Cháo quả óc chó là một món ăn sáng truyền thống của Hàn Quốc. Nó tuyệt vời đứng đầu những món ăn khoái khẩu tại xứ sở Kim Chi. Nguyên liệu: 1 cốc quả óc chó California 1 chén gạo, ngâm trong nước 7 chén nước Muối 1/8 thìa cà phê Cháo quả óc chó Cách thực hiện: Bước 1: Cho nhân quả óc chó, gạo, và 2 cốc nước vào máy xay sinh tố. Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay được vào một cái nồi và thêm nước còn lại. Bước 3: Đun lên, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi. Thêm muối và khuấy đều. Bước 4: Múc ra bát và trang trí với quả óc chó. Chi tiết dinh dưỡng: Tổng thời gian 45 Mins Thời gian nấu 30 Mins Giời gian chuẩn bị 15 Mins Phục vụ 4 Người Bữa ăn Bữa sáng Dinh dưỡng 359 Calories Mỡ 19g Chất béo bão hòa 2g Chất béo không bão hòa đơn 3g Polyunsaturated Fat 14g Cholesterol 0mg Sodium 150mg Carbohydrates 41g Chất xơ 3g Protein 8g
Nhà em bán quả óc chó này nên em toàn cho mấy bà chị dâu nấu cháo óc chó cho cháu ăn thôi. Ăn món này mấy bé phát triển trí não tốt lắm.
