CÁC MÓN ĂN SÁNG

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bekutkit, 26/3/2006.

  1. haanh130284

    haanh130284 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2009
    Bài viết:
    4,464
    Đã được thích:
    675
    Điểm thành tích:
    823
    ðề: Các món ăn sáng

    Mình dạo này làm mắm tép chưng thịt, thỉnh thoảng lại nấu xôi haowcj cơm ăn với mắm tép, ngon ra phết.
     
    Đang tải...


  2. lananh8592

    lananh8592 Thành viên mới

    Tham gia:
    16/10/2013
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    ðề: Các món ăn sáng

    em đôi lúc em còn không ăn ý,thỉnh thoảng cuối tuần thì vợ chồng với thằng con toàn ra ngoài ăn thôi các bác à!hic
     
  3. Lưu Hương Hương

    Lưu Hương Hương Thành viên mới

    Tham gia:
    1/9/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    ðề: Các món ăn sáng

    cảm ơn các mẹ, nhưng nấu thế này mất nhiều thờ gian quá, mà buổi sáng thì thường chạy vội đi làm
     
  4. smilewind

    smilewind Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/11/2011
    Bài viết:
    1,260
    Đã được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Buổi sáng nhà em hay ăn món bún tự nấu, thường là cà chua với thịt băm, mua ít bún về ăn cùng, hoặc mua xương nấu để đó, buổi sáng nấu mì hoặc là ăn bún. Nhanh lắm bà chồng khen.
     
  5. Paidu

    Paidu Bà già cốm

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    17,316
    Đã được thích:
    2,691
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    tối nay có chị nào choén lẩu nào, em thèm quáaaaaaaaaaa
     
  6. changanan

    changanan Tranh thêu in chuẩn

    Tham gia:
    17/4/2013
    Bài viết:
    6,676
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Chị cũng thèm lẩu lắm em ơi......................
     
  7. hkdung

    hkdung Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    dạo này e hay làm bánh bao khoai lang tím, sáng bỏ mấy cái vào lò vi sóng là có món ngon rồi
     
  8. meocon0818

    meocon0818 Yến nuôi nhà - Yến đảo KH

    Tham gia:
    18/3/2013
    Bài viết:
    15,025
    Đã được thích:
    3,699
    Điểm thành tích:
    2,063
    ðề: Các món ăn sáng

    buổi sáng mình chủ yếu ăn ngoài tiệm, 9i làm ghé chỗ nào đó ăn rồi đến cty
     
  9. Minh Liberi

    Minh Liberi

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    12,166
    Đã được thích:
    2,106
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Hôm qua em bội thực lẩu :D Sáng làm tô phở tự nấu @_2
     
  10. tomchip0210

    tomchip0210 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    640
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Em mới làm thử món cơm rang thập cẩm vào sáng chủ nhật (có nhiều thời gian),
    Các chị thử xem thế nào,

    Nguyên liệu:

    - 1 tô nhỏ cơm nguội

    - 2 cái xúc xích (có thể thay thế bằng lạp xưởng, giò lụa)

    - Khoai tây, cà rốt, đậu cô ve (phần rau củ có thể chọn nhiều loại khác nhau tùy khẩu vị)

    - Hành khô, tỏi

    - Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn và một ít bơ.

    Cách làm:

    - Cơm nấu hơi khô, để thật nguội, có thể để trong tủ lạnh sáng hôm sau mới rang.

    - Đánh tan 2 quả trứng, sau đó trộn đều cùng với cơm

    - Khoai tây, cà rốt, đậu cô ve và xúc xích thái hạt lựu

    - Làm nóng chảo, cho xúc xích vào xào cho nóng, tiếp tục cho cà rốt vào, nêm gia vị. Xào xong, xúc riêng ra bát.

    - Hành tỏi bằm nhỏ. Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cơm vào rang. Khi hạt cơm bắt đầu rời ra thì cho khoai tây vào rang cùng.

    - Rang đến khi thấy hạt cơm săn lại thì cho đậu cô ve vào.

    - Tiếp tục rang thêm 2 phút để cho đậu cô ve chín, sau đó cho nốt xúc xích đã xào cùng cà rốt vào.

    - Đảo đều và nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng cho thêm một ít bơ để cơm được thơm.

