Kinh nghiệm: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Thảo luận trong 'Tài chính gia đình' bởi Hoàng Mai118, 30/9/2012.

  1. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,965
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Nhà tớ dạo này toàn cây nhà là vườn, nên cũng tk đc kha khá
     
    Đang tải...


  2. Đồ dùng học tập Pelikan

    Đồ dùng học tập Pelikan 8M1 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    2,874
    Đã được thích:
    1,035
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Nhìn đã thấy thèm, tớ chỉ biết ăn, chả biết làm hehe...
     
  3. soulwear

    soulwear Thời trang và đồ cho bé yêu - chuyên bán buôn

    Tham gia:
    3/1/2013
    Bài viết:
    858
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    E thích được như nhà chị lắm ý, hihi
     
  4. viethuong1989

    viethuong1989 www.dolotonline.net

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    8,495
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    hôm qua nhà em cũng làm 1 bữa cuối tuần và cuối tháng thật thịnh soạn, hihi, ngon ngon nhưng ko biết trang trí như các mẹ nên trông mâm cơm dở tệ ý
     
  5. Mẹ CÓC

    Mẹ CÓC Guest

    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    nhà này có nhìu kim chi, có khi mềnh sang vác 2/3 về cho nó máu nhể=))))))))))))))))))))))))))))))
     
  6. maiphuong41288

    maiphuong41288 Mỹ phẩm Nga xách tay_0973.333.499

    Tham gia:
    6/8/2013
    Bài viết:
    7,413
    Đã được thích:
    1,552
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Eo, trông ngon thế nàng ui, chỉ cách cho tớ làm với. Nàng khéo tay quá hixxxx
     
  7. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,272
    Đã được thích:
    1,952
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    nhà mình hqua làm bữa bún thang. Hnay quay về với thịt kho trám và canh mướp
     
  8. Mẹ CÓC

    Mẹ CÓC Guest

    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    tớ nghĩ là nàng nên sang vác về, nhanh hơn tự làm nhóe, há há:finga:
     
  9. Hoàng Mai118

    Hoàng Mai118 "**come a woman as my mum

    Tham gia:
    18/5/2012
    Bài viết:
    2,587
    Đã được thích:
    1,135
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Sang vác đê nàng ơi.......

    He he, đơn giản lắm nàng nhé. Tớ làm như này
    1. Cải thảo rửa sạch, cái miểng tầm 4cm gì đó: trộn với muối khoảng 1-2h cho nó mềm: cái này thì cứ 1kg thì khoảng 1 lạng muối nhé. Cứ khi nào thấy cái mềm, bẻ mà ko gẫy là được, Sau khi cải mềm thì rửa lại với nước , rồi để ráo
    2. Củ cải và cà rốt nạo sợi
    3. Đun nõn tôm, tớ bốc một nắm nhỏ nhỏ, khoảng 20 phút, sau đó cho thêm 1 nắm gạo nếp vào đun tiếp trong 20 phút nữa, rồi để nguội nhé
    4. Say nhỏ hành tây, táo, tỏi, gừng và phần hôn hợp ở bước ba, thêm vào đó đường + nước mắm ( lượng đường thì tớ lấy 1 cái bát nhỏ + gấp 3 lần nước mắm đó)
    5. Sau khi say xong thì trộn lẫn với lá hẹ, hành lá, tỏi tây thái khúc 2-3 cm, và ớt bột ( Lượng ớt bột thì gia giảm tùy í nhé)
    6. Trộn đều hỗn hợp ở bước 5 với lại rau cải===> sau 24 h thì mum thôi,
    Tùy nhiệt độ, để ngoài khoảng 1-2 ngày rồi cho vào tủ lạnh nhé

     
    Sửa lần cuối: 30/9/2013
    Me_Huy_Hoang thích bài này.
  10. Me_Huy_Hoang

    Me_Huy_Hoang HỘI RẮN NHÀ QUÊ

    Tham gia:
    29/8/2012
    Bài viết:
    12,641
    Đã được thích:
    4,472
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Ối zồi ơi thấy B1 hoa mắt ,B2 tróng mẹt rồi ,chắc kiểu này phải gọi là đại ca Mai thoai chứ chị cô đây chỉ ăn thoai chứ làm giề
     
  11. Hoàng Mai118

    Hoàng Mai118 "**come a woman as my mum

    Tham gia:
    18/5/2012
    Bài viết:
    2,587
    Đã được thích:
    1,135
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Ối giời ơi...viết thì nó loằng tà ngoằng, nhưng làm thì nó đơn giản lắm bà chị ạ, làm rồi lại thấy thích thú í ạ :):)
     
  12. Mẹ CÓC

    Mẹ CÓC Guest

    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    trộn muối hay nc muối hả bà?
    nếu trộn muối hạt thì cứ đảo lộn tùng xộn lên là nó khác mềm hả?
     
