Kinh nghiệm: Canh Khổ Qua Nhồi Thịt – Món Ngon Thanh Nhiệt Ngày Hè

Ngày hè nóng bức được thưởng thức món canh khổ qua có vị ngọt, đắng hòa quyện thì thật tuyệt vời. Đây là món ăn vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

1. Giá trị dinh dưỡng món ăn
Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng có vị đắng, tính mát, là nguyên liệu dùng làm đẹp và chữa được nhiều bệnh. Ăn khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ thừa.
>> Đọc thêm : Tư vấn chọn nhiệt kế đo trán

Đậu hũ chứa lượng lớn protein thực vật, tốt cho sức khỏe và quá trình giảm béo. Đậu hũ được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, cả món chay lẫn món mặn.

Sự kết hợp hai nguyên liệu này với thịt sẽ là món ăn giảm cân ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động.

2. Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt
Nguyên liệu:

– 4 trái khổ qua

– 100g thịt xay

– 2 miếng đậu hũ trắng

– Hành lá, hành tím, ớt, gia vị



Cách làm:

– Đậu hũ làm nhuyễn đem trộn với thịt băm. Cho một ít tiêu, hạt niêm, hành lá, hành tím băm nhuyễn vào hỗn hợp thịt và đậu hũ. Ướp gia vị chờ trong 10 phút.

– Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch.

– Nhồi thịt với đậu hũ vào khổ qua.

– Đun sôi nước dùng, nước sôi cho một ít muối vào. Cho khổ qua vào nhẹ nhàng rồi chờ nước sôi trở lại, vặn lửa nhỏ. Đậy nấm hầm riêu riêu. Khi khổ qua và thịt chín, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hành lá, ớt vào canh.

Vị đắng của khổ qua hòa với vị ngọt của thịt và đậu hũ, cùng với hương thơm của hành lá, tiêu khiến món ăn thêm hấp dẫn. Với món ăn này, thực đơn giảm cân của bạn sẽ trở nên phong phú hơn.

 

Đậu hũ chứa lượng lớn protein thực vật, tốt cho sức khỏe và quá trình giảm béo. Đậu hũ được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, cả món chay lẫn món mặn.

 

Những bác sĩ chuyên môn thường xuyên nên duy trì cân nặng lý tưởng để phòng ngừa bệnh tật và để không bị ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Vậy như thế nào là cân nặng lý tưởng? Xin mời tham khảo nội dung bài viết dưới đây.
Như thế nào là cân nặng lý tưởng?

Cân nặng lý tưởng của mỗi người khác nhau, nhưng nhìn chung được xác định dựa trên cân nặng và chiều cao còn gọi là chỉ cố khối cơ thể (BMI). Chỉ số BMI được chia dựa khu vực với người châu Á và châu Âu. Chỉ số BMI được áp dụng với người châu Á thì khoảng 18.1 đến 22.5, từ 23 trở lên được coi là thừa cân, béo phì, chỉ số dưới 18 được coi là thiếu cân.
>>>> những sai lầm trong điều trị huyết áp cao dễ dẫn đến đột quỵ

​

Lưu ý

• Chỉ số BMI chỉ là chỉ số đánh giá ở mức tương đối, nó không hề bao quát và tìm hiểu đánh giá được tất cả về bạnbao gồm thói quen, mức độ tập luyện, cuộc sống, tạng người,…
• Cân nặng thường không khá ổn định nó có thể xê xích trong khoảng 1 đến 2kg nhất là sau bữa ăn..

Cách duy trì cân nặng lý tưởng

• Có chế độ dinh dưỡng khoa học, ăn với các rau xanh, hoa quả tươi, hạn chế ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, có cồn…
• Dành thời giờ tập luyện thể chất mỗi hiện giờ, ít nhất 30 phút một hiện giờ
• Uống đủ nước, hạn chế căng thẳng mệt mỏi, thức khuya…
• Thường xuyên kiểm tra cân nặng bằng cân sức khỏe tại nhà.

​

Một số thông tin chia sẻ về cân nặng lý tưởng là gì. Hi vọng các kiến thức trên hữu ích cho những bạn.
Thông tin thêm cho bạn: các bạn muốn mua cân sức khỏe vì thế nên Chọn lựa các thương hiệu nổi tiếng như Boso, Camry, Omron…và mua tại các đơn vị bán hàng chất lượng.
http://sieuthiyte.com.vn/can-suc-khoe-dien-tu/ Trang thông tin về cân y tế gia đình

 

Công ty TNHH Đầu Tư và Công Nghệ Hùng Hy
239-241 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM
http://sieuthiyte.com.vn/nhiet-ke-dien-tu/
http://sieuthiyte.com.vn/dai-lung-cot-song/
http://sieuthiyte.com.vn/can-suc-khoe-dien-tu/
http://sieuthiyte.com.vn/ong-nghe/