CÁC MÓN ĂN SÁNG

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bekutkit, 26/3/2006.

  1. MEyeuCHIP

    MEyeuCHIP Banned

    Tham gia:
    16/11/2008
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    các mẹ chủ yếu chỉ tập trung vào món đồ ăn của tây, sao ko nghĩ ra các món việt nam nhỉ, mỳ ý, mỳ italia, rồi lại mỳ spageti, chán nhỉ
     
    Đang tải...


  2. mebanhbao_kiddy2000

    mebanhbao_kiddy2000 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    hic,... chỉ mấy món đó thui ak, còn món ăn sáng nào vừa bổ mà dễ làm Chị em giúp mình với nhé!!!!!!!!!
    cám ơn mấy Chị nhiều
     
  3. nti

    nti 0942.986.010

    Tham gia:
    2/12/2010
    Bài viết:
    1,888
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Mẹ nào biết cách làm cơm tấm sườn chả chỉ mình với, ox thích ăn cơm tấm buổi sáng, nhưng ăn hàng ngoài tốn quá, muốn tự nhà làm nhưng chả mình làm có vẻ không ngon bằng ngoài tiệm, nước mắm pha cũng chưa "ngọt" bằng. Sườn thì đi chợ họ bán miếng to dày quá, ăn cơm tấm không hợp thì phải.
     
  4. KalinaCosmetics

    KalinaCosmetics Banned. Cẩn thận người này không trung thực!

    Tham gia:
    14/3/2011
    Bài viết:
    1,649
    Đã được thích:
    223
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Mẹ nó ơi còn món nào ngon mà dễ làm:)D )nữa hok post nữa đi để thực đơn bữa sáng thêm phong phú! hehe
     
  5. maytrang1210

    maytrang1210 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/1/2011
    Bài viết:
    608
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    Chào các mẹ
    chủ đề này hay quá ta. Mình cũng toàn ăn sáng ở nhà thôi, ra quán ăn 3 bữa là chán ko thể ăn nổi. Cho mình bon chen học tập với nhé
     
  6. yeuhaiconnhiu

    yeuhaiconnhiu ĐT 0989640636

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    10,893
    Đã được thích:
    2,029
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    ôi nhắc đến ăn sáng,lâu lắm rồi k ra KHƯƠNG THƯỢNG ăn bún ốc,chẹp chẹp...nhắc lại thèm roìa.........
     
  7. gai1con

    gai1con Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    3/11/2008
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    Nếu hôm nào dậy muộn mình toàn cho con ăn ngũ cốc mua ở siêu thị (loại đổ sữa vào) như bon Tay hay ăn ý. Nhưng con mình ko thích đổ sữa nên mình cứ cho ăn ko sau đó làm 1 bình sữa tươi.
     
  8. nguoi co lieu_dn

    nguoi co lieu_dn Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    1,661
    Đã được thích:
    546
    Điểm thành tích:
    723
    ðề: Các món ăn sáng

    Mình xin post cho các mẹ món cơm rang,món này đơn giản thôi,các mẹ chịu khó 1 tý là được,lại lạ miệng,lâu lâu thay đổi khẩu vị 1 tý cũng hay

    -Thực đơn bữa sáng: Cơm rang 10 phút
    Một bữa sáng đơn giản, sạch sẽ, ngon miệng và đủ chất, chỉ với món cơm rang bạn sẽ có tất cả chừng ấy thứ. Vậy tại sao bạn không thử công thức cơm rang 10 phút?
    Nguyên liệu:

    - 4 bát cơm trắng
    - 3 thìa dầu ăn
    - 1 củ hành tây nhỏ
    - 4 lát thịt nguội
    - 1 củ tỏi tây
    - 2 quả trứng.



    Cách làm:

    - Bạn có thể dùng cơm nguội từ hôm trước hoặc cơm nóng mới thổi đều được.

    - Củ hành tây thái hạt lựu.

    - Tỏi tây rửa sach thái nhỏ, nếu bạn không thích tỏi tây thì có thể không dùng. Vì mình thích mùi thơm cay cay của loại rau này nên cho luôn cả cây vào cơm rang. Bạn có thể thay bằng đậu Hà Lan hay dưa muối đều rất ngon.

    - 4 lát thịt nguội chồng lên nhau thái vuông nhỏ.

    - 2 quả trứng đập ra bát, cho chút gia vị rồi đánh đều.

    - Bật bếp cho chảo lên, cho dầu ăn vào đun sôi, cho hành tây và tỏi tây vào đảo thật thơm. Thời gian cho hành tây và tỏi tây độ 3 phút.
    - Gạt hành và tỏi sang một bên rồi cho trứng vào phần chảo rỗng, dùng thìa đảp liên tục cho trứng chín tương đối rồi trộn chung tất cả hành tỏi vào luôn.

    - Tiếp đến cho thịt nguội vào, đun khoảng 3 phút

    - Cho phần cơm đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều trong 5 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn

    - Cho cơm rang còn nóng ra bát ăn chung với xì dầu, tương ớt và chút dưa góp.
     
    HQ91, me kukuhoanglanauto thích.
  9. suatuoibavi

    suatuoibavi Sua Tuoi Ba Vi 38 Tan Mai

    Tham gia:
    25/3/2011
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    Ban oi neu ban qua ko co thoi gian lam do an sang thi uong sua tuoi va an banh my tam cung du chat cho ban va cac con. Mon an my sao con minh cung rat thich an cam on ban. Luc nao doi vi con minh cung lam. Tre con thich an my lam.
     
