    21,895
    Đã được thích:
    2,319
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    táo lê hầu như toàn của TQ nên lâu lắm rồi chả mua để ăn
     
  13. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,332
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    mình nghĩ còn thiếu khoai lang nữa cũng trị táo bón rất tốt
     
  14. me-dautay

    me-dautay Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    5,067
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 9 thực phẩm giàu chất xơ giúp mẹ bầu ngừa táo bón

    mấy thực phẩm ở đây có lẽ cam là đỡ sợ nhất, chứ mấy loại kia toàn dấm thuốc thui hix
     

Chia sẻ trang này