Cách làm bánh bột lọc thơm thơm, dai dai

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thoxa, 19/7/2013.

  1. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Làm bánh chocolate thơm ngon không cần lò nướng

    vui vui, vì được các mẹ hưởng ứng. :D. món này dễ làm, mùa đông bạn nào ko có tủ lạnh thì để 1 buổi là socola tự đông rùi. :)
     
    Đang tải...


  2. tuanmai0080

    tuanmai0080 Japan Oder

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    7,168
    Đã được thích:
    1,273
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Làm bánh chocolate thơm ngon không cần lò nướng

    ui ngon tóa! e lại đang đói nữa chứ, hức hức! homnaof bố trí qa nahf bác ăn ké nhé :p
     
  3. mit_xinh

    mit_xinh Mrs Chúc 0975.049.897

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    9,475
    Đã được thích:
    1,797
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Làm bánh chocolate thơm ngon không cần lò nướng

    Oánh dấu để tết trổ tài làm bánh đón khách hế hế
     
  4. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Ăn gì bổ nấy.

    Nhiều thực phẩm có hình dạng gần giống như các bộ phận trên cơ thể con người và thật ngẫu nhiên, chúng cũng mang đến lợi ích tích cực cho các bộ phận đó.

    Cà rốt: Tốt cho mắt

    [​IMG]

    Cà rốt chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa như beta – carotene có tác dụng hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực ở người cao tuổi.

    Quả óc chó: Tốt cho não

    [​IMG]

    Các nếp gấp và nếp nhăn trên quả óc chó được hình dung giống như bộ não con người. Lisa Avellino, chuyên gia dinh dưỡng của Focus28 Diet chia sẻ: “Quả óc chó được biệt danh là “thức ăn dành cho não bộ” vì chúng chứa hàm lượng axit béo omega – 3 cao hỗ trợ các chức năng hệ thần kinh và não bộ".

    Cần tây: Tốt cho xương

    [​IMG]

    Thân của cây cần tây nhìn giống một đoạn xương và thực tế chúng là nguồn cung cấp dồi dào silic – một hợp chất giúp xương chắc khỏe.

    Bơ: Tốt cho tử cung

    [​IMG]

    Người ta ví hình dạng bóng đèn của quả bơ giống như hình dáng của tử cung một phần vì quả bơ có lợi cho sức khỏe sinh sản của phụ nữ. Quả bơ chứa hàm lượng axit folic và folate dồi dào, folate được chứng minh có thể giúp giảm nguy cơ loạn sản cổ tử cung – một tình trạng tiền ung thư tử cung điển hình.

    Trai: Tốt cho tinh hoàn

    [​IMG]

    Các nghiên cứu đã cung cấp bằng chứng cho thấy con trai có hình dạng tương tự như tinh hoàn của người đàn ông và nó thực sự tốt cho cơ quan sinh dục nam. Bổ sung chế độ ăn uống của bạn với axit folic và kẽm (cả hai đều có nhiều trong trai) sẽ cải thiện đáng kể chất lượng tinh dịch ở nam giới.

    Bưởi: Tốt cho vòng một

    [​IMG]

    Sự ví von giữa bưởi và vòng một có thể do trùng hợp ngẫu nhiên. Tuy nhiên, bưởi (hay trái cây họ nhà cam quýt, chanh) có chứa hợp chất limonoids có tác dụng ức chế sự phát triển của bệnh ung thư nói chung và ung thư trong tế bào vú nói riêng.

    Cà chua: Tốt cho tim mạch

    [​IMG]

    Một lát cắt cà chua có màu đỏ và cấu trúc nhiều ngăn giống như trái tim. Cà chua chứa chất chống oxy hóa lycopene có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở cả nam giới và phụ nữ. Nếu bạn kết hợp chúng với chất béo như dầu ôliu hoặc bơ thì nó sẽ thúc đẩy sự hấp thụ lycopene của cơ thể lên gấp mười lần.

