CÁC MÓN ĂN SÁNG

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bekutkit, 26/3/2006.

  1. ninabag.com

    ninabag.com Order và hàng có sẵn Us, Spain

    Tham gia:
    22/9/2010
    Bài viết:
    15,270
    Đã được thích:
    6,103
    Điểm thành tích:
    3,063
    ðề: Các món ăn sáng

    Em đánh dấu để học, lâu lâu ngứa tay ngứa chân thì làm chứ em dở bếp núc lắm.
     
    Đang tải...


  2. Chezicun

    Chezicun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    1,113
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Với em, mỗi sáng thức dậy, đau đầu nhất là phim "sáng nay ăn gì" hix, ăn gì cho nhanh - ngon - no. Đợt này em toàn khúc ca ngô/bánh mỳ pate xúc xích/bánh dày. The end! ak ak
     
  3. Hoa sen xanh

    Hoa sen xanh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/2/2010
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    trước đây 1 nhóc em vẫn cố để nấu ăn sáng được => giờ 2 nhóc => chạy như ma đuổi đi làm mà có hôm vẫn bị nhỡ xe.
    hic hic mình lười thật.
    Cảm phục các mẹ đảm đang quá
     
  4. thuyvy090

    thuyvy090 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    674
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    mẹ nào thành công với món bún bò giò heo , xin cho mình học hỏi với ạ . tình hình là rất muốn làm nhưng ko biết cách làm . hehehe
     
  5. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    ðề: Các món ăn sáng

    dạo này thực hành tiết kiệm, em triệt để ăn sáng ở nhà,
    Bún bò giò heo, mình vẫn làm thế này:
    - Sú giò mua ngoài hàng bảo người ta chặt miếng cho,về nhà luộc qua chắt nước bọt đi, sau đó luộc với nghệ (nhà e có nghệ bột sẵn k phải mua nghệ tươi)
    - xương em ninh sẵn từ cuối tuần cấp đông, hôm nào định nấu thì bỏ xuống từ tối hôm trước, sáng ra đun lên với củ sả (bột sả) với món bún giò heo nài, cho gia vị
    - Giò heo luộc lên, thái mỏng.
    - Hành mùi xắt mỏng
    - ớt bột chưng với sả băm nhuyễn
    - bún mua từ chiều hôm trước
    Lúc ăn bày: bún, thịt , sú giò, hành mùi, dọc mùng làm sẵn từ tối hôm trước, chan nước dùng, ăn kèm chanh + ớt chưng
     
    mẹ su binthuyvy090 thích.
  6. thuyvy090

    thuyvy090 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    674
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    thanks mẹ nó , thứ 7 này mình sẽ làm .
     
  7. mẹ su bin

    mẹ su bin Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    bác oi hấp dẫn quá đi em cũng sẽ làm vào ngày mai hihi
     
    ninhmeo thích bài này.
  8. huongmt1

    huongmt1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/6/2011
    Bài viết:
    1,600
    Đã được thích:
    506
    Điểm thành tích:
    723
    ðề: Các món ăn sáng

    Mình cũng rất ít khi nấu ăn sáng ở nhà.Học hỏi kinh nghiệm các mẹ nấu cho chồng con thui.hị
     
  9. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    ðề: Các món ăn sáng

    sáng nay mình nấu xôi gấc cúng mùng 1, cũng ngon lắm nha các mẹ, gấc đang vào mùa. chịu khó chuẩn bị trước lúc tối, sáng ra chỉ việc đồ xôi thôi: gấc mua về tách ruột bóp với rượu trắng, gạo ngâm rồi trộn với ruột gấc với tí muối. sáng ra đồ xôi, gần được thì cho vài thìa đường + dầu ăn vào nữa. cầu kỳ hơn thì hẫp đậu xanh cà nhuyễn trộn vào cho thơm, nhưng ngại thì thôi. Hải Dương mình có đặc sản bánh đậu xanh, trộn vào xôi cũng thơm ngon lắm
     
  10. dohaisan

    dohaisan ĐT 0982927182

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    9,949
    Đã được thích:
    2,079
    Điểm thành tích:
    863
    ðề: Các món ăn sáng

    Nhà mình hôm nay nấu món bún bề bề ngon tuyệt nhé.
    Chỉ cần 2 lạng bề bề xay và lọc như cua ấy. Cho vào máy xay sinh tố xay lên rồi lọc sau đó phi thơm hành mỡ cho cà chua với chút mắm ngon cho dậy mùi sau đó đổ nước lọc bề bề vào đun sôi. Tiếp theo là cho khoảng 3 quả sấu hoặc 1 quả me vào đun sôi.
    Sau đó cho khoảng 1k tiền giá mua ngoài chợ rửa sạch rồi thái nhỏ hành với mùi tàu thế là được một nồi canh bề bề.
    Bún mua khoảng nửa kg chia hai bát rồi chan canh bề bề lên.

