CÁC MÓN ĂN SÁNG

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bekutkit, 26/3/2006.

  1. bibi2102

    bibi2102 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/1/2012
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    cho em ké một chân với để mỗi sáng có thêm món mới .....hihi
     
    Đang tải...


  2. sea_qn

    sea_qn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2012
    Bài viết:
    1,072
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    sáng nay em dậy sớm..nhưng cuối cùng vẫn phải ăn xôi vì không biết ăn j :(
     
  3. yeu.con.nhieu

    yeu.con.nhieu Hội Trâu Vàng 85

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    764
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    Thực ra tớ cũng muốn làm nhiều món cho xã ăn lắm nhưng thời gian có hạn nên hầu như ngày nào cũng "mì tổm", lúc mì trộn lúc mì nước như thường, hôm nào chán quá thì đi ra ngoài ăn bánh cuốn, phở gà. Nhưng có một bí quyết để xã tuy ngày nào cũng 1 món mà vẫn thích ăn sáng ở nhà đó là lọ tỏi ngâm dấm của tớ. Hôm đầu tiên tớ mang lọ tỏi ra trình diện xã nhà tớ rưới rưới lên mì xong thốt lên "ui, ngon ngon". Đến một tuần sau lại phán thêm câu" Em có biết vì sao anh thích ăn sáng ở nhà ko, nhờ có lọ tỏi ngâm dấm này" ^^. Ko chỉ bữa sáng mà bữa trưa bữa tối hàng ngày nhà tớ đều ko thể thiếu bát nước mắm cho chút nước tỏi ngâm dấm "thơm ko cưỡng nổi", cứ ngồi chấm mút ko cũng ngon.

    Công thức làm tỏi ngâm dấm của tớ, đơn giản như đan rổ (ăn tỏi còn phòng chống ung thư nữa đấy ạ):

    + Chọn tỏi ta, tép nhỏ nhỏ, thơm lắm (mùa này cũng đang sẵn) bóc bao nhiêu tùy nhu cầu. Sau đó thái lát ngang dọc tùy các mẹ.
    + Mua một lọ dấm Mỹ, ở siêu thị nào cũng có, nhà tớ mua ở Big C. Nhất định phải là dấm Mỹ thì mới thơm và ko bị chua gắt như mấy anh dấm VN. Tên chai dấm Mỹ là Vin... gì ấy tớ quên rồi, khi nào nhớ ra tớ post lại.
    + Đổ dấm vào lọ thủy tinh, cho chút đường vào ngoáy cho tan đường. Sau đó đổ hết tỏi vào.
    + Cuối cùng là cho vài quả ớt vào cho đẹp và cũng làm vị tỏi thêm thơm nữa. Nếu ko ăn được cay thì cho toàn bộ ớt sừng vào, như nhà tớ cho vài quả ớt sừng vài quả ớt chỉ thiên.

    1 tuần sau là có thể bỏ ra ăn rồi. Nhưng tớ thấy có sách báo nói nếu để được sau 30 ngày thì càng thơm, lại còn có công dụng chữa cúm nữa ạ.
     
    mẹ ổi bo thích bài này.
  4. yeu.con.nhieu

    yeu.con.nhieu Hội Trâu Vàng 85

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    764
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    Bị post 2 bài liên tục thừa, bổ sung tên lọ dấm là Vinegar, loại chai nhựa. Còn có một loại chai thủy tinh còn ngon hơn nhưng hết hàng cũng là Vin gì đấy tớ quên mất rồi.
     
    Sửa lần cuối: 24/3/2012
    incoi2410, bibi2102sea_qn thích.
  5. sea_qn

    sea_qn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2012
    Bài viết:
    1,072
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    chiều nay sẽ đi mua dấm như nàng nói để về làm lọ dấm tỏi ăn với mì tôm :)
     
  6. sea_qn

    sea_qn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2012
    Bài viết:
    1,072
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    chiều nay sẽ đi mua dấm như nàng nói để về làm lọ dấm tỏi ăn với mì tôm :)
     
  7. nguyen.quyen

    nguyen.quyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/2/2012
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    100
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    Món này nghe cũng hấp dẫn đấy nhỉ? Em phải học cách làm thôi vì sắp tới có nguồn thịt bò ngon! La la la ......
     
