Cách rửa rau củ quả chuẩn sạch nhất

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Shop Trẻ Thơ, 5/11/2015.

  1. Shop Trẻ Thơ

    Shop Trẻ Thơ Hệ thống siêu thị dành cho mẹ và bé.

    Tham gia:
    14/4/2015
    Bài viết:
    1,094
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    103
    Rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Vì vậy việc rửa rau củ quả sạch là cách tốt nhất để giảm bớt nguy cơ nhiễm bệnh lây truyền qua đường ăn uống.
    [​IMG]
    Rửa sạch rau củ quả là cách tốt nhất để giảm bớt nguy cơ nhiễm bệnh lây truyền qua đường ăn uống cho gia đình bạn

    Đa số mọi người đều ăn sống trái cây và rau quả. Vì vậy, rửa sạch rau củ quả là cách tốt nhất để giảm bớt nguy cơ nhiễm bệnh lây truyền qua đường ăn uống cho gia đình bạn.

    Ủy ban Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến cáo bạn nên rửa sạch các loại rau củ quả trước khi gọt vỏ, cắt, ăn hoặc xào nấu.

    Cách tốt nhất để rửa rau củ quả an toàn các mẹ nên nhớ:

    - Các mẹ hãy rửa sạch tay với xà phòng và nước ấm trước và sau khi chuẩn bị nấu ăn.

    - Bạn hãy làm sạch bề mặt bếp, thớt, dao sau khi gọt vỏ và trước khi cắt thái rau củ quả bằng nước ấm và xà phòng.

    - Bạn nên nhớ không rửa rau củ quả bằng xà phòng hay chất tẩy rửa. bạn cũng có thể dùng nước sạch và có thể uống để rửa.

    - Đối với những củ quả có vỏ dày, các mẹ có thể dùng bàn chải đánh răng để loại bỏ những đất cát và vi khuẩn bám vào.

    - Với những rau củ quả có nhiều ngách như súp lơ, rau diếp… bạn nên ngâm chúng trong nước mát, sạch từ 1-2 phút.

    - Một số loại rau, quả vỏ mỏng dễ nát thì các mẹ không nên ngâm trong nước, mà cho chúng vào một cái rổ hoặc rá rồi tưới nước sạch lên.

    - Sau khi rửa, bạn có thể dùng khăn giấy sạch lau khô rau củ quả, việc này vừa giúp loại bỏ tối đa vi khuẩn trên thực phẩm vừa giúp rau củ quả đỡ nát.

    - Bạn đừng quên cây nhà lá vườn cũng cần được rửa sạch.
    [​IMG]

    - Nếu mọi người hay ăn khi đi đường, đừng quên mang theo một bình nước sạch để xịt táo và các loại trái cây khác.

    - Bạn không cần rửa lại các sản phẩm đóng gói có ghi ký hiệu: “ăn ngay sau khi mở”, “đã rửa”, “đã rửa sạch 3 lần”

    - Rau củ quả khi đã được cắt thái hoặc gọt vỏ, bạn cần bảo quản trong tủ lạnh càng sớm càng tốt, nhiệt độ nên để dưới 5 độ C.

    - Các mẹ cần tránh mua những rau củ quả đã cắt thái mà không được đông lạnh.

    Cách tốt nhất để rửa rau lá xanh là:

    - Trong vòng hai giờ sau khi thu hoạch rau hoặc mua rau từ các chợ, siêu thị, bạn nên bảo quản rau ở nhiệt độ 2-5 độ C.

    - Bạn rửa rau bằng cách tách lá và ngâm chúng trong nước lạnh khoảng vài phút, sau đó cho rau sang một cái rổ/rá và tưới nước, đây là việc làm giảm các chất bẩn bám trong rau.

    - Bạn có thể ngâm sơ rau 5 phút trong hỗn hợp nước và dấm (tỷ lệ nước:dấm là 4:1), sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cách làm này giúp loại bỏ đáng kể vi khuẩn tuy nhiên có thể ảnh hưởng một chút tới mùi vị của rau.​
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Shop Trẻ Thơ
    Đang tải...


  2. xoancuteo

    xoancuteo Thành viên mới

    Tham gia:
    2/11/2015
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    toàn những mẹo hay cảm ơn sự chia sẻ của bạn
     
  3. hoacothang2

    hoacothang2 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/1/2016
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Mình có nghiên cứu và biết thêm 1 cách rửa rau quả trái cây bằng một loại 100% thiên nhiên của Nhật luôn, là bột sò rửa rau quả, thịt cá luôn.

    Bột sò này #JS1001 với 100% thiên nhiên từ vỏ sò điệp được sản xuất và sử dụng ở Nhật. Là một trong những SP bán chạy (No1) ở Nhật:
    [​IMG]

    Clip minh họa và phân biệt bông cải rửa bằng nước thường và bông cải rửa bằng bột vỏ sò:


    Mình đang dùng, bạn nào có thắc méc cứ hỏi.
     
  4. dv.phucan

    dv.phucan Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/12/2013
    Bài viết:
    3,940
    Đã được thích:
    662
    Điểm thành tích:
    873
    cảm ơn bài viết của mẹ nó nha.
     
  5. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,336
    Đã được thích:
    576
    Điểm thành tích:
    773
    KHó thực hiện theo được lắm ạ :)
     
  6. kingofsky

    kingofsky King Of Sky

    Tham gia:
    15/1/2015
    Bài viết:
    235
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Cảm ơn mn đã chia sẻ, chứ bây giờ rau cỏ chẳng biết đằng nào mà lần.
     
  7. menghe2407

    menghe2407 Westman- giày da Việt!

    Tham gia:
    21/3/2016
    Bài viết:
    936
    Đã được thích:
    145
    Điểm thành tích:
    83
    Nếu mọi người hay ăn khi đi đường, đừng quên mang theo một bình nước sạch để xịt táo và các loại trái cây khác.
    e chả mấy khi nhớ cái này các mẹ ạ
     
  8. ThuyAnh90

    ThuyAnh90 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/5/2016
    Bài viết:
    295
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn chủ top. Rất hữu ích
     

Chia sẻ trang này