Cần giúp: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi beec0ol, 25/1/2013.

  1. beec0ol

    beec0ol Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    5,771
    Đã được thích:
    701
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    làm thế nào bạn ??? Hong' hjhj
     
    Đang tải...


  2. thanh.vgk

    thanh.vgk Dứa yêu

    Tham gia:
    3/10/2012
    Bài viết:
    3,322
    Đã được thích:
    668
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Em thì lại thấy ngoài siêu thị toàn bán nem để ăn nhậu, nem chua rán ở HN có nem chua Trần công châu là rất nổi tiêng nhưng cũng đắt. Hơn nữa dạo này nghe về VSTP thấy sợ lắm. Dù ai ngta bán ngta làm có tốt mà mình ko biết thì cũng lo lắng hết.

    cảm ơn mẹ ở trên đã share công thức nhé. Mà nếu ko có bột quế thì có được ko chị nhỉ?
     
  3. 0lj_star

    0lj_star 0986 763 756

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    7,303
    Đã được thích:
    1,793
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Bột quế để tạo mùi thơm nhẹ thôi bạn ui :D
     
  4. thanh.vgk

    thanh.vgk Dứa yêu

    Tham gia:
    3/10/2012
    Bài viết:
    3,322
    Đã được thích:
    668
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Đúng như dự đoán: ĐI khắp nơi ko mua được bột quế nên em đã ko cho vào, và sản phẩm nem chua rán thì đã thành công (mỗi tội thái bì lợn hơi bị đau tay). Nhà em thì có sẵn bì lợn (do nhà cô em có trang trại, lúc thịt bán có lọc lại bì vì ở nhà mọi ng hay thích ăn nem trạo), bì bản to. Thái đau quá em nghĩ ra 1 chiêu hơi bị hay nhé: Cho vào cái nạo hoa quả mà nạo bì lợn ah. Kết quả là bì lợn nó mịn như su hào nạo ra ấy! :D
     
  5. hoa mai vang

    hoa mai vang Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/12/2012
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Tớ cũn thế, cũng hay mua về rán, tiện và đỡ mất thời gian hơn
     
  6. 0lj_star

    0lj_star 0986 763 756

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    7,303
    Đã được thích:
    1,793
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Nạo tn hả tình yêu? bì lợn mỏng mà? hay là cầm mấy cái bì liền?
     
  7. Diệu Thanh

    Diệu Thanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/10/2012
    Bài viết:
    6,184
    Đã được thích:
    1,095
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    em cũng thấy k dễ lắm làm hơi lỉnh kỉnh
     
  8. zabuzashop

    zabuzashop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/1/2013
    Bài viết:
    787
    Đã được thích:
    207
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Mình thì Tết thích nhất món nem nướng và giò xào của PAPA! :) Đi đâu cũng không thấy ngon bằng bố làm, nhất là được ngồi xem và phụ bố mấy cái lạt, lá chuối! Hì, ngày xưa còn con gái thì ở nhà ăn thoải mái! Giờ chống lầy mấy năm rồi nhưng năm nào bố cũng làm để cho mình mang về nhà nội ăn Tết cho đỡ thèm! :D Thế nên vẫn thấy yêu Tết lắm! :D

    Nem rán thì mình chả biết cách làm! :( Mà đúng ra thì món nào phức tạp tí là lười làm! :D
     
    Sửa lần cuối: 30/1/2013
  9. KinGin

    KinGin Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    16/1/2012
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    các chị ơi thế nem rán có cần cho men nem của thái như nem chua k ạ ?
     
  10. beec0ol

    beec0ol Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    5,771
    Đã được thích:
    701
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    htc em định làm , mà lằng nhằng quá nên muâ luôn của các chị trên này:D
     
  11. meoluoi1107

    meoluoi1107

    Tham gia:
    2/9/2012
    Bài viết:
    11,770
    Đã được thích:
    1,892
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    em cũng thấy mua khá rẻ mà lại tiện, vì thấy cũng không dễ tẹo nào ạ
     
  12. 0lj_star

    0lj_star 0986 763 756

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    7,303
    Đã được thích:
    1,793
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Re: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Không cần gói men của thái đâu mẹ nó :D
    Hôm 30/4 nhà e làm nem chua = gói men của thái, bố mẹ e sợ thịt có sán thế là trần qua thịt @@ may mà vẫn ăn đc mỗi tội ko đỏ đẹp
     
  13. Hói Ham Học

    Hói Ham Học Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    4/5/2013
    Bài viết:
    107
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    em cũng mê món này lắm í ^^..cảm ơn mẹ nha:))
     
  14. Angel_Lina

    Angel_Lina Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/6/2013
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Oánh dấu để hôm nào rảnh làm chiêu đãi xã va con gái :)
     
  15. batxecaocap

    batxecaocap Tìm anh - Anh ở đâu

    Tham gia:
    29/10/2012
    Bài viết:
    8,309
    Đã được thích:
    973
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Ơ em nghiền cái món này lắm tưởng làm phức tạp cơ mà, thế kia thì đơn giản quá. Hôm nào làm phát mới đc :v :v
     
  16. chuot_tham_an

    chuot_tham_an Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/7/2013
    Bài viết:
    553
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Chị ơi có nhu cầu ăn nem chua rán ới em nhé ! Nem nhà em làm đấy nên đảm bảo lắm :)
     
  17. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    18/7/2013
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    mình k biết làm những món kỳ công hay đặc biệt nào cả :(
     
  18. handmade by heoxinh

    handmade by heoxinh Thành viên mới

    Tham gia:
    27/8/2013
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Chị ơi
    Thịt sẽ phải xay nhuyễn như làm giò hay sao ạ, em thấy xay ở ngoài chợ xay như để về nấu canh, còn to và không được nhuyễn ạ
    Nếu để tủ lạnh để ngăn mát hay đá? để lên men 3-5 tiếng là để ở bên ngoài hay tủ lạnh, nếu để ngoài thì để trứoc thời điểm cho vào tủ lạnh hay sau khi đưa ra từ tủ lạnh
     
  19. nana123hy

    nana123hy Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    6,350
    Đã được thích:
    808
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    nem này mua cũng được me nó ạ, cũng rẻ chứ làm thì chắc phức tạp lắm đấy
     
  20. me_quyhao

    me_quyhao Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2010
    Bài viết:
    612
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không?

    Em ko biết làm nem chua rán nhưng hay mua ở số 8 Trần Xuân Soạn ấy, nem ở đó ngon mà đảm bảo
     

Chia sẻ trang này