    - Lấy ra đĩa ăn nóng kèm chút tương ớt, nếu nhạt có thể chan thêm xì dầu. Nếu sợ ngán có thể ăn kèm dưa leo, cà chua hoặc dưa chua sẽ rất ngon miệng.

    Bí quyết rang cơm ở đây là trộn trứng với cơm trước, để khi rang trứng bám đều vào cơm, khiến cho cơm có màu vàng đều rất đẹp mắt mà trứng không bị vón cục, cơm lại rất tơi. Khoai tây và đỗ không nên xào cùng với cà rốt vì sẽ bị chảy nước khiến món cơm rang khó thành công, đỗ xào trước sẽ mất vị giòn và màu xanh sẵn có.
     
    Paidu thích bài này.
  11. BanhBeoDiMo

    BanhBeoDiMo TẤT HQ, BA LỖ,SỊP FOR MEN

    Tham gia:
    3/2/2012
    Bài viết:
    23,423
    Đã được thích:
    5,655
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Món này ăn cơm sáng cũng ngon .
     
  12. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    ðề: Các món ăn sáng

    kinh tế eo hẹp nhà cháu đã chuyển sang ăn sáng ở nhà toàn tập rồi. Đnáh dáu học hỏi các mẹ khéo tay
     
  13. Mẹ ZEN

    Mẹ ZEN Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    18/9/2013
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    Vào đây học hỏi được nhiều món hay thật,nhưng em có cái tội khó dậy sớm nên chỉ làm được những món đơn giản thôi. H sắp về ở với bố mẹ chồng ko biết tình hình thế nào đây? huhuhu
     
  14. mecubi14

    mecubi14 v**r,zalo 0903290063

    Tham gia:
    17/10/2011
    Bài viết:
    18,752
    Đã được thích:
    3,104
    Điểm thành tích:
    2,113
    ðề: Các món ăn sáng

    vào đây là có thêm nhiều thực đơn cho bua sáng phong phú
     
  15. YeuHaiSan

    YeuHaiSan Hải sản tươi sống online

    Tham gia:
    11/10/2013
    Bài viết:
    308
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    Hôm nay em làm đĩa bánh cuốn ngon thế chứ lại. Lâu lắm ko ăn rất sướng miệng
     
  16. Minh Liberi

    Minh Liberi

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    12,166
    Đã được thích:
    2,106
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    Dạo này nhà mình vắng thế.dạo này em toàn ăn phở, phở nấu, phở xào, cuốn, chiên.hãi.
     
  17. YeuHaiSan

    YeuHaiSan Hải sản tươi sống online

    Tham gia:
    11/10/2013
    Bài viết:
    308
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    Sáng ăn cơm rang e thấy k hợp lắm :D sáng mà có bát cháo nóng ăn là tuyệt vời nhất :D
     
  18. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,367
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    ðề: Các món ăn sáng

    xôi vò đơn giản nè các mẹ
    - đỗ xanh đã sát vỏ khoảng 1 bát nhỏ mà để đựng nước chấm ý ạ đong đầy chút xíu nha các mẹ
    - gạo nếp 1 bát gạo bình thường hoặc thêm chút xíu cũng ko sao ạ
    làm nè:
    - đỗ ngâm nước lạnh khoảng 3h rồi cho vào xôi chín..sau đó bỏ ra nguội rồi cho vào cối xay thịt xay cho nát hết ra,hoặc có thể dùng tay nặn thành viên tròn rồi cắt như các mẹ thấy bán xôi xéo ý ạ
    - gạo ngâm qua đêm..
    sáng hôm sau chỉ cần dậy sớm 30 p. xóc gạo sạch, sau đó cho đỗ xanh đã nát vào, thêm chút xíu muối, đường..cho lên xôi
    hjhj khoảng 30 xôi bằng nồi cơm điện..xôi có màu vàng đặc trưng của đỗ xanh và hạt gạo nếp tơi ra từng hạt một..hjhj em thích ăn xôi này hơn là mấy kiểu xôi khác các mẹ ạ
     
  19. hienhaihoa

    hienhaihoa Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/4/2013
    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    nghe nhiều món hấp dẫn đấy nhưng mà e nhác nấu ăn sáng lắm :D
     
  20. Paidu

    Paidu Bà già cốm

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    17,316
    Đã được thích:
    2,691
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    em thích món này, thứ 6 em sẽ làm, hihi, em thích ăn với dưa nữa. thay xx bằng thịt bò :D
     

Chia sẻ trang này