    R*** vang đỏ: Bổ máu

    [​IMG]

    R*** vang đỏ có màu giống màu máu đồng thời đồ uống này cũng giàu chất chống oxy hóa và thực sự bổ máu. Nhiều nghiên cứu đã kết luận uống r*** vang có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim bởi chất chống oxy hóa có thể loại bỏ cholesterol xấu và các chất có hại khác đồng thời giảm tình trạng máu đông gây hiện tượng đột quỵ và bệnh tim.

    Gừng: Tốt cho dạ dày


    [​IMG]

    Bất kì ai đã từng uống trà gừng khi dạ dày có vấn đề thì sẽ cảm nhận được ảnh hưởng của gừng với hệ tiêu hóa. Hợp chất phytochemical tạo nên mùi vị cay nồng của gừng có khả năng ngăn ngừa buồn nôn và nôn mửa.

    Khoai lang: Tốt cho tuyến tụy

    [​IMG]

    Khoai lang có hình dạng giống với tuyến tụy và có tác dụng thúc đẩy chức năng hoạt động của cơ quan này. Chúng có nhiều hợp chất beta – carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các mô tế bào trong cơ thể bao gồm tuyến tụy, phòng tránh nguy cơ ung thư hay lão hóa của tụy.

    Phí Minh Tân
    Biên dịch từ Womansday

    Link: http://dep.com.vn/Suc-khoe/Vi-sao-an-buoi-bo-vong-mot/27264.dep
     
    Sửa lần cuối: 1/10/2013
  5. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Đèn nến huyền bí cho ngày Halloween

    Những chiếc đèn nến rất hợp cho mùa thu đông bởi sự lãng mạn và ấm áp của nó. Vào ngày Halloween, bạn có thể sáng tạo một chút để chúng mang vẻ huyền bí, độc đáo.

    Chỉ với một ít giấy và vài dụng cụ đơn giản, bạn sẽ tự tay làm được những chiếc đèn nến đầy sáng tạo cho riêng mình đấy.

    Nguyên vật liệu:

    [​IMG]

    + Kéo, bút, cốc thủy tinh, nến

    + Giấy sáp không thấm nước, giấy màu đen

    + Keo dán

    Bước 1:

    [​IMG]

    Cắt ở giấy đen ra một ít những miếng nhỏ hình chữ nhật. Vẽ lên hình chữ nhật hình những chú dơi.

    [​IMG]

    Lấy kéo cắt những chú dơi này ra. Phần giấy thừa còn lại, cắt những hình tròn nhỏ xíu.

    Bước 2:

    [​IMG]

    Dán những chú dơi và những hình tròn lên giấy nến.

    [​IMG]

    Thử đặt giấy nến ở trước sáng xem, rất thú vị đấy.

    Bước 3:

    [​IMG]

    Bây giờ thì cắt giấy nến ra và bọc nó quanh cốc thủy tinh.


    Thành phẩm:

    [​IMG]

    Cho nến vào trong cốc và thắp sáng nhé.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Với giấy màu đen, bạn chỉ cần đục lỗ hoặc bấm hình rồi lấy giấy bọc quanh cốc là được chiếc đèn nến thú vị cho ngày Halloween rồi.

    Bạn có thể tham khảo thêm cách làm chiếc đèn nến bí ẩn màu đen cũng rất hợp cho ngày Halloween:

    Tiều Phu

    Biên dịch từ vitaminihandmad

    Link: http://dep.com.vn/Handmade/Den-nen-huyen-bi-cho-ngay-Halloween/27397.dep
     
  6. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,225
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đèn nến huyền bí cho ngày Halloween

    hay quá mà rát đẹp nữa ạ thank bạn nhé
     
  7. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đèn nến huyền bí cho ngày Halloween

    :), up lên chia sẻ những điều thú vị cho các chị em xinh tươi. :)
     
  8. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Mẹo hay giảm cân không tốn sức

    Không cần phải cố gắng kiềm chế với những loại thức ăn yêu thích, những mẹo nhỏ sau đây sẽ đánh lừa cảm giác, giúp bạn tự khắc giảm đi lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó mà giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn.

