Bếp Kún tầng 7

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Hnay e nấu canh riêu cua, bà nội cho dưa củ cải, ăn nhoem nhoém.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Tí nữa cho bọn trẻ con ngủ, em làm ba ghét khai trương khuôn mới, he he he
Mà phong trào caramen đang cao, chả có nhẽ em cũng đú!

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Mai bọn bạn cấp 2 của e tụ tập nhà mẹ một đứa bạn, nó đang ở Canada sắp sinh đứa thứ 2, mẹ nó sắp sang, chồng nó tranh thủ về thăm bố đẻ. Anh ý bảo ai cắt tóc anh ý cắt cho, chẳng có lẽ mai e xoẹt.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Đú chứ còn gì

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Trả nợ cho Lion nè !

Đúng bài bếp Kún thì ta phải chơi mửng mua một con nghé con về vực lớn lấy thịt để làm bò nhúng dấm, nghe chửa ! Hi hi hi

Bò thái thật mỏng, bản lớn ! Cho 1 kg thịt bò chị ướp 1 mcf bột ngọt, 2 mcf đường, 2 mcf dầu ăn, tiêu, 2 mcf nước tương, 4mcf tỏi bằm, 4 mcf xả bằm và nước ép 1 trái lê vừa! Không ướp muối vì muối sẽ làm thịt cứng ! Ướp từ 1 đến 3 giờ, trước khi ăn, trộn vào một đến hai muỗng nước thơm và một ít hảnh tây xắt sợi vào !

Dấm : 1 trái dừa tươi, 3 cây xả đập dập, ít dấm nuôi, xíu muối ! Nếm ngọt nhiều nhé ! Tất cả cho vào một cái nồi lẩu , để trên bếp để khi ăn thì nhúng !

Mắm nêm : phi thơm xả bào, cho mắm vào nấu sôi, để nguội, lọc bỏ xác ! Thơm bằm nhuyễn vắt lấy nước riêng, cái riêng ! Nước thơm cho ra tô, thêm mắm, đường vào từ từ cho đến khi độ mặn ngọt cân bằng theo ý, vắt một trái chanh vào ! Cuối cùng là cho ớt, tỏi bằm nhuyễn và xác thơm vào !

Xong, bún, bánh tráng, xà lách rau thơm các loại, dưa leo, giá, đồ chua các loại, xếp ra bàn, chung với cái bếp và nồi dấm nấu sôi, ai ăn đến đâu nhúng đến đó nhé !

Nước dấm cuối cùng chan bún ăn cũng đẩy đưa lắm nhá em !

 

Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

He he, thế thì lại chia cho bạn ít tip đi ! Cái lò nhà tôi, công suất lớn nên mấy cái này mà lơ đễnh cái dọn lò mệt luôn !

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

ko thể chịu nổi vì xèm .

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Khoe Lì một tẹo, cả tuần nay chị chả nướng bánh, nãy con trai nhắc, thế là bây giờ trong lò đang có cái chiffon chanh leo, thơm lắm rồi, dăm phút nữa thôi, ihihi !

A, hôm qua hết bột nổi, chị ra chợ mua, thế nào lại vồ ngay được cái hiệu Salsa mà hồi lúc bác Riệu tặng bếp ấy, thích thích là ! Có vẻ nổi tốt hơn của Mauri LÌ ạ, nhưng giá cũng cao hơn phân nửa luôn !

 

Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

Thế thì chịu vì bạn chỉnh công suất có 480w thôi, bấm ba lần mỗi lần 2p, cũng hấp cách thủy.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Bếp Nam vắng nhg chất lượng lắm, k như ngoài này he he (bác Cáo bác Phớ đừng oánh e :finga

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Haha, lấy tạm caramel dừa sinh sự lại tôi đi bà !

Con tôi hai đứa lại đang lượn lờ trước cái lò nướng, hỏi bánh chín chưa mẹ nãy giờ !

 

Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

Gà đen, vì tớ biết chỉnh công suất !

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Con e cứ vài phút lại ra thơm bụng mẹ 1 lần, thái độ vô cùng âu yếm làm e cứ hồi hộp không hiểu sau này có tiếp tục yêu em không hay lại ghét.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Hế hế, bạn dọt trước cả Chóe đây ! Lâu lâu được ngày lên mặt chém một tẹo !

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Chị QQ ới cái làm caramel bằng lò vi sóng là dư nào >

 

Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

Lò nhà tôi hiệu Sharp, hàng điện tử xuất đi Nga nên còn phải chọn chế độ chuyển ngôn ngữ, chết mệt, lâu k dùng tôi éo nhớ gì cả. May là chỉ dùng lò mỗi việc hâm nóng đồ ăn, rã đông và nướng lại cái gì đó. Lò này có nướng đối lưu nên chức năng nướng cũng ngon như nướng lò điện. Lò đời mới bg toàn tiếng Việt, dễ dùng hơn bao nhiêu

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

Con chị nhé ! Hai đứa có một dạo tối nào cũng nằm năn nỉ mẹ đẻ em bé ! Bố nó nghe xanh mặt luôn, nằm né ra xa xa ! Ak ak ! Nhưng giờ anh lớn đổi ý rồi, bảo là em toàn giành đồ chơi của con, không thích có thêm em bé nữa đâu ! Nhưng bảo là đem cho em đi thì nó nhất định không chịu !

 

Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

bác Tubim thử máy ép chưa ? ok không ạ ?

 

Ðề: Bếp Kún tầng 7

chỉ còn dăm chốc nữa là e được ngự trên giường, phè phỡn gác chưn xem phim rồi

nguyên 1 ngày chạy như lợn lồng, nào Metro, nào hàng họ, nào chợ búa, nào con cái, dọn dẹp, nấu nướng...7h e mí vè đến nhà.
Hôm nay làm khia vị là salad táo, món chíng là mì macaroni với sốt kem hải sản,tráng miệng caramel kem tươi. Định làm hàu bỏ lò phoma dưng chồng e chích ăn chấm mây ô le, thế là đỡ được 1 tý thời gian. 1 hộp cất đi mai làm bida, chiên xù. E lẩm nhẩm quả này chắc ra đường ăn phở rồi, chồng chắc gì để phần cho cái chóa gì? Hóa ra hôm nay ko đi tập nên ăn kiểu nhún nhường nên để dành cho vợ đủ cả khai vị, món chính lẫn tráng miệng.
E lưng lửng rồi nên ko sờ đến tào phớ, mai ăn....chỉ uống ực hết ca sữa đặc thịt thôi. E làm đâu nhõn hơn 1 lạng đỗ được 1 tô tào phớ và ca nửa nít sữa. Mai sẽ dùng đậu tiên của bạn Saba.

 

Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún tầng 7

E chả tự tin với món tào pớ nữa... bỏ cuộc tại đây... hí hí
Cái caramel thì ngon lắm, mai e chụp ảnh sau