thực đơn ăn dặm luôn là đề tài được các mẹ quan tâm và chia sẻ với nhau. Làm sao để bữa ăn của bé không chỉ đảm bảo chất dinh dưỡng mà còn mang lại sự thích thú, lạ miệng qua từng bữa ăn là điều luôn khiến mẹ tìm tòi... Ngoài những món ăn truyền thống như bột, cháo thì yến mạch cũng là 1 món ăn đang tạo nên cơn sốt được nhiều mẹ rỉ tai nhau thực hiện.

​

Công dụng của yến mạch đối với trẻ nhỏ

Yến mạch là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng đặc biệt là với trẻ em. Yến mạch giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa non yếu của bé, làm giảm cholesterol trong máu và có thể giúp trẻ chống lại bệnh ung thư.

Lượng protein trong yến mạch giúp bé giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Yến mạch chứa nhiều sắt, canxi, kẽm, khoáng chất và các loại vitamin... không chỉ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng mà còn giúp não bộ của trẻ phát triển và thông minh...

Thời điểm bé có thể ăn cháo yến mạch

Yến mạch là loại thực phẩm lành tính nên khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm tức khi bé khoảng 6-7 tháng mẹ có thể bổ sung cháo yến mạch vào thực đơn ăn dặm của bé. Mẹ nên duy trì thường xuyên việc đổi bữa cho con bằng cháo yến mạch ngay khi con tập ăn dặm cũng như sau này.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé

Yến mạch chế biến rất đơn giản và có thể kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác như sữa, rau, củ, quả, thịt, cá, trứng...

Đối với bé mới tập làm quen với việc ăn dặm mẹ nên chế biến cháo yến mạch kết hợp với củ, quả như cháo yến mạch nấu sữa, cháo yến mạch xoài, cháo yến mạch chuối...

Từ tháng thứ 8, khi này trẻ đã dần quen với việc ăn dặm mẹ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm hơn trong việc chế biến như: cháo yến mạch thịt bằm rau củ, cháo yến mạch trứng, cháo yến mạch thịt bò - cần tây, cháo yến mạch nấu tôm/cua, cháo yến mạch thịt gà bí đỏ/cà rốt...

Cách thức thực hiện các mẹ có thể tham khảo tại topic của mẹ @mounamour82 Cháo Yến Mạch Cho Bé - Món Ngon, Bổ Dưỡng , Rẻ Tiền, Ko Tốn Thời Gian. Các Mẹ Đã Thử Chưa?

Cho bé ăn loại yến mạch nào?

Yến mạch có nhiều dạng như: yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán, yến mạch xay min và yến mạch ăn sẵn.

Để lựa chọn loại yến mạch cho bé mẹ cần căn cứ theo độ tuổi và khả năng ăn thô của bé. Với các bé dưới 1 tuổi mẹ nên sử dụng loại yến mạch nguyên hạt. Bé dùng tới đâu mẹ xay nấu cho con hoặc xay nhiều 1 lúc cho bé dùng dần.

Khi bé đã ăn được cháo hạt mẹ nên lựa chọn loại yến mạch cán vừa phù hợp với bé vừa tiết kiệm thời gian chế biến.

Hoặc có thể lựa theo sở thích của bé để lựa chọn dạng yến mạch phù hợp.

1 vài phản hồi của những mẹ đã sử dụng yến mạch nấu cháo cho con

Tại diễn đàn lamchame.com đã có khá nhiều mẹ sử dụng yến mạch nấu cháo cho bé và có phản hồi rất tích cực như:

Mẹ @Todacky: "Mấy hôm bé nhà mình ngán cháo gạo, mình cũng thử với yến mạch thì trộm vía lại ăn thun thút. Ngâm nước nóng 5phut là nấu dc rồi, dẻo thơm lắm. Yến mạch hợp với thịt bò, thịt bồ câu,...rau củ thì mình có gì nấu nhấy, ko kén."

Mẹ @hieu11008: "Con nhà e cũng thích ăn ym lắm. Đợt này cu cậu đang lười ăn, nhưng cứ ăn ym thì chỉ 15' là đã chén sạch bát khoảng 150ml rồi. Trv lắm!"

Mẹ @hathanh1101: "Nhà mình cũng hay nấu cháo này cho bé. Trộm vía bé nhà mình thích ăn lắm và phát triển tốt. Mình rất hài long với con về món ăn bổ dưỡng này ạ.Có mẹ nào chưa thử cho bé ăn thì thử nấu rồi biết nhé."

Và còn rất nhiều phản hồi khác của những mẹ đã nấu cháo yến mạch cho bé.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại yến mạch như: Bio, Hahne, Quaker... do vậy khi mua mẹ nên lựa chọn mua ở những nơi có uy tín, tin cậy và sản phẩm đang còn thời hạn sử dụng.

Yến mạch rất dễ bị mốc vì thế mẹ không nên mua nhiều để dự trữ lâu dài. Mẹ nên bảo quản yến mạch bằng cách đựng trọng hộp, lọ kín để nơi thoáng mát và có thể bảo quản 6 tháng trong tủ lạnh.

Còn các mẹ, các mẹ đã thử nấu cháo yến mạch cho bé chưa?

Bài này chỉ có tính chất tham khảo. Trước khi quyết định làm theo, hãy chắc chắn rằng mình phải tự chịu mọi trách nhiệm về hậu quả của nó.