    Ăn chậm, nhai kỹ

    [​IMG]

    Khi bạn ăn chậm và nhai kỹ, bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn bởi vì các tín hiệu cho biết bạn đã no hay chưa phải mất khoảng 15-20 phút mới truyền tới não bộ. Chính vì vậy, trong bữa ăn, bạn nên nhai thật kỹ, từ đó mới kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ ăn ít thức ăn hơn. Hơn nữa, việc ăn chậm, nhai kĩ cũng giúp cho bạn ít gặp những vấn đề về đường ruột và hệ tiêu hóa hơn. Hãy thử tập cho mình thói quen ăn từ tốn, chậm rãi, để kiểm soát tốt lượng thức ăn hàng ngày của bạn hơn.

    Sử dụng bát, đĩa nhỏ

    [​IMG]

    “No bụng đói mắt” là một vấn đề nan giải khiến nhiều người không kiểm soát được việc ăn uống của mình. Nghiên cứu cho thấy khi con người sử dụng bát, đĩa lớn, họ sẽ phục vụ bản thân và tiêu thụ lượng thức ăn nhiều hơn. Ngược lại, khi thức ăn được bày trên nhiều chiếc bát, đĩa nhỏ sẽ đánh lừa cảm giác ăn thành nhiều lần, và từ đó cũng giúp bạn nhanh no hơn, hạn chế những trường hợp ăn quá nhiều những thức ăn mà bạn thích.

    Định lượng khẩu phần ăn

    [​IMG]

    Thông thường, chúng ta ít khi có thói quen định lượng thực phẩm đủ cho nhu cầu của cơ thể. Đôi khi bạn nghĩ việc nhịn bữa sáng hay bữa trưa rồi bù lại lượng thức ăn chưa có vào bữa tối sẽ có tác dụng giảm cân. Thực tế là không phải như vậy. Các nhà nghiên cứu cho thấy để giảm cân một cách tốt nhất, bạn không nên bỏ đi bất kì bữa ăn nào trong ngày, mà thay vào đó, hãy chủ động định lượng thức ăn cho từng bữa để cung cấp năng lượng phù hợp nhất cho cơ thể. Bữa sáng là bữa ăn chính quan trọng để cung cấp năng lượng cho bạn làm việc trong một ngày, vì thế hãy chắc chắn là bạn ăn những thức ăn đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể làm việc. Thêm vào đó, khi định lượng khẩu phần ăn, bạn cũng có thể giảm từ từ lượng thức ăn cũng như tinh bột nạp vào cơ thể. Dần dân cơ thể bạn sẽ quen với lượng thức ăn ít hơn và sẽ tự điều chỉnh được năng lượng cần thiết, giúp bạn ăn ít hơn nhưng vẫn cảm giác no như trước.

    Nắm bắt điểm yếu của bạn

    [​IMG]

    Ai cũng có một điểm yếu trong quá trình ăn kiêng, và phần lớn đó sẽ là những thực phẩm yêu thích mà bạn không thể cưỡng lại được. Mẹo để giúp bạn tránh được tình trạng dễ bị “lung lay” tinh thần đó là hãy tạo ra một danh sách các loại thực phẩm bạn yêu thích và những nơi dễ gặp chúng. Tránh đến và mua những loại thực phẩm đó. Nếu bạn vượt qua được điểm yếu của mình, bạn đã đi được một bước lớn trong quá trình giảm cân nhanh chóng.

    Uống một cốc nước


    [​IMG]

    Trước mỗi bữa ăn, hãy uống một cốc nước đầy, khi đó bạn sẽ không còn cảm giác đói như trước và tự nhiên bạn sẽ cảm thấy đầy bụng và ăn ít đi. Ngoài ra, uống nước cũng là một cách kiềm chế cơn đói bụng hiệu quả. Sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu bạn thay vào đó là những loại nước ép hoa quả hay nước ép cà chua, những loại nước này không chỉ giúp cơ thể bạn trở nên thon gọn hơn mà còn đem đến một làn da rạng rỡ hơn.

