Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Soda Ý chưa thử vì nhà chưa có có cái đánh kem, hôm nay làm grasshopper cũng chỉ cho whipping cream vào shaker lắc. Soda thường dùng trong cocktail là loại soda gì nhỉ? Ví dụ như nước Schweppes tonic có gọi là soda không? Hay là Sprites? Baileys mình cũng có rồi nhưng mà thật sự không thích lắm à, chắc mới chỉ uống on the rock nên chưa thích, bạn Bartender có công thức nào pha với Baileys không?
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! ra siêu thị mua soda không thôi ! chứ không pải là sprites Có B52 đó bạn ! Kalua 8ml Bailey 10ml coitreau 12ml ! Bạn biết ly shot chứ ! Ly nhỏ dùng uống rượu mùi đó ! Uống B52 pải có đốt coitreau trong 7s cháy trên bề mặt Bailey mà cho khoảng 1/3 nắp vào ly cafe sữa thì god lắm đó !
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Mình không thích B52 lắm, có lẽ mình chỉ thích long drinks thôi. Thanks anyway.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! chẹp, nhìn gia tài rượu của chị Atesa mà ghen tị quá. Năm sau mình sửa nhà cũng phải để riêng 1 góc cho rượu mới được
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Ở 112 Hàng buồm hết rồi anh ạ Trước mua ở 34 Cửa Nam nhưng nó cũng hết rồi.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Vô đây học hỏi các mẹ, em cũng thích uống thôi chứ chưa có kn gì, mà gần tết rồi phải về trổ tài nhà chồng tí, hihi
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Hì, tớ vừa đi Sapa về. Tối đó ngồi nhâm nhi 1 ly Mai Tai, nhưng mình thấy ko hợp với khung cảnh phố núi lắm. Chỉ tại mình thích nhâm nhi chút rượu Rum nên mới uống Mai Tai.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Hallo các bạn, lâu quá chẳng vào. Đợt này cũng tiếp khách pha rượu uống ác lắm, tối tối nổi hứng lại hỏi chồng có thích uống không rồi pha. Đợt rồi mình pha chủ yếu là Margarita và Martini vì trời lạnh, uống cocktail nhiều rượu mạnh cho ấm. Lỡ hẹn với chị em, nhưng mà trời này thì làm món này cũng vẫn rất thích, mình sẽ giới thiệu liền sau đây món tráng miệng rất dễ làm và ăn ngon, lạ miệng, cho mùa đông này, món Lê hầm rượu vang. Chuẩn bị. 3 quả lê, nếu được nên chọn loại lê giống Hàn Quốc, mua trong Metro, ngon hơn lê đường TQ hiện có bán nhiều ngoài chợ. Nửa chai vang đỏ (loại nào cũng được, mình toàn dùng vang Đà Lạt cho rẻ) Hương liệu: vài cái đinh hương (có thì tốt ko cũng ko sao, mua ở hàng thuốc nam ngoài chợ), một khúc quế bằng ngón tay rửa sạch, vỏ cam (khô hay ướt đều được), ít gừng tươi. Hai ba thìa đường lớn (tùy bạn thích ăn ngọt hay không, mình thì thích ăn ngọt nên cho hai thìa súp đường) Cách làm: đầu tiên cho rượu vang, đường và hương liệu vào đun cho tan đường. Lê gọt vỏ, để nguyên quả, xếp vào nồi rượu vang, để lửa nhỏ (nhưng ko quá nhỏ) đun 20 phút, lật quả lê lại cho thấm đều rươu vang (vì rượu vang thường không đủ ngập cả quả lê nên phái trở), cũng không cần đứng bếp canh, cứ 20 phút trở, để thêm 20 phút nữa là xong, tắt bếp). Ăn nóng cũng khá ngon, nhưng để lạnh thì ngon hơn, đặc biệt uống nước cốt rượu thấm mùi lê, thơm mùi quế, đinh hương, vỏ cam, gừng... tuyệt cú mèo! Một món tráng miệng rất dễ làm và lạ miệng, ăn rất ngon. Chúc vui.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Topic hay quá! Mình tham gia với nhé! Vào topic học hỏi kinh nghiệm của các mẹ trên diễn đàn Trời lạnh này tối nay pha B52 rủ xã uống cho ấm nhỉ!
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! EM có món rượu này uống mùa đông rất thích, em đóng góp với topic nhà mình: - Rượu vang (chỉ cần vang Đà Lạt thôi) - Quế - Đường Đổ rượu ra bình thủy tinh hoặc bình inox có thể đun nóng được. Cho đường và quế vào ngâm trong nửa tiếng rồi cho vào nồi đun cách thủy cho rượu nóng lên. Uống nóng ngon tuyệt, nhất là khi bạn vừa đi ra ngoài về. Uống đến đâu nóng đên đấy, he he
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Cho mình góp vui 2 cocktail mà mình rât thích Tên gọi là KIR. Có nhiều loại KIR nhung mình thích nhất là CLASSIC KIR và ROYAL KIR KIR CLASSIC làm từ rượu vang trắng ướp lạnh và "crème de cassis" Còn ROYAL KIR thì thay rượu vang bằng Champagne.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Mình thích cả coctail hoa quả có vị dừa và dứa. Uống trên hale ngon tuyệt, mà ko biết cách pha, mẹ nào biết ko?
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! ngày xưa mình ở nước ngoài hay được các bạn pha cocktail cho lắm nhưng từ hồi về Vn chưa được uống. Nhưng mình kết nhất là cái món Sambuca , ở Vn tìm mãi ko thấy loại này . Đốt lên cháy bùng bùng rồi uống nóng ( vị ngọt lịm + hơi cay + mùi thơm vô cùng quyến rũ ) --> ôi thèm quá
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Thank c chủ top vì topic hay, cho e tham gia với chị nhé. Tối về ngâm cứu kĩ hơn để tự phục vụ mình
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Loại này nghe lạ quá. Chị có biết công thức ko ạ? share cho mọi người với
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Sambuca là tên một loại rượu mùi riêng của Ý, ở Việt Nam chắc là khó tìm đấy ạ. Lâu rồi không vào topic của mình lập ra, vì em mới sinh con được ba tháng nay, giờ thì bắt đầu mon men lại gần các món cocktail. Em post hình món Pimm's punch em mới làm, công thức có ở trang 1, bài đầu tiên. Món này là summer punch, cực kì thích hợp cho những buổi tụ tập mùa hè. Mẹ nào mà làm món này mời bạn bè tiệc tùng thì đảm bảo là thiên hạ đệ nhất! Hihi.
Ðề: CLB những mẹ thích uống và pha cocktail nào! Mình nghĩ nó là malibu pineapple. Cũng là một loại cocktail mình đã hướng dẫn ngay trang đầu thì phải, mẹ nó xem lại. Nguyên liệu gồm có rượu dừa malibu, nước dứa, vodka. Rượu malibu khá đắt đấy nhưng món này uống vào mê lắm, nó rất là tropical, ngây ngất dễ nghiện.
