Kinh nghiệm: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

mình phục bạn quá, sẽ qua đây học tập thuơg xuyên

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Chợ này thì ko phải mặc cả chị nhé. Vì giá người ta đưa ra là giá bán buôn rồi ạ. Họ bán dễ tính lắm ạ. Mua xong, thêm thêm 1 tẹo người ta cũng thoải mái .^^

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Trời ơi qua nhiều món ,ngon quá chẹp chẹp từ mai tớ k còn phải đau đầu vụ chợ búa nữa rồi ,cứ vô đây bắt trước các món của mẹ nó thôi
@ Hôm nào mẹ nó làm 1 bữa như kiểu CỖ ý rùi úp nên đây để tớ còn bắt trước để hôm nào nhà có khách lấy le với mọi ng hiiiiiii

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

22.


- Mực xào thập cẩm
- Tôm tẩm bột chiên ( chấm sốt ngon lắm ạ)
- Rau ngót+ bí xanh luộc
 Bữa này dành cho 03 người ăn ạ

23.


- Một phần con gà để luộc
- Cá rán
- Rau mồng tơi + rau muống luộc
- Canh bí xanh, cà rốt nấu nước luộc gà ạ

24.
Bữa cơm ngày mưa gió, trong tủ hết rau nên toàn thịt thôi ạ

- 1 Cái đùi gà luộc ( con gà này to lắm ạ)
- Thịt ngan kho sả
- Canh cá nấu chua
- Dưa chuột

25.

Đôi khi chán ăn thì làm bát cơm với lại rán quả trứng ah ^^

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

trình bày đẹp quá,nhà e cũng toàn hàng xách chân hihihih học hỏi và giao lưu ạ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

các mẹ làm khổ em rồi.hichic.đang đói,cơm chưa chín ! em định tranh thủ vào xem có gì không mà thấy toppic của các mẹ hay quá,vào coi ai dè...hichic.nhìn mấy món ngon quá!em cũng pai đanh dấu hoc hỏi.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Cỗ thì ở mỗi nơi một kiểu ạ, cũng tùy xem đó là dịp gì ( giỗ hay nhà có khách chiêu đãi..., và cũng tùy khẩu vị của đại đa số khách)..nếu là ở NĐ nhà em thì "c ỗ to vượt mặt chị ạ"
Em ở trên này thì hầu như toàn bạn bè lâu nhâu như nhau thôi ạ, còn người nhớn thì chưa nghênh tiếp khi nào ạ ^^

Demo bữa ăn cũng có thể gọ là " cỗ" sn con nhà chị gái em



- Thịt gà
- Bò luộc
- Nem nắm NĐinh
- Chạo ( cũng Nam Định nốt)
- Tôm hấp
- Rau cải luộc
- Canh ngao chua
- Miến nấu lòng gà
Dự định làm thêm 1 số món nữa, nhưng có nhõn mình em làm chủ yếu ( làm 4 mâm) nên thôi, làm thế này thôi ạ

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Các món ăn đơn giản, rất dễ làm nhưng cân đối dinh dưỡng lắm, trình bày đẹp nữa. Mình xin vào học hỏi nhé hi hi

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

mình là dâu nam định, nhìm mâm cỗ nhà bạn lại nhớ ở quê chồng, cũng kiểu như vậy, đúng là đặc trưng ở vùng, nhất là quả chạo và nem nắm ăn với là sung và rau sống, bạn ở chỗ nào nam định mà có nem nắm giống chỗ mình vậy, không phải là nem Tung đấy chứ,
o nam định họ hay ăn rau sống và cuốn nem với lá sung nhỉ, mình thì k ăn đc bất cứ loại rau sống nào, mà về quê mỗi lần nhà có việc cũng chỉ biết ở trên nàh nhặt rau, vì k biết làm các món ăn này, toàn mẹ chồng nhờ người đến làm cho, ngại quá

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Hi, đây là em làm trên HN chị ạ ( nhà chồng chị gái em ở Hn). Hi, em ở Xuân Trường. Ở toàn vùng NĐ thì nem đều làm như này mà chị Hí hí, ăn nem mà chị ko ăn lá sung với lại đinh lăng thì ...mất hẳn cái vị ngon của nó chị ạ
Chị cứ thử ăn đi, dần dần sẽ quen và...thấy thiếu nếu như món ăn ko có lá thơm chị ạ ^^

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

ôi nem nắm, hơn 10 năm rồi chưa dc thưởng thức

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

ước gì mình cũng đảm đang được như bạn .Giờ phải chịu khó mang dép qua đây học lỏm bạn mới được. ^^

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

có 1 số mặt hàng nó nói luôn là bán đúng giá k được mặc cả thì mình mặc cả cũng k đc mẹ nó ạ, nhưng nói chung mẹ nó cứ mặc cả cho mình, đc thì tốt mà k đc thì thôi, chợ này người bán hàng cũng dễ tính lắm. hnay đi m cũng mặc cả cho vui nhưng có 1 số thứ cũng giảm đc đấy. giò tai về ăn khá là ngon, hnay mua 4 lạng giò có 24k, trong khi mua ở ngoài chỗ này phải 80k. lần sau m sẽ mua cả kg về ăn dần. mẹ nó chọn hàng nào đông khách ý, m hnay k có ý mua giò nhưng thấy mọi ng mua ầm ầm, mà mua về ăn chứ k phải bán nên mua ăn thử, hàng này hết đầu tiên đấy.giờ m đi làm qua Cầu giấy thường xuyên nên sẽ chọn cách đi chợ này, k cần đi sớm lắm, chợ này nó họp đến muộn mà

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

26.

- Cá thu rán : hàng xách tay
- Thịt băm nấu canh chua : 10 thịt, còn đồ gia vị thì nhà có sẵn ạ
- Rau cải luộc : 5k

27.

- Cá thu rán: hàng xác tay
- Bò kho mật mía : hàng xóm cho
- Rau ngót luộc
- Ngao hấp : 25k/ kg ah ( ăn thoải mái, ra hàng 80k/ bát bé tẹo ạ)

28



- Canh chua thịt bò thì phải ( em ứ nhớ lắm)
- Cá thu sốt me
- Nem nam định nhà em

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

mẹ nó làm minh thèm nem nắm NĐ quá. mẹ nó có bán k?hihi

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Ngon ngon ngon, vào hvj hỏi neeefff.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Lúc nào m cũng hóng hình bữa ăn nhà b này vì bày rất đẹp mắt, m cũng Học dc nhiều từ bạn lắm, tks.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

uh, có lần mình cũng học ăn thử, nhưng vừa nhai đã k thể cố hơn, hic, chắc mình k thưởng thức đc món ngon này, nên toàn ăn không thấy cũng ngon, vì gion gion k béo, mình ở hải hâu, lần nào về quê cũng qua chỗ bạn , hi hi

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Hôm nay lại được nhìn mấy món ngon rùi, he he mình đánh dấu copy, sắp sinh bé nên cho chồng nhìn thực đơn nhà bạn đi chợ mua đồ ăn cho cả nhà như thế.

 

Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

29 .


Cá chép om dưa
( Cá chép : con này hình như là 9 lạng và 52k thì phải ạ, nguyên liệu còn lại thì nhà em có trong tủ ạ)

30.


Ngan luộc
- Rau muống luộc
Trứng rán với lại lá mơ
Dưa chuột và 1 ít kim chi

31.

Cá chép nấu canh chua : con cá chép này cso 20k thôi ạ ( 4,5 lạng ạ)
Lòng mề ngan xào cà rốt, cần tỏi
Đậu luộc : 8k
Mồng tơi luộc: 3k