    Không làm việc hay xem ti vi trong lúc ăn

    [​IMG]

    Chỉ khi bạn tập trung vào bữa ăn thì các tín hiệu “no bụng” mới nhanh chóng truyền tới não bộ của bạn. Vì vậy, bạn nên tránh tình trạng làm việc hay xem ti vi trong thời gian ăn. Ngoài ra, xao nhãng việc ăn uống khi làm việc hay xem ti vi cũng làm bạn không để ý đến lượng thức ăn nạp vào. Đây cũng chính là một trong những lý do khiến bạn ăn nhiều và tăng cân.

    Mai Dung

    Biên dịch từ Woman's Health

    Link: http://dep.com.vn/Fitness/Meo-hay-giam-can-khong-ton-suc/27515.dep
     
  9. pinkpig-lotus

    pinkpig-lotus Yến Sào NatureNest

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    10,114
    Đã được thích:
    2,458
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹo hay giảm cân không tốn sức

    Mình cứ tập hoài cách uống 1 cốc nước mà tập hoài không được. Cứ lười biếng thôi!
     
  10. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹo hay giảm cân không tốn sức

    Mẹ nó rập uống từ cốc nhỏ đến cốc to cho quen lượng nước, nếu ko thì uống nước chè tươi cũng rất hiệu quả mẹ nó ạ.
     
  11. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,708
    Đã được thích:
    2,865
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹo hay giảm cân không tốn sức

    mình từ dạo tập tành KD nên tất bật quá, tự nhiên giảm được 4kg, chắc còn giảm tiếp.
     
  12. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,225
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mẹo hay giảm cân không tốn sức

    thank chủ thớt nhé bài viết hay quá cần phải học tập
     
  13. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Mẹo hay cho hàm răng trắng sáng

    Hàm răng trắng sáng, khỏe mạnh được hình thành từ những thói quen nhỏ nhặt hàng ngày. Dưới đây là những điều nên và không nên mà bạn cần ghi nhớ để cóhàm răng trắng sáng.


    Nên

    1. Sử dụng mặt bên trong của vỏ quả cam hoặc vỏ quả chuối để chà răng mỗi ngày.

    2. Loại bỏ vết ố vàng và cao răng bằng nước cốt một nửa quả chanh.

    3. Trộn 1/2 thìa baking soda và 1/2 thìa muối tạo thành hỗn hợp chải răng để có hàm răng trắng sáng.

    [​IMG]

    4. Dâu tây là một loại quả làm trắng răng tuyệt vời. Xay nhuyễn quả dâu tây rồi chà răng để làm sạch hoặc đơn giản hơn, bạn có thể cắn đôi quả dâu tây rồi giữ chúng trên răng vài phút để axit trong dâu tây làm sạch các mảng bám trên răng. Sau khi làm sạch răng bằng dâu tây, hãy nhớ đánh răng ngay thêm một lần nữa bởi đường và axit có trong dâu tây có thể làm hỏng men răng.

    5. Nhúng bàn chải đánh răng vào dung dịch H202 (có thể dễ dàng mua ở hiệu thuốc) rồi chải răng mỗi sáng và tối.

    [​IMG]

    6. Sử dụng muối để làm sạch các vết bẩn trên răng.

    7. Các loại trái cây và rau quả như táo, cà rốt, dưa chuột, bông cải xanh, cần tây và mùi tây cũng giúp loại bỏ các vết bẩn trên răng. Bạn nên thường xuyên ăn các loại rau quả này.8. Đừng quên sữa, sữa chua trong thực đơn hàng ngày. Chúng có chứa canxi và phốt pho giúp tăng cường tái khoáng hóa men răng.

    [​IMG]

    9. Ăn nho khô như món tráng miệng hoặc quà vặt ở bữa lửng vừa giúp hạn chế tăng cân vừa giúp làm sạch răng. Ăn nho khô giúp đẩy mạnh sản xuất nước bọt, giúp rửa sạch và ngăn chặn hình thành các mảng bám.

