Thông tin: Bún Xào Tôm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thienbinh_83, 21/7/2016.

  1. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới
    Món bún xào tôm kiểu Singapore vừa ngon lại dễ làm, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

    Nguyên liệu:

    - 1 bó nhỏ bún gạo khô

    - 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 trứng gà, 1/2 chén đậu ve thái sợi, 1/2 củ hành tây thái múi, 1/2 chén hẹ thái khúc

    - 7 con tôm không vỏ, 1 bó nhỏ cải xanh, 1 chén giá đỗ, 1 trái ớt ngọt thái sợi, 2 muỗng canh tỏi và hành tím băm

    - 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm , 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường

    [​IMG]

    Tham khảo cách làm bún xào tôm kiểu Singapore dưới đây!

    Thực hiện:

    Bước 1: Bún gạo khô ngâm vào nước hơi ấm để 10-15 phút cho bún mềm thì vớt ra rổ để ráo.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, chờ đầu nóng cho trứng vào chiên nát.

    [​IMG]

    Bước 3: Sau đó cho hành tỏi băm và tất cả các loại rau củ vào xào 2 phút, nêm chút muối rồi cho tôm vào xào chung.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Kế đến cho bún cùng bột nghệ và tất cả gia vị vào xào cho bún mềm.

    [​IMG]

    [​IMG]



    Bước 4: Cho giá và hẹ vào trộn chung nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

    [​IMG]

    Bún xào tôm kiểu Singapone cho ra dĩa, rắc rau mùi và ớt thái nhỏ là có thể thưởng thức rồi!

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún xào tôm!
    Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thienbinh_83
    Đang tải...


  2. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ayza...mùa hè mình là fan cuồng cua các món bún...kaka..
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  3. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,332
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    nhìn hấp dẫn quá
     
    Lan Hương thích bài này.
  4. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    Em cg thích món này nhưng e xào đơn giản với rau, trứng thôi. Nhà có nhiều đồ thập cẩm thì cho vào xào cùng. Ngon phết. Trước e mang cả kg bún khô ở quê lên, đợt này hết ngại mua trên này.
     
    Lan Hương thích bài này.
  5. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Mình thích ăn bún lắm, hầu như bún nào cũng thích ăn, trừ bún cá vì không thích ăn cá:D
     
  6. nguyenthu82

    nguyenthu82 TAKE IT EASY

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    8,348
    Đã được thích:
    1,469
    Điểm thành tích:
    863
    Xào bằng bún khô chứ bún tươi sợ ra nhiều nước
     
  7. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    vậy hả...may mắn là mình ăn đc cá..:p:D nghe có vẻ mình ăn tạp...kaka..
     
    quynhnhu.xt thích bài này.
  8. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    Chị @thienbinh_83 ko thích ăn cá giống ck e. Nhiều khi thèm mà ăn 1m lịch kịch. Còn ăn tạp như c @nguoikhiemthi chắc giống e :D.
     
  9. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ăc ăc...oh...yeah...may quá có em đồng hành...3D2%018
     
  10. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Hải sản có đúng cá là chị không thích, hóc một lần tởn tới giờ.
     
    nguoikhiemthi thích bài này.
  11. Lan Hương

    Lan Hương Yêu trẻ

    Tham gia:
    29/9/2004
    Bài viết:
    235
    Đã được thích:
    76
    Điểm thành tích:
    28
    Đọc bài này đúng lúc đói làm bụng cứ sôi lên ùng ục các mẹ ạ.
     
  12. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    À ra bị ám ảnh ạ hjhj. Thế tập ăn lại đi chị, đừng nghĩ nó là cá :D
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  13. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Bún khô xào chắc cũng sẽ ngon hơn bún tươi thì phải.
     
  14. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Vậy nghĩ nó là gì???:D Mà cứ phải nhằn xương là chị nhằn kém lắm.
     
  15. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    Nghĩ cái gì chị thích ấy :D, như ck e bảo cầm chai nước lạnh nhưng nghĩ nó là cốc bia hihi
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  16. Trà xuka

    Trà xuka Thành viên mới

    Tham gia:
    24/6/2016
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    em xin cái mặt tiền vào học hỏi các chị ạ.
     
  17. PhuongThao8668

    PhuongThao8668 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2014
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    sáng chưa được ăn gì.nhìn mà chảy nước miếng :(
     
  18. online_tainha

    online_tainha Thành viên hội Cún 82

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    1,160
    Điểm thành tích:
    773
    Mình hay làm món xào như này, nhưng khác gia vị, nguyên liệu chút :)), đơn giản và nhanh gọn thôi. Mình hay làm nước sốt từ bột năng, cà chua để rưới lên.
     
    thienbinh_83 thích bài này.

Chia sẻ trang này