Kimbap chiên xù giòn rụm Kimbap là một món ăn khá quen thuộc nhưng kimbap chiên xù còn khá lạ lẫm phải không nào. Kimbap chiên xù với lớp vỏ giòn rụm sẽ hạ gục cả những thực khách khó tính cho mà xem! Hãy thử cách làm kimbap chiên xù ngay nhé Nguyên liệu làm Kimbap chiên xù – Cơm nóng ( 3 cup gạo + 3 ½ cup nước) – 2-3 quả trứng gà – Xúc xích hoặc giò – 2 củ cà rốt – 1 bó rau cải – 1 gói rong biển khô bản to – 1/3 cup giấm gạo – 4 tbsp đường – 1 tsp muối – 1 tbsp dầu mè – 3 quả trứng gà đánh tan – Bột chiên xù Cách làm kimbap chiên xù – Trộn giấm, đường và muối đến khi đường và muối tan hết trong giấm – Trộn đều cơm vẫn còn nóng với phần giấm, có thể cho thêm 1 tbsp dầu mè nếu thích. Dùng khăn ẩm đậy cơm lại và để cơm nguội – Thái cà rốt thành những thanh dài, trần qua cho mềm khoảng 3-5 phút. – Đánh trứng gà với một chút gia vị, rán trứng với một chút dầu. Cắt trứng thành những dải dài. Thái xúc xích hoặc giò thành những dải đài. – Luộc rau cải với một chút muối và dầu mè. – Chuẩn bị một bát nước đun sôi để nguội. Trải một miếng rong biển lên miếng tre cuốn kimbap ( bạn có thể tiềm mua trong các siêu thị). Trải đều khoảng ½ cup cơm lên 2/3 miếng rong biển. Nếu tay bạn bị dính cơm bạn có thể nhúng tay vào bát nước cho đỡ dính, nhưng nên hạn chế việc này thôi nhé! – Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên miếng cơm. – Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển. – Đánh tan trứng gà – Cắt hai đầu của chiếc kimbap vừa cuốn để kimbap gọn hơn. Cắt đôi chiếc kimbap, nhúng kimbap vào trứng gà đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù. – Chiên kimbap đến khi lớp bột vàng đều. – Cắt kimbap thành những đoạn với kích thước tùy thích. Quá đơn giản phải không? Chúc bạn ngon miệng với món kimbap chiên xù này!
Mình tưởng có loại muối riêng vì khi ăn bim bim nó có cả vị cay và mặn. Còn cho muối tinh nhà m thì mặn xẳng thui ah.
mn siu tầm được nhiều quá nhỉ cơm cháy em muốn làm thử mà lười quá nên cứ dần dứ mãi ^^ 1 số món khác trong danh sách em cũng làm qua rồi nhưng lâu lâu mới làm vì chỉ hợp khẩu vị trẻ trâu ko hợp khẩu vị các cụ nhà em T_T Quẩy là em thường xuyên làm nhất, cơ mà ct quẩy kia cho quẩy mềm giòn, khi nguội hay ỉu ý. rán 2 lần thì cứng, móm mém ko ăn đc. Em thích quẩy như hàng phở ấy, làm nồi cháo sườn ăn hết sảy =))
Món cơm cháy có lần ăn trong NB mà em về lọ mọ làm nhưng chả thể nào giống được, độ ngon thì chả bằng 1 nửa
Snack hành tây ngon đẹp! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Hành tây - Muối, hạt tiêu, gia vị, bột ớt - Bột mì - Sữa tươi - Túi nilon Đến phần hành động này: >< Bước 1: - Bóc vỏ củ hành ra và cắt dọc xung quanh tâm của củ hành như trong hình. Bạn chú ý đừng cắt đứt rời từng miếng nhé! Bước 2: - Cho muối, hạt tiêu, gia vị và bột ớt với lượng vừa phải vào trong túi nilon nè. Bước 3: - Chỉnh cánh hoa cho tách rời nhau ra một chút rồi cho hành vào túi lắc nhẹ để gia vị thấm đều vào trong các cánh hoa nha! Bước 4: - Nhúng hành vào bát sữa tươi rồi nhanh chóng vớt ra. Sau đó, rắc đều bột cho trải đều vào tất cả các cánh hoa. Bước 5: - Đun sôi dầu rùi cho hành vào chiên vàng. Bước 6: - Khi thấy hành vàng như thế này thì chúng mình vớt ra và để ráo dầu là xong! Bàn ăn của chúng mình sẽ rất nổi bật cho mà xem... Món này chấm với Mayonnaise là chuẩn nhất! Papa nào mà thích uống bia thì chắc chắn sẽ "kết" món này lắm đó! Theo UyenJay / UyenJay
Nhìn món nào cũng ngon hết ớ những khổ nỗi em vụng về lắm nên làm mấy món bánh trái, chiên này toàn hỏng thui
Snack đậu phộng lạ miệng hay hay Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr đậu phộng (lạc) - 1 quả trứng gà - 50gr đường - 15ml dầu ăn Bước 1: - Đập trứng và chỉ lấy lòng trắng trứng nha! Bước 2: - Rùi đánh tan lòng trắng trứng với đường. Bước 3: - Tiếp đó, cho đậu phộng vào chảo và đảo chín với dầu ăn nghen. Bước 4: - Khi đậu phộng vừa chín nóng thì các bạn cho ngay vào bát trứng đã đánh ở trên. Bước 5: - Cuối cùng, nhanh tay trộn cho trứng và đường bao đều đậu phộng nghen. Bạn nào thích đậu phộng thì sẽ thích món này lắm đấy! Bùi bùi vị đậu phộng trứng và ngòn ngọt vị đường nè. Hấp dẫn và dễ làm quá đi! Theo Haltom / Haltom
nhiều món ngon quá, chắc phải khéo tay làm mới được, em làm bánh bao kim sa nhưng ăn chẳng thấy ngon gì cả
