CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG hương vị hấp dẫn bạn đã thử chưa? Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được rất nhiều người quan tâm nhất là những chị em nội trợ - luôn lo lắng cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình trước tình trạng các thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan trên thị trường. Những món ăn như cơm sườn đã vô cùng quen thuộc, cơm tấm sườn nướng mật ong đã trở thành một trong những món ăn được các cửa hàng cho thành món chính. Hương vị thơm ngon của nó ai cũng thích nhưng nếu bạn lo ngại vệ sinh tại các quán ăn thì tại sao không thử làm tại nhà? Công thức làm món ăn này cũng khá đơn giản nên chị em hãy thử xem nhé! Nguyên liệu làm cơm tấm sườn nướng mật ong: Sườn cốt lết cắt dày: 1kg Xà lách, cà chua bi Mật ong nguyên chất: 4 muỗng canh Nước cốt chanh: 1 muỗng canh Nước tương: 3 muỗng canh Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng canh Dầu hào: 2 muỗng canh Hành tím băm nhuyễn: 1 muỗng canh Đường: 1 muỗng canh Tương ớt: 2 muỗng canh tương ớt Dầu ăn: 2 muỗng canh Các bước thực hiện món cơm tấm sườn nướng mật ong: Bước 1: Sườn rửa nước muối loãng cho sạch lớp bụi bẩn sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch. Để sườn đã rửa sạch vào rổ cho ráo nước sau đó dùng cây dập thịt dần sơ để miếng sườn được mềm hơn Bước 2: Cho các gia vị gồm mật ong nguyên chất, nước cốt chanh, nước tương, tỏi băm nhuyễn, dầu hào, hành tím băm nguyễn, đường, tương ớt vào trộn chung để thành nước sốt sau đó ướp với sườn trong nhất 1 giờ để ngấm, nếu để lâu hơn thì sườn sẽ ngon hơn, nên để lại một ít nước sốt để phết thêm khi nướng. Bước 3: Cho sườn cốt lết đã ướp gia vị lên vỉ nướng, nướng với nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Sau đó phết thêm một lớp nước sốt nữa lên toàn bộ miếng sườn, lật mặt sau rồi nướng thêm khoảng 10 phút là hoàn tất Bước 4: Pha nước chấm: nước mắm pha theo tỉ lệ 1:2:2 (mắm – đường – nước lọc) sau đó cho vào nồi và đun sôi để nguội, khi ăn cho thêm nước cốt chanh và tỏi ớt băm sẽ vừa ngon vừa đẹp mắt. Bước 5: Cơm tấm cắm như bình thường, sau khi chín lấy vào bát ném cơm rồi cho ra đĩa, xếp thịt sườn lên rưới nước chấm và trang trí thêm xà lách và cà chua bi ăn kèm Thưởng thức món cơm tấm sườn nướng mật ong hương vị nhà làm Món ăn cung cấp đầy đủ nguồn năng lượng cho cơ thể, vừa có tinh bột, vừa có protein lại có thêm cả vitamin trong các loại rau quả sống. Có thể chấm cùng các loại nước sốt khác để gia tăng hương vị nếu bạn không thích mùi nước mắm. Miếng thịt sườn chín có lớp vỏ bên ngoài thấm gia vị hơi khô lại do nhiệt độ cao nhưng bên trong lại chín vừa tới, vừa thơm vừa mềm mà không bị bở. Chỉ cần cắn một miếng là đã có thể cảm nhận hương vị của sườn và các loại gi vị có trong đó. Món ăn chua chua ngòn ngọt lại có thêm vị thanh của xà lách và cà chua ăn rất hợp, vừa ngon mà không bị ngán. Món ăn này chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của tất cả thành viên trong gia đình nhất là các bạn nhỏ vốn yêu thích những món ăn kiểu như này. Cơm tấm sườn nướng mật ong là món ăn cho bữa tối hoàn hảo của những người bận rộn, chỉ cần chuẩn bị một món là đã cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu yêu thích những bài viết này hãy thường xuyên theo dõi Mật ong thiên nhiên số 1 để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hay khác nhé! https://matongthiennhienso1.vn/ =AZUXjcKXENCgMqQmNLXkX5xzrk7Fl2S553rBagNTeRFSgQi4mrC7NHHJCWPuxtogJgYHT-og7Bu9BHGyTJz3AfZBtw7Z_MkEIiswICoi58X8KJQrDXKdrm7z6SvOQOl3l0TTkpWLMFBpFIHIvxPFm00y&__tn__=EH-R'] =AZUXjcKXENCgMqQmNLXkX5xzrk7Fl2S553rBagNTeRFSgQi4mrC7NHHJCWPuxtogJgYHT-og7Bu9BHGyTJz3AfZBtw7Z_MkEIiswICoi58X8KJQrDXKdrm7z6SvOQOl3l0TTkpWLMFBpFIHIvxPFm00y&__tn__=EH-R'] Thích Bình luận
