suốt từ h.nọ g mới mò vào,hình như số lượng các mẹ vụng về khá nhiều,nhà e thì t.cu ăn trứng suốt vì xểnh ra là mẹ rán trứng ,bố mua trứng rán......hic..hic dễ làm mà,khổ thân con lắm cơ,nghiện món trứng.....luộc,rán,hấp,lộn....ôi toaànbộ là trứng.....mẹ ơi là mẹ
Mà các mẹ post cái món đơn giản thôi, phức tạp quá chẳng nhớ được lại lười thì đâu vào đấy, chả cải thiện được tình hình gì cả
Nhà mình có truyền thống di truyền từ đằng ngoại, bà ngoại, mẹ,.. 30 năm mình sinh ra chắc nhìn thấy 2 bà xuống bếp đếm trên đầu ngón tay, nhưng các bà giỏi kiếm xiền thuê người nấu ăn giùm hi hi. Tới mình thì có vẻ khá khẩm hơn, vẫn nấu cơm cho chồng thường xuyên he he nhưng mấy món đơn giản thôi, chồng vẫn ăn suốt có thấy chê gì đâu, có lúc tự mình chán mình, lúộc mấy quả trứng với rau luộc chồng vẫn bảo: dù thế nào anh ăn với vợ vẫn thấy ngon](*,), tuyệt đối anh không đi ăn hàng đâu he he](*,). Nói thêm là ngược lại ông, bố, chồng đều nấu ăn rất rât ngon, nhưng chỉ nấu lúc quan trọng nhà có khách thoai
Các mẹ chịu khó tý là nấu ngon ngay hi hi, em lười kinh niên nhưng thỉnh thoảng hứng lên cũng thấy làm ngon ra phết Nhân lúc mưa không về được em buôn tí. Em kể sự nghiệp nấu ăn của em tý nhá Tháng trước em muốn ăn thịt gà mà nhà em 3 người chả ăn hết con gà, rang, luộc mãi cũng chán, thế là em nghĩ làm đông, hi hi ai cũng cười vì giữa mùa hè làm đông chứ, lần đầu em ra chợ mua hỏi bảo làm đông gà, họ bảo mua 1 đống chân gà cho đông, và cho ít mỡ gà nữa, về em xào tất lên, thấy nhiều chân gà nghĩ bảo họ lừa mình để bán hàng rồi, bỏ ra nấu canh, cho 1 đống mỡ gà vào, giời ơi cũng ngon nhưng mỡ gà váng lung tung lên, chồng về cứ cười hì hì, chả hiểu có ngon thật không nữa. Cú, tuần sau em làm tiếp, lại nghe bẩu cho tí bì vào đông lắm, thôi chả mua chân gà mua bì cho vào, lăn tăn nhỡ nó không đông thì sao nhỉ, mua 1 cái tai cho vào, giời quá ngon (em thích bì mà ), đông xoắn vào. Về khoản nêm nếm thì bà nội cứ chê nhạt, em thấy là em nấu ăn ngon lắm roài, chồng em lại động viên: anh ăn mãi cũng được:heart:, thế là tuần tiếp nữa tiếp nữa em tiếp tục sự nghiệp đông gà của em, mỗi tuần em phát minh cho thêm 1 thứ bỏ đi 1 thứ\\/, em vẫn thấy ngon\\/, chồng em cũng không phàn nàn, bà nội thì càng không phàn nàn (vì em bảo bà không nên ăn mặn hại thận lắm](*,):finga.
