Chào mọi người em đang cần công thức làm bánh trung thu đơn giản nhất nhà em có sẵn lò nướng và khuôn rồi với có các dụng cụ rồi. Bác nào biết công thức làm bánh trung thu đơn giản và dễ dàng không chỉ dùm em với ạ!
bánh trung thu đâu có đơn giản, mình làm 1 lần mất 2/3 ngày. bạn muốn nhanh hơn thì làm bánh dau xanh
Mình làm theo công thức của Cooky.vn như này nè bạn! Nhân ngon lắm, còn đẹp hay không là do mình khéo nữa hihi Vỏ bánh trung thu thập cẩm: 400gr bột mì (Số 8) 250gr nước đường 50gr dầu ăn 1 lòng đỏ trứng gà Nhân bánh trung thu thập cẩm: 100gr mứt bí 50gr mứt chanh (Đỏ) 100gr mứt gừng (Đỏ) 100gr mỡ heo 100gr hạt mè 100gr hạt điều 100gr hạt dưa 100gr mạch nha 100gr bột bánh dẻo 50gr nước đường 10 quả trứng vịt muối 1 muỗng canh dầu mè 10ml rượu mai quế lộ Lá chanh 200gr chà bông gà 100gr lạp xưởng Quết bánh: 2 muỗng canh dầu mè 2 lòng đỏ trứng vịt 1 lòng đỏ trứng gà Nguyên liệu phụ làm bánh trung thu: 1 củ gừng 10gr đường trắng 1 muỗng canh rượu trắng 1/4 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê muối Cách làm bạn xem chi tiết ở đây giúp mình tại copy vô dài quá ah: https://www.cooky.vn/blog/cach-lam-banh-trung-thu-nhan-thap-cam-trung-muoi-2457
