Cách làm bột trà xanh đơn giản tại nhà

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi PeSo, 27/4/2015.

  1. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    ✿ CÁCH LÀM BỘT TRÀ XANH TẠI NHÀ ✿

    [​IMG]

    ✿ Nguyên liệu:
    - Lá trà xanh, bạn cần chọn lá trà xanh loại bánh tẻ, không nên lấy lá trà quá non dễ bị hỏng hoặc quá già lắm sơ làm bột sẽ không được mịn.
    - Máy xay hoặc cối xay đá thì càng tốt,
    - Rây mắt nhỏ (càng nhỏ càng tốt nhé)
    ✿ Cách làm:
    - Đầu tiên lá trà rửa sạch, sau đó đem tãi mỏng và phơi khô với trời nắng thật to tầm 3 - 4 nắng để lá khô giòn mà vẫn giữ được màu xanh.
    - Loại bỏ các gân lá để giúp khi làm bột mịn hơn.
    - Cho lá trà khô đã loại bỏ gân vào máy xay thật nhuyễn, nếu có cối đá thì càng tốt vì cối đá ma sát tốt hơn, nghiền thành bột dễ hơn và mịn hơn.
    - Sử dụng rây mắt nhỏ để loại bỏ bớt các gân, vụn lá vẫn còn sót lại nhé. Sau khi lọc, phần còn sót lại chúng ta tiếp tục xay tiếp cho đến khi mịn và đạt chuẩn nhé.

    ✿ Lưu ý: Bột trà xanh chuẩn có thể tan khi pha vào nước.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi PeSo
    Đang tải...


  2. meocon0818

    meocon0818 Yến nuôi nhà - Yến đảo KH

    Tham gia:
    18/3/2013
    Bài viết:
    15,028
    Đã được thích:
    3,699
    Điểm thành tích:
    2,063
    tks chủ top đã chia sẻ
     
  3. kem chanh

    kem chanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/9/2013
    Bài viết:
    8,036
    Đã được thích:
    1,509
    Điểm thành tích:
    863
    tự làm được sẽ yên tâm hơn mn nhỉ? nhưng có vẻ hơi cầu kỳ, em chắc chưa đủ trình để làm món này rùi
     
  4. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    em thấy đơn giản mà mn. được cái yên tâm nhất về chất lượng, sạch sẽ chứ ko may mua phải hàng trôi nổi kém chất lượng thì chán lắm ạ
     
  5. shopbong68

    shopbong68 Thời trang trẻ em

    Tham gia:
    24/5/2014
    Bài viết:
    5,253
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    xay máy xay sinh tố đk ko mn nhỉ ?
     
  6. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    "Rây mắt nhỏ (càng nhỏ càng tốt)".
    Chưa hiểu "rây mắt nhỏ" là gì nhỉ Peso? Có phải giống như đồ dùng
    để lọc cái ấy hả?
     
  7. CherryJimy

    CherryJimy

    Tham gia:
    3/3/2012
    Bài viết:
    20,486
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    913
    Hjc, ko biết e có làm nổi ko nữa, nhưng mà cái khoản phơi khô thế kia sợ nó lại thâm đen xì xì vào ấy chứ ạ :3
     
  8. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    chỉ cần vảy ráo nước rồi phơi ra nắng là ok mà mn
     
  9. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    Đúng rồi mn. Ở quê em có loại rây = lưới mỏng, ko thì mn dùng rây = inox các siêu thị vẫn bán đấy ạ
     
  10. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    Máy xay sinh tố cũng được mn ạ. nếu có cối đá thì độ ma sát cao sẽ nghiền mịn nhanh hơn thôi ah
     
  11. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    Ví dụ, đây là 1 loại rây mn ak
     

    Attached Files:

    • rây.jpg
      rây.jpg
      Kích thước file:
      32.1 KB
      Lượt xem:
      27
    thienbinh_83 thích bài này.
  12. CherryJimy

    CherryJimy

    Tham gia:
    3/3/2012
    Bài viết:
    20,486
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    913
    Đơn giản vậy thôi ạ? :D thế e phải làm thử mới được ạ, đứa bạn nó bị mấy bà hàng rau dụ mua 1 túi chè xanh rõ to :D
     
  13. chilacaiten

    chilacaiten Thành viên chính thức

    Tham gia:
    30/8/2014
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    nhìn ngon thế, tối phải bảo vợ làm cho mới được :D
     
  14. PeSo

    PeSo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/3/2014
    Bài viết:
    2,432
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    hi, chè xanh rất tốt cho sk mà. ko làm bột được thì mn đun nước uống cho mát :)
     
  15. CherryJimy

    CherryJimy

    Tham gia:
    3/3/2012
    Bài viết:
    20,486
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    913
    Hj, e chỉ để làm đẹp, chống nắng, tẩy trang cho da thôi, ko dám uống nhiều vì nó ức chế sự phát triển của v1 :D
     
  16. annhi97

    annhi97 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    29/6/2015
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Em phơi cứ bị đen mn ơi ?? em đã để thật ráo nước rồi sao vẫn bị đen :(
     
  17. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,702
    Đã được thích:
    2,511
    Điểm thành tích:
    863
    HCIHCI lấy đâu lá chè mà làm, có mn bán sẵn ko?
     
  18. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    Giờ vẫn phát triển được nữa hả e gái :v
     

Chia sẻ trang này