    10. Thường xuyên nhai kẹo cao su xylitol không đường. Xylitol là chất tạo ngọt tự nhiên có thể giúp ngăn ngừa mảng bám và khuyến khích tái tạo men răng.

    [​IMG]

    Không nên

    1. Tránh các đồ uống có ga, chúng có chứa axit làm ăn mòn men răng.

    2. Hút thuốc ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng cũng như sức khỏe chung. Nicotine trong thuốc lá gây ra vết ố vàng trên răng.

    [​IMG]

    3. Các loại thuốc như cocaine, thuốc lắc,... có hại cho sức khỏe răng và sức khỏe tổng thể. Chúng hạn chế lưu lượng máu đến nướu răng và gây ra tổn thương lớn cho lợi.

    4. Nước trái cây màu tối dễ lưu lại vết bẩn trên răng. Nên uống các loại nước ép này bằng ống hút.

    5. Hạn chế cà phê đen nếu bạn muốncó hàm răng trắng sáng.

    [​IMG]

    6. Sốt cà chua và giấm cũng làm hỏng men răng rất nhanh. Nếu được, hãy hạn chế ăn chúng.

    7. R*** vang đỏ để lại vết bẩn trên răng và ăn mòn men răng. Súc miệng bằng nước lạnh sau khi uống r*** vang đỏ để ngăn chặn tình trạng răng ố màu.

    8. Giống như nước trái cây tối màu, trà đen cũng dễ lưu lại vết bẩn trên răng. Hãy uống trà thảo dược hay trà xanh để thay thế.

    Thái Anh


    Biên dịch từ Becomegorgeous

    Link: http://dep.com.vn/Mach-nhauMeo-hay/Meo-hay-cho-ham-rang-trang-sang/27525.dep
     
  14. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mẹo hay cho hàm răng trắng sáng

    Mình thích nước sốt cà chua lắm. Hihi lại phải ăn hạn chế rồi
     
  15. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,437
    Đã được thích:
    854
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹo hay cho hàm răng trắng sáng

    Thế này đến mùa tháng 3 phải trồng nhiều dưa chuột để ăn thôi.
     
  16. thoxa

    thoxa Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Tự làm lạp xưởng - vừa ngon vừa dễ

    Lạp xưởng có thể hấp, chiên, nướng để ăn kèm với cơm hay xôi… Đẹp Online xin mách bạn cách làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon từ thịt tươi và không dùng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn.

    Nguyên liệu:

    + 600g thịt nạc (đùi, vai hay nạc dăm có chút mỡ đều được)
    + 1 muỗng canh nước mắm ngon
    + 1 muỗng cà phê muối
    + 1 muỗng cà phê bột nêm
    + 1 muỗng canh đường
    + 1 muỗng canh mật ong
    + 1 muỗng cà phê ớt bột loại không cay để tạo màu đỏ (có thể dùng 1 vài giọt màu đỏ thực phẩm)
    + Tiêu hạt, tiêu xay
    + 1 muỗng canh r*** thơm (r*** mai quế lộ)

    [​IMG]

    + 150g mỡ heo: Mỡ heo cắt hạt lựu trụng qua nước sôi vớt ra cho ráo nước, ướp với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh r*** thơm để cho thấm khoảng vài giờ.

    [​IMG]

    + Ruột heo loại dùng làm lạp xưởng. Nếu mua ruột heo khô thì rửa qua nước, chần sơ qua nước sôi, vớt ra, rửa lại lần nữa rồi để ráo. Nếu bạn mua ruột heo tươi đã qua sơ chế cùng với muối thì chỉ cần rửa cho sạch muối là được.

    [​IMG]

    Bước 1:

    Thịt băm nhỏ hay cho vào máy xay xay qua cùng với tiêu, đường, r***, nước mắm, mật ong, bột nêm, muối, ớt. Không cần xay thịt mịn, chỉ cần xay nhỏ như hạt lựu là được. Hoặc bạn có thể xay ½ lượng thịt, ½ lượng thịt còn lại cắt nhỏ.