  13. maiphuong41288

    maiphuong41288 Mỹ phẩm Nga xách tay_0973.333.499

    Tham gia:
    6/8/2013
    Bài viết:
    7,413
    Đã được thích:
    1,552
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^


    Nghe cũng hơi choáng choáng nàng ah. Ah mà ko thấy có cho ớt bột hả nàng. Kim chi nàng làm là bnhiu kg đó để tớ ước lượng làm thử hiihi .
     
  14. maiphuong41288

    maiphuong41288 Mỹ phẩm Nga xách tay_0973.333.499

    Tham gia:
    6/8/2013
    Bài viết:
    7,413
    Đã được thích:
    1,552
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Hay là bảo nàng ý, bán món ăn đi nhỉ? Nhìn nàng ý khéo tay quá cơ hixxx
     
  15. Hoàng Mai118

    Hoàng Mai118 "**come a woman as my mum

    Tham gia:
    18/5/2012
    Bài viết:
    2,587
    Đã được thích:
    1,135
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Trộn muối hạt í ( muối hạt to nhá), nàng rắc muối lên là nó tự mềm ra mờ, i kiểu như rắc vào dọc mùng í

    Quên mất ớt...vì đang typing thì lại có việc nênn là quên mất
    Tớ mua 1,4 kg cải thảo + 250gram củ cải + 150 gr cà rốt + 1 lạng hành lá + lá hẹ + 2 cọng cần tây
     
  16. me_nhim_bong

    me_nhim_bong

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    10,969
    Đã được thích:
    1,939
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Hqua nhà mình mua đc mẻ cá rẻ quá, 10k/kg cá rô phi đc 11 con. mình ướp hành tăm + gia vị rồi rán giòn ăn ngon lắm,
    Mình cũng hay mua cá thầu rầu 20k/kg, đc nhiều lắm. về cắt đầu + bóp ruột rồi thêm ít thịt vai + hành, thì là xay lên làm chả cá, ngon, ngon
     
  17. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,129
    Đã được thích:
    1,985
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    ủa sao c mua đc cá rô phi rẻ thế nhỉ, có 10k/kg thui à, rẻ quá nhỉ
     
  18. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Đi chợ 1-2 lần/tuần cũng là giải pháp tiết kiệm tiền và thời gian đó các mẹ ạ. Ngày CN rảnh rỗi các mẹ chịu khó dậy sớm đi mua thức ăn về (nên lựa chọn phong phú về chủng loại: ít thịt lợn, thịt bò, trứng, cá, thịt gia cầm) rồi về sơ chế qua, rửa qua nước muối, để ráo cho vào hôp, cất vào ngăn đá. Ngày mai ăn gì sáng các mẹ lấy ra để lên ngăn mát, chiều về là ok. vừa đỡ mất thời gian, vừa đỡ tốn tiền vì lượn lờ ra chợ nhiều dễ phát sinh lắm.... Mua rau thì các mẹ lựa chọn cả rau lá và rau củ, rau lá ăn trước, củ quả ăn sau. Đến giữa tuần mua thêm rau là ổn. Kinh nghiệm của mình thấy vậy rất tiết kiệm thời gian và cả tiền bạc nữa, vẫn đảm bảo bữa ăn gia đình.
     
  19. olivo

    olivo Thịt bò khô Đà Nẵng, các đặc sản ĐN tại HN

    Tham gia:
    28/6/2010
    Bài viết:
    6,265
    Đã được thích:
    1,027
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Mấy hôm ngày nghỉ nhà mình chẳng nấu nướng gì, hôm nay chắc lại thịt kho rau luộc cho nhanh
     
  20. maiphuong41288

    maiphuong41288 Mỹ phẩm Nga xách tay_0973.333.499

    Tham gia:
    6/8/2013
    Bài viết:
    7,413
    Đã được thích:
    1,552
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

    Nhà em cũng toàn đồ ăn quê mẹ gửi lên, nhà có đủ cả từ trứng gà, vịt, ngan, ngỗng, thịt các loại, chim bồ câu, rau nhà trồng nên tiện xe mẹ em toàn gửi hết lên. Thịt mẹ cũng lấy của 1 chị nhà bác bán gửi lên cho ạ, ăn trong 1 tuần, rùi mẹ lại gửi tiếp. nên tiết kiệm đc kha khá ạ ^^
     

Chia sẻ trang này