*Nếu loài ong biến mất khỏi trái đất, loài người sẽ chỉ tồn tại được thêm 4 năm* Elbert Enstein Câu nói nổi tiếng của Enstein vẫn luôn luôn gợi lên rất nhiều câu hỏi về loài ong.Loài ong có gì đặc biệt đến mức một nhà khoa học vĩ đại như Enstein phải tìm hiểu? Mối liên hệ giữa loài ong và sự sống trên trái đất này là gì và tại sao chúng ta phải phụ thuộc quá nhiều vào loài ong như thế. Hơn 2/3 các loại cây trồng trên thế giới đều được thụ phấn bởi loài ong.Không có ong sẽ đồng nghĩa với không có lương thực, động vật sẽ không thể tồn tại và loài người cũng sẽ diệt vong.Ong đã tồn tại trên thế giới từ hàng triệu năm trước với một mô hình xã hội mẫu hệrất thành công.Ong chúa là linh hồn của tổ ong và ấu trùng ong là tương lai của cảđàn.Vì vậy việc chăm sóc, phòng bệnh và chữa bệnh cho ấu trùng ong là một trong những ưu tiên hàng đầu của loài ong để bảo vệ thế hệ kế cận tương lai.Vậy làm thế nào các bà mẹ ong lại thành công đến thế trong hàng triệu năm. Chúng ta hãy cùng nhau theo chân các nhà khoa học hành trình vào tổ ong khám phá những điều bí mật mà loài ong còn ẩn giấu. Nhìn từ xa, tổ ong trông như một kết cấu lộn xộn với rất nhiều ong thợ vậy quanh làm nhiệm vụ một cách bát nháo. Nhưng nếu ta quan sát kĩ tổ ong ta hẳn sẽ rất kinh ngạc vì kết cấu của nó thực sự là kỳ tích của tự nhiên. Tổ ong đều là những ô nhỏ liên kết lại với nhau rất đều đặn tạo thành, nhìn chính diện, những ô đó đều là hình lục giác được sắp xếp rất thứ tự đều đặn. Nếu nhìn từ bên cạnh, nó lại là do rất nhiều hình lăng trụ đều xếp khít lại với nhau tạo thành, mà đáy của những lăng trụ đều sáu cạnh này thì lại hoàn toàn giống nhau. Ấu trùng ong được chăm sóc đặc biệt trong các căn phòng hình lục giác bởi các ong thợ. Ong thợ được coi như những bà mẹ ong chăm chỉ bởi chúng chăm sóc ong con vô cùng kĩ càng từ việc kiếm mật ong nuôi dưỡng ong con tới việc chăm sóc phòng bệnh cho những ấu trùng ong. Ong thường phải đối mặt với vô số các vi khuẩn, virus và kí sinh trùng tấn công vào tổ ong, đặc biệt là các ấu trùng ong yếu ớt, do đó để đảm bảo các ấu trùng ong phát triển khỏe mạnh ngoài việc dùng mật ong các mẹ ong thường tạo ra keo ong bằng chính enzym và nước bọt của mình kết hợp với nhựa cây chát lên tổ nhằm bảo vệ các ấu trùng. Theo các nhà khoa học thì keo ong có tác dụng chống khuẩn, virus vô cùng tốt, có thể sánh ngang với kháng sinh con người tạo ra thậm chí còn vượt trội hơn nhờ đặc tính nâng cao hệ miễn dịch một cách an toàn, không gây tác dụng phụ. Các con ong khác bao gồm cả ong chúa cũng được giảm nguy cơ mắc bệnh nhờ keo ong. Không những có những biện pháp bảo vệ vòng trong hiệu quả bằng cách nâng cao hệ miễn dịch của ấu trùng, bảo vệ vòng ngoài của các mẹ ong cũng vô cùng nghiêm ngặt. Khi các con ong trong đàn chết, các mẹ ong sẽ thu gom xác và làm các công việc chôn cất sau đó mang xác ra khỏi tổ. Những con ong thông thái trong tổ sẽ đảm nhiệm vai trò an ninh, loại bỏ những con ong bị ốm hay các con ong đực dư thừa khi xảy ra nạn đói. Loài ong có khả năng xác định ong bị bệnh bằng khứu giác và kịp thời loại bỏ chúng khỏi tổ.Ong chết được đưa ra ngoài và cách ly khỏi mật ong và ấu trùng. Các con ong sẽ dành cả ngày để dọn vệ sinh tổ sau khi có ong chết. Loài ong cũng không đi vệ sinh trong tổ mà thay vào đó đi vệ sinh trong khi bay. Nhờ sự bảo vệ hiệu quả nhiều vòng mà loài ong đã tồn tại và phát triển thịnh vượng hàng triệu năm. Bạn sẽ ngạc nhiêu khi biết rằng lượng keo ong làm ra từ mỗi ong thợ là rất ít do đó các mẹ ong phải vô cùng chăm chỉ để có thể tạo được lượng keo ong đủ dùng và tùy từng môi trường sống mà keo ong sẽ có chất lượng khác nhau. Hiểu được điều này, từ lâu các nhà khoa học đã có rất nhiều công trình nghiên cứu “phòng bệnh tổng hợp” về keo ong đối với hệ miễn dịch con người và ức chế các tế bào ung thư ở người. Những tác dụng vượt trội của keo ong hứa hẹn sẽ đem đến kỉ nguyên mới với những loại kháng sinh thiên nhiên không độc hại và những phương pháp điều trị mới hỗ trợ phòng và ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên với công nghệ ngày nay con người vẫn chưa thể nào tổng hợp được keo ong và vẫn phải tách chiết từ thiên nhiên với những công nghệ phức tạp do đó giá thành keo ong vẫn còn ở mức cao. Hy vọng với công nghệ ngày càng phát triển trong tương lai chúng ta có thể tự tổng hợp được keo ong và bất cứ ai cũng có thể dùng được loại sản phẩm này để nâng cao sức khỏe bản thân. http://khoahoc.tv/khampha/sinh-vat-...oi-co-kha-nang-su-dung-to-hop-khang-sinh.aspx Nguồn: Nhật Thy - TT Mộc Thủy