  10. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Sao lạ nhỉ, chắc mẹ nó hợp với ăn tiệm đây
     
  11. nguoi co lieu_dn

    nguoi co lieu_dn Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    1,661
    Đã được thích:
    546
    Điểm thành tích:
    723
    ðề: Các món ăn sáng

    Không nên bỏ bữa ăn sáng các mẹ ạ,có bận mấy cũng nên kiếm tý j lót dạ rồi hãy đi làm.
     
    Huongfebruaryme kuku thích.
  12. mebimnb

    mebimnb Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/1/2011
    Bài viết:
    913
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    Hay quá, đánh dấu cho niềm trăn trở của tui nào..................tks chủ top
     
  13. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    ðề: Các món ăn sáng

    Vừa đi BigC về, tích trữ bánh bao, mỳ tôm, bánh mỳ, sườn non, bữa sáng của cả tuần đấy ạ. Dạo này toàn đi làm sớm, lơ là phục vụ bữa sáng cho chồng yêu quá, thiện tai, thiện tai
     
  14. nguoi co lieu_dn

    nguoi co lieu_dn Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    1,661
    Đã được thích:
    546
    Điểm thành tích:
    723
    ðề: Các món ăn sáng

    Chị thật là 1 người vợ đảm đang nha,anh nhà chị thật hạnh phúc khi có được người vợ chu đáo như chị đấy!
     
    hoanglanautome kuku thích.
  15. emerald761104

    emerald761104 Banned theo yêu cầu chủ nick

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    4,641
    Đã được thích:
    1,306
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Bạn có đi sớm như chồng mình không? Chồng mình 5h30 là phải đi làm rồi, vào đến cty là không được ra ngoài ăn sáng nữa, nên mình phải lạch cạch dậy nấu cho chồng ăn từ 5h, mất khoảng 10' thôi mà^^
     
    Huongfebruary thích bài này.
  16. maihoa01

    maihoa01 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/3/2011
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    ôi, em thích nhất món bánh mỳ rán, dễ làm, nhanh và gọn. Hihi
     
  17. Me_Kimkim

    Me_Kimkim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/3/2011
    Bài viết:
    734
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    Mình cũng là chiên gia bỏ bữa sáng, đánh dấu topic hay để vào đây học hỏi các mẹ mới được, thanks các mẹ
     
  18. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Chắc chồng bạn đi làm bên KCN à, ngày trước tớ cũng làm bên Quang Minh, mệt mỏi quá nên bỏ rồi

    Rán thế nào cho hút ít mỡ mẹ nó ơi, để em đổi món, em sợ ăn nhiều dầu rán lắm
     
  19. nti

    nti 0942.986.010

    Tham gia:
    2/12/2010
    Bài viết:
    1,888
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Thêm món nữa là bán mì nướng ăn với mứt cũng khá hấp dẫn mẹ nó thử xem, mua bánh bì sanwich nướng hơi rám một tí rồi quét bơ ăn với đường hoặc mứt, đơn giản, lại tiết kiệm nữa.
     
  20. Vinacua

    Vinacua Hotline: 0967.538.709

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    7,718
    Đã được thích:
    1,426
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    BÚN RIÊU CUA

    Bún riêu cua là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ thử tham khảo hướng dẫn dưới đây từ các đầu bếp chuyên nghiệp để trổ tài đãi cả nhà món này vào buổi sáng hoặc trong những ngày cuối tuần nhé.


    [​IMG]


    [​IMG]


    Nguyên liệu:

    Cua đồng sống: 500g (hoặc Cua đồng chế biến sẵn của Vinacua), cà chua: 150g, hạt tiêu đỏ: 30g, đậu phụ: 5 bìa, bún: 2 kg, gia vị, hạt tiêu, ít đường, mắm tôm (theo sở thích). Rau sống nhiều loại: 600g, giấm bỗng rượu: 1kg, qủa chua: 100g, hành khô: 300g, hành sống phi thơm: 50g, ớt bột: 50g, hành hoa: 100g.

    Cách làm:

    - Đối với Cua đồng sống: Cua rửa sạch, bóc bỏ yếm, tách thân cua khỏi mai, khêu gạch cua ra bát. Thân cua để ráo nước cho vào cối, thêm ít muối giã nghiêng chầy, sau đó hòa phần cua đã giã nhỏ với nước lạnh, bóp miết tay. Lọc cua lấy nước, bỏ bã.
    - Đối với Cua đồng giã của Vinacua: Hoà tan sản phẩm vào khoảng 0,8~1 lít nước sạch. Lọc lấy nước cốt thịt cua.
    - Đối với Cua đồng tinh chế của Vinacua: Hoà tan sản phẩm vào khoảng 1,2 lít nước sạch rồi khuấy đều.

    - Phi thơm hành băm nhỏ với dầu điều xào gạch cua chín.

    - Cho nước cua đã lọc lên bếp đun nêm gia vị, đun sôi khi gạch cua nổi thì vớt gạch cua ra bát.

    - Cà chua bổ múi cau, phi hành xào sơ qua. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối, vớt vẩy khô, khi ăn thái khúc một cm. Đậu phụ thái con chì to rán chín vàng giòn.

    - Ớt bột hòa với nước, ít đường, dầu điều, hạt tiêu cho vào xong đun chín sánh múc ra bát.

    - Cách làm nước dùng cua: Nước cua đun sôi lại cho cà chua, giấm bỗng, gạch cua đã xào, ít dầu điều, quả chua, đun sôi nếm gia vị sao cho có vị mặn, ngọt chua hơi đậm.

    - Bún chần nước sôi, định lượng ra bát cho gạch cua vào cùng đậu phụ rán, hành chiên, ít hành hoa thái nhỏ, chan nước dùng nóng kèm một vài miếng cà chua ăn kèm rau sống, ớt xào, mắm tôm (tuỳ theo sở thích).
     

Chia sẻ trang này