Tuần trước em vào topic nấu ăn thấy các mẹ làm pate, cứ nghĩ làm pate chắc là khó lắm, ngại lắm, nhưng bảo cho con ăn cho có tý sắt, chồng sáng vội quệt vào bánh mỳ cho nhanh, bà nội ở nhà mà có lười nấu thức ăn còn có cái hấp lên mà ăn, mà bà nội thì nấu chán vô cùng, bà chỉ mỗi món tủ thịt luộc rau luộc thôi (buổi trưa bà ăn một mình, sáng em vội bà bảo bà tự ăn) em toàn động viên bà ra quán ăn cho ngon, tiện cho con](*,)](*,), thế là khí thế làm pate của em lên vùn vụt. Em cẩn thận ghi chép công thức của các mẹ nấu ăn giỏi, về nói với chồng, trông chồng có vẻ nghi ngờ hết sức hỏi: "em có biết nguyên liệu pate là những gì không??" Em: "gan, thịt", chồng. Sáng em nhờ người mua gan, chứ mình mua biết đâu là ngon, đi mua thịt, theo công thức là 1 thịt 1 gan, ra tới hàng thịt bảo em làm pate (toàn hàng quen trước nhà em), đc bảo: phải là 1 gan 2 thịt và bì nữa (trông ct ko có bì), em cũng theo hi hi (chồng em toàn bảo: sao em toàn đi nghe lời người bán hàng nhỉ](*,)](*,)), họ bảo về nướng gan lên nhưng về em trót thái ra rồi thế là đem xào tất, loay hoay nửa buổi sáng, xay xay, trộn trộn. Cái vụ hấp mới khó, em cho vào nồi cơm điện cho nước vào đặt bát đựng vào, giờ vẫn thấy sao mình ngu thế, nước sôi trào hết cả vào bát, loay hoay chắt ra bỏng cả tay hu hu, nhưng kết cuộc về chồng bảo: ngon và đảm bảo hơn ở hàng, bà nội cũng gật gù, em ăn cũng thấy ngon:finga:\\/\\/0oo Tuần này em đang nghĩ có làm tiếp pate ko đây, hay món gì nữa có ai tư vấn cho em không nhỉ??? Em vẫn còn hứng lắm.
Khâm fục mẹ nó lắm rồi,còn cao hứng mày mò,mình cứ nhìn thấy công thức mon ngon là chép,cắt vào dán sổ...nhiều lắm chưa bg thử làm,mấy h.trước đánh mất q.sổ rồi](*,)](*,).thôi...........kfc...bún,cháo,miến,cơm bụi làm bạn
Ợ, em chỉ rửa sạch mực cho vào vỉ hấp đặt vào nồi nước hấp 1 lúc xong, pha bát mắm gừng và ít tỏi, tương ớt để chấm mực, thế mà ngon thành món tủ. :-({|=:-({|=:-({|=
Bái phục mẹ này luôn, nhưng nhà em mà có sẵn ba ba và cá trình như nhà bác thì ôi em k nghĩ được ra món gì nữa vì ba ba rang muối và ba ba chuối đậu anh bếp nhà bác nấu nó đập vào mắt thì chả thiết món gì nữa. ](*,)](*,)](*,)
Thế có cắt, thái gì không hay để nguyên con hả mẹ nó . Các mẹ nào có món gì hấp, luộc ngon post lên đây cho tớ xin tý kinh nghiệm với. Đầu tiên phải học món hấp, luộc trước đã
Nhà bác có cá chình hả bác e thích món này lắm....làm sẵn à......h.nào e ủng hộ,nhiều lúc thèm ăn cá chình lại fải qua lý thuờng kiêt ăn đồ Thái...xót tiền lắm ạ,chỗ đó đắt đỏ thật......
Mà tình hình là chả mẹ nào có món tủ nhỉ,1 món cũng k có trừ mẹ cela hấp,luộc à,thế còn xào nấu.......???????????
Cho tớ đặt viên gạch, không biêt nấu ăn nhưng hôm nào thấy vợ tâm đắc quá dù ngon hay không cũng phải khen vì sợ nói k ngon lần sau vợ k nấu cho ăn, he eh vì ox nhà tớ thì lười vô cùng
, cái hội này kiếm được mẹ nào bít làm món ngon thì hơi bị khó nhỉ . Còn hấp luộc gì nữa không các mẹ post lên đi
Có iem đây.................h.nay vừa làm bữa cho cả nhà.......món canh quá mặn,món xào thì hổ lốn,ax ăn cơm không ạ..........cũng đc 3 bát cơm trắng chan nước món xào thôi....(
He he, xin dâng hiến cả nhà một món ăn ngon mà dễ làm lắm cơ, thịt bò trộn thính, hay là để mai làm rồi post ảnh lên một thể thì mới hướng dẫn nhở, chứ nói xuông thế này cũng chán