  8. Mackay

    Mackay Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/3/2012
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    ðề: Các món ăn sáng

    Cảm ơn Sunway, ngày mai Chủ nhật em sẽ làm thử món này :))
     
  9. bibi2102

    bibi2102 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/1/2012
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    chị ơi thế khi ăn có còn nhiều mùi của tỏi ko? em sợ ăn xong lại bị dính mùi ý
     
  10. me An Nguyen

    me An Nguyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/9/2011
    Bài viết:
    826
    Đã được thích:
    492
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Đã hạ quyết tâm bao nhiêu lần là nấu ăn sáng ở nhà, vậy mà vẫn cứ lười nên hôm nấu, hôm ko. Híc. Phải hạ lại lần nữa mới được.
     
  11. shop cô chủ nhỏ

    shop cô chủ nhỏ Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/8/2011
    Bài viết:
    9,807
    Đã được thích:
    3,696
    Điểm thành tích:
    2,063
    ðề: Các món ăn sáng

    em sắp chống lầy rùi, nên lò mọ vào học dần.....chứ ngày nào cũng ăn ngoài đường thì có mà...........
     
  12. yeu.con.nhieu

    yeu.con.nhieu Hội Trâu Vàng 85

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    764
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Muốn hết mùi tỏi thì cũng ko khó lắm: vắt vài giọt chanh vào miệng ngậm hoặc uống một ngụm sữa, như vậy sẽ làm trung hòa acid gây mùi chứa trong tỏi.
     
  13. bibi2102

    bibi2102 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/1/2012
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    28
    ðề: Các món ăn sáng

    vậy ạ thế thì em sẽ thử làm món đó của chị... hihi
     
  14. thanhcoi

    thanhcoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    914
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Các món ăn sáng

    Món nhà em ăn sáng thì tuyệt ạ !
     
  15. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    E hay trữ mì tôm, phở, bún, miến, nui, bánh bao...để thay đổi khẩu vị. Đạm thì mua cả thịt heo, gà, bò, chả cá, đậu hũ, trứng mua cuối tuần ăn cho cả tuần sau. Rau thì e mua chủ yếu là cải thảo, cà rốt, lơ xanh, ớt chuông, cà chua, dưa leo, cải cúc, cải bó xôi- dễ nhặt và dễ rửa.
    Thỉnh thoảng e làm cả kg kim chi hoặc dưa chua ăn dần
     
  16. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    ðề: Các món ăn sáng

    Ah, hôm nay nhà e ăn mì tôm, thịt bò, cải cúc.
    Hôm qua: bánh bao, trứng chiên, canh cà chua đậu hũ
    Trước đó: miến xào măng, thịt heo
    Mai sẽ là: bánh mì, kim chi, chả cá
     
  17. mesusu76

    mesusu76 Đờithay đổikhita thay đổi

    Tham gia:
    25/10/2009
    Bài viết:
    7,276
    Đã được thích:
    1,254
    Điểm thành tích:
    863
    ðề: Các món ăn sáng

    Bé gái nhà mình học lớp 2 khoái ăn sáng mì xào bò,cơm chiên dương châu..
    cơm chiên dương châu..mình làm sẵn, chần các thứ đâu hòa lan,lạt xưởng ,chả ,cà rốt,tôm khô qua nước xôi,cắt hạt lựu..xào
    chúng lại với nhau bỏ vào hộp để ngăn mát..sáng ra chỉ bắt chảo,chiên cơm trộn vào là có 1 hộp cơm ngon lành
    cho con mang đi học
    mì xào bò..mình cũng bằm thịt bò,nêm gia vị,xào bò riêng,cải riêng..trụng mì ,để vào tủ lạnh
    sáng mai dậy sớm ..bát chảo lên có ngay 1 hộp mì xào bò chất lượng cho con .
     
  18. rongcom

    rongcom Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/3/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    Chồng em thì toàn thích mì bò.Mà nhanh lại dễ ạ:
    Đun sôi nước thả rau vào cho gói gia vị mì vào. Xếp mì ra bát, để thịt bò lên vớt rau đặt lên chốc nữa. rồi tưới nước dùng lên là ok măm măm.
    Các mẹ có món gì ngon mà dễ làm ko mách em với ạ!Nhưng mà phải nhanh cơ vì em ham ngủ lắm ạ hì hì
     
  19. me An Nguyen

    me An Nguyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/9/2011
    Bài viết:
    826
    Đã được thích:
    492
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Trưa nay không ngủ, lọ mọ làm pate rồi. Ý định để ăn sáng nhưng mà ko biết có ngon không nữa. hihi
     
  20. sea_qn

    sea_qn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2012
    Bài viết:
    1,072
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

     

Chia sẻ trang này