    Bát bún dậy mùi thơm của mùi tàu quện lẫn mùi bề bề ăn thì thôi rồi. Xã tớ vừa ăn vừa khen ngon tấm tắc. hi hi
     
  11. tienminh02

    tienminh02 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    2,324
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    ðề: Các món ăn sáng

    Sáng nay mình nấu bún cá rô đông cũng ngon lắm. Tất cả chuẩn bị từ tối hôm trước.
    Mình mua 2 lạng cá rô về đánh vảy, mổ bỏ ruột và cho vào luộc. Hôm nào có thời gian thì nhặt thịt, không thì cho tất cả vào máy xay nát ra. Lọc lấy nước, xương cá trắng tinh nhé (bỏ đi). 1 bó rau cải cay, 1 ít thì là, hành lá, nhặt rửa sạch.
    Sáng dậy cho 1 quả cà chua vào nồi nước đun sôi 1 lúc là được. Rau cải cắt khúc trần nước sôi 1 lúc. Bún trần nước nóng, chia ra bát, rắc hành lá, thì là và rau cải đã trần lên. Khi nào ăn chỉ múc nước canh cá lên trên. Ngon nhất là múc lúc nước canh đang sôi. Vừa ăn vừa thổi ngon lém.
    Mình ngày nào cũng cong đuôi lên chạy nhưng vẫn cố gắng ăn ở nhà, vì đằng nào cũng muộn (hihi).Hôm nào mà sớm thì con sẽ giở trò ị hoặc tè dầm hoặc nôn trớ nên sẽ muộn...hichic. Nếu không ăn ở nhà thì coi như hôm đó nhịn ăn sáng.
    Tớ thấy món này ngon, dễ ăn và không ngấy.
    Nếu mẹ nào có thời gian thì gỡ thịt cá sau đó cho chút nước mắn, hành khô vào xào thì càng ngon.
     
    ninhmeo thích bài này.
  12. tienminh02

    tienminh02 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    2,324
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Tớ đi ngủ lúc 11h và dậy lúc 6h sáng. Muốn sáng mai ăn gì tớ chuẩn bị sẵn, sáng ra chỉ sơ chế qua là được ăn. Mà gần như ngày nào nhà tớ cũng ăn bún vì chồng tớ thích ăn bún: bún ngao, bún cá rô, bún canh thịt nấu sấu, bún sườn dọc mồng, bún cua...
    Vậy nên có dậy lúc 6h nhưng vẫn nấu cháo cho con, dựng con dậy ăn sáng rồi cả nhà đèo nhau đi.
     
  13. mẹ su bin

    mẹ su bin Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    thèm đc như bác em cố lắm mà chẳng mở đc mắt hichic....chắc phải chạy theo học các bác thoai ah
     
  14. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Thế hôm khác mình sẽ giới thiệu thêm vài món nữa nhá,vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng mà ko có chất béo,vì đa số là hải sản ko ạ.
     
    hoanglanauto thích bài này.
  15. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Mực khô hay tôm khô đều nấu ngọt nước cả em ạ,có mực 1 nắng càng tốt,đôi khi ăn thịt hoài cũng ngán và mình nên đổi khẩu vị để món ăn thêm hấp dẫn chứ em,em cứ nghiên cứu,ko rõ cái gì chị sẽ hướng dẫn thêm cho em nhé!
     
  16. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Món này cũng rất khoái nhưng kẹt cái đang bị tăng cân,chắc khi nào thèm sẽ lăn vào bếp mà măm măm thôi.hehe:finga:
     
  17. memeoluoi

    memeoluoi Hội KD HÀ NỘI

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,669
    Đã được thích:
    1,875
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    Các mẹ thật đảm đang.... . khâm phục quá... nhà em cũng ăn sáng ở nhà nhưng quanh đi q uanh lại chỉ có cơm thịt băm, mỳ chũ thịt băm, mỳ tôm.cơm chả, cháo sườn.Nghĩ đến các món cầu kỳ em ngại lắm.....:p
     
  18. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    thế là nhìu món lắm rồi đó mẹ nó ơi , mẹ nó nấu cháo sườn dư lào, nói em nghe tuần này e học với ạ.
     
  19. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    ðề: Các món ăn sáng

    Mình dạo này thích ăn cơm rang ngũ sắc. Mẹ nào đi BigC mua gói hải sản ngũ sắc về rang cơm ăn ngon lắm, vừa nhanh, vừa đẹp, vừa ngon
     
  20. minhthi2404

    minhthi2404 Banned

    Tham gia:
    7/11/2011
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Cơm rang ăn thử rồi nhưng ko biết chất lượng ko nên chưa dám cho cháu ăn^^
     

Chia sẻ trang này