Hợp cho cuối tuần mưa gió ở nhà lọ mọ ý nhỉ Nguyên liệu: - Dứa: 1 quả chín vừa - Hành tây: ½ củ - Cà rốt: 1 củ bé - Đậu cove: 10 quả - Xúc xích: 2 cái - Giò: 150 g - Trứng gà: 2 quả - Cơm nguội (hoặc nóng): 1- 2 bát con - Hành khô, tương ớt, dầu ăn, dầu hào, mắm, mì chính. Cách làm: Bước 1: Rửa sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và dùng dao lấy hết phần ruột bên trong ra. Bước 2: Cà rốt, hành tây, đậu cô ve gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu, dứa thơm cắt hạt lựu. Bước 3: Giò, xúc xích cắt nhỏ. Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho cơm vào rang. Cho giò sống, xúc xích vào trộn đều. Nêm 1 thìa mắm ngon. Bước 5: Thỉnh thoảng đảo đều để cơm được tơi. Đập 2 quả trứng gà vào rồi đảo đều lên. Nếu thích tương ớt đổ một ít rồi trộn đều. Bước 6: Tùy theo sở thích nếu thích cơm giòn giòn thì rang lâu hơn một chút còn không thì cho hỗn hợp rau củ vào đảo đều. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Bước 7: Trộn đều tất cả nguyên liệu lên đợi đến khi rau củ chín (khoảng 3-5 phút) thì cho ít mì chính, hạt tiêu (nếu thích). Bước 8: Trút cơm rang ra đĩa dùng nóng. Mình đựng cơm vào trái dứa thế này nhìn thật hấp dẫn phải không
Ðề: Cơm rang dứa lạ miệng cuối tuần Nhìn hấp dẫn quá, mình cũng hay rang cơm ntn nhưng ko cho dứa bao giờ, hôm nào thử cho vào xem sao hih i
Ðề: Cơm rang dứa lạ miệng cuối tuần nhìn ngon quá. Em mà tỉ mẩn làm được món này chắc em sung sướng chết mất
Ðề: Cơm rang dứa lạ miệng cuối tuần nó chỉ lách cách nhiều côgn đoạn thôi chứ cũng không khó đâu mà chị
