Kinh nghiệm: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Chaogaoque, 19/2/2014.

  1. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,789
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    ĐỌc qua đã thấy hấp dẫn rồi .............................................
     
    Đang tải...


  2. Trangnhpt

    Trangnhpt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    Mình lại hay nấu cháo ngao với cà chua, mướp hay bầu chứ chưa nấu với rau cải bao giờ
     
  3. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,431
    Đã được thích:
    1,946
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    Mình thì chưa nấu ngao với mướp mà chỉ nấu canh bầu, cà chua, rau răm và hành. Ngoài ra, nấu với rau cải cũng ngọt lắm mn ạ, nghĩ mà thèm.
     
  4. hathanh1101

    hathanh1101 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2014
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    Em thì hay nấu ngao với cải xanh cho bé chứ em ít nấu cải ngọt em làm theo cách này nhé: Đun nước ấm khoảng 60-70 độ thì cho ngao vào luộc đến khi ngao vừa hé miệng ra thì vớt khỏi nồi. Để lắng nước luộc ngan, chắt lấy nước để nấu canh. Kiểm tra các con ngao, nếu có cát thì phải rửa qua nước để ngao sạch hơn.Sơ chế rau cải xanh: không nên lấy quá nhiều phần lá, cắt thành khúc 5-6 cm.
    Thái một ít gừng thành dạng sợi chỉ. Cho gừng thái chỉ vào xoong đang đun nóng đảo đều để cho gừng se lại, đổ nước luộc ngao vào nồi, nêm một chút hạt nêm, mì chính vào.– Khi nước canh đã sôi thì cho rau cải và phần gừng thái chỉ còn lại vào nồi, đun sôi, vớt bọt.
    Cho ngao vào nồi tới chín vừa ăn rồi múc ra bát cho bữa ăn.Vì ngao đã có vị mặn sẵn nên bạn chú ý nêm muối tiêu vừa phải. Ngao chín mở miệng, rau cải chín tới là được.Như vậy là ta đã có bát canh ngon, bổ dưỡng, thơm mát cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn rồi.
     
  5. me yeu nghe

    me yeu nghe Guest

    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    Nhà tớ cũng hay nấu món canh ngao rau cải non ý,ngon lắm.
     
  6. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    Bé nhà em 8 tháng đã ăn được cháo nhao chưa các mẹ.em thấy món ăn này cũng đơn gain dễ nấu cũng muốn cho bé thưởng thức.Có mẹ nào cho con ăn rồi thì truyền lại cho em vói ạ.Cảm ơn các mẹ.
     
  7. maimai2207

    maimai2207 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/12/2014
    Bài viết:
    1,048
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Cách nấu Cháo Ngao rau cải

    e cũng hay nấu ngao với rau cải lắm, ngon mà dễ ăn.để cho bé ăn ngon lành, mình còn thấy ngon nữa ý :)
     

Chia sẻ trang này