    [​IMG]


    Bước 2:

    Trộn cùng mỡ heo đã ướp đường ở trên vào. Có thể nêm thêm gia vị vào nếu thích.


    [​IMG]


    Bước 3:

    Dồn thịt vào ruột heo, cách dồn đơn giản là cho vào túi nilong và dùng đuôi bắt bông kem lỗ to đề dồn thịt. Nếu bạn không có thì dùng một cái phễu hay phần đầu của chai nước suối…. Nếu bạn có máy dồn thịt thì càng dễ hơn. Lưu ý khi dồn thịt được một đoạn thì dùng tay vuốt cho thịt được đều, tránh quá to ruột sẽ bị vỡ.


    [​IMG]

    Lần lượt làm cho hết thịt, dùng dây buộc từng đoạn lạp xưởng dài hay ngắn tùy thích.

    [​IMG]


    Bước 4:

    Trụng qua nước sôi và nhanh tay vớt ra liền, dùng kim đâm vào từng khúc lạp xưởng nếu thấy có hơi.


    [​IMG]


    Bước 5:

    - Cách phơi lạp xưởng: Có nhiều cách làm lạp xưởng khô như phơi nắng, sấy trong lò sấy hay sấy trong lò nướng…. Nếu bạn ở xứ nóng thì mang lạp xưởng ra ngoài nắng phơi khoảng 2 ngày là lạp xưởng khô. Khi phơi nhớ xem chừng, che lưới chống ruồi…

    - Nếu dùng lò nướng: Lò nướng bật nóng. Sau đó tắt lửa và cho khay lạp xưởng vào, đậy lò lại, vài lần lạp xưởng sẽ ráo, khô. Hoặc bạn có thể vặn nhiệt độ lò nướng khoảng 40 độ C, cho lạp xưởng vào sấy khô.

    - Sấy bằng máy sấy: Cứ cho lên từng vỉ của máy sấy, sấy khô. Thời gian khoảng 6- 8 tiếng tùy theo lạp xưởng to hay nhỏ và độ khô của lạp xưởng mà bạn thích.


    [​IMG]

    Cách bảo quản:

    Lạp xưởng tự làm không có chất bảo quản nên làm khô xong, bạn cần cất vào túi kín và cho vào tủ lạnh. Như vậy, bạn sẽ giữ được khoảng 1 tuần. Nếu muốn lưu trữ lâu hơn tốt nhất bạn nên cất vào tủ đông. Khi nào ăn mang ra rã đông, luộc, hấp, chiên, nướng đều ngon.

    [​IMG]

    Công thức viết chi tiết nên dài nhưng khi các bạn đọc kỹ sẽ thấy rất dễ và không hề phức tạp. Chúc các bạn thành công nhé !

    Bài và ảnh: Lê Lan

    Link: [​IMG]
     
    Mẹ Hiền Minh thích bài này.
  17. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,696
    Đã được thích:
    6,047
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tự làm lạp xưởng - vừa ngon vừa dễ

    Dễ làm quá mình lại nghiền món này hic hic ngon quá . Cám ơn bạn rất nhiều nhưng bạn ơi tớ thấy khi ăn lạp sườn nó hơi chua chua , ngọt ngọt . Còn làm thế này thì nó lại ko chua mà chị mặn mặn ngọt thui có cách gì để như ngoài hàng ko nhỉ ?
     
  18. phuongthaopnb

    phuongthaopnb 0123.875.7239

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    4,305
    Đã được thích:
    771
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm lạp xưởng - vừa ngon vừa dễ

    LÀM cái này cũng đơn giản nhỉ, nhưng mất công làm chắc phải làm nhiều.
     
  19. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,365
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm lạp xưởng - vừa ngon vừa dễ

    ui em tưởng món này có tận 12 loại gia vị j j đó mà mẹ nó
     
  20. Canary_2410

    Canary_2410 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/7/2013
    Bài viết:
    753
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm lạp xưởng - vừa ngon vừa dễ

    em nghiện món này lắm luôn. cảm ơn mn đã chia sẻ nhé
     

Chia sẻ trang này