Kinh nghiệm: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi luckyyeu, 2/8/2013.

  1. luckyyeu

    luckyyeu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Nhà mình có người làm bên hải quan tiết lộ là sữa chưa ngoại không thể tin tưởng về độ đảm bảo khi bảo quản, mà bé nhà mình ko thích sữa chưa loãng như của Vn, nên mình dùng bột của bé đang ăn làm sữa chua cho bé ăn luôn, vừa đảm bảo mà lại tăng được lượng sữa bột cho bé.
    Thông thường mình lạm cốc:
    Nước ấm giống như khi pha sữa cho bé uống: 250ml
    Sữa bột công thức: 10 -12 thìa (dùng cho loại pha 1thìa = 30ml)
    Sữa chua giống: 1/2 hộp sữa chua vinamil(để nguội)
    sau khi pha sữa xong, đổ sữa chua vào rôi chia đều ra 5 cốc, như vậy mỗi côc sẽ là 50ml ( bằng 1 cốc vinamil)
    Nhà e dùng máy làm sữa chua tự động và e để là 9tiếng, thành phẩm cực kỳ ngon và đảm bảo chất lượng cho bé yêu nhé.
    Chúc bé nhà các mẹ mau ăn chóng nhớn nhé!(u)(u)(u)
    Đôi điều chia sẻ cùng các mẹ!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi luckyyeu
    Đang tải...


  2. tukeo812

    tukeo812 Tel: 0904.359.358

    Tham gia:
    21/2/2012
    Bài viết:
    1,024
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Để mình làm thử cho bé nhà mình xem sao.
     
  3. pinkpig-lotus

    pinkpig-lotus Yến Sào NatureNest

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    10,159
    Đã được thích:
    2,460
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Mình cũng có nhu cầu làm món nì! đã đọc đã học nhiều công thức rùi mà vẫn chưa thực hành. hì..hì
     
  4. phuong112

    phuong112 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/7/2011
    Bài viết:
    1,707
    Đã được thích:
    414
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    cái này người lớn ăn không biết có ngon không nhỉ?
    em chưa làm sữa chua bằng sữa bột bao giờ nữa cơ
     
  5. Ong vàng

    Ong vàng Guest

    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Sao mình làm theo công thức các mẹ nói rồi mà lần nào cũng thất bại, mùi vị thì tạm được nhưng loãng lắm, không dùng thìa xúc được mà tu luôn cốc ý:(
     
  6. quynhgiaohong

    quynhgiaohong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/6/2007
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    132
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Từ lúc con ăn dặm mình toàn làm từ sữa công thức cho con. Nếu sợ loãng bạn cứ pha đặc hơn 1 chút so với hướng dẫn, rồi lúc được dể tủ lạnh là nó đặc lại ngay (lúc này mới là sữa chua thành phẩm). Lúc cho con ăn thì để ra ngoài cho bớt lạnh. Mình làm lúc nào xúc cũng được.
     
  7. thanhha1104

    thanhha1104 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/9/2009
    Bài viết:
    180
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Nếu bạn làm bị loãng thì khi pha sữa bạn pha sữa đặc hơn so với cho bé bú. Nhà mình ko có máy làm sữa chua, mình lấy nồi cơm điện hoặc nồi hầm, đổ nước nóng rồi cho cốc sữa đã trộn vào, đậy vung để qua đêm. Con nhà mình ko thích ăn loãng, mình toàn làm xong tách nước ra thành phomai, trộn với bơ con rất thích ăn.
     
  8. Anhtrangshop

    Anhtrangshop SỮA CHO BÉ

    Tham gia:
    25/3/2013
    Bài viết:
    2,160
    Đã được thích:
    343
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    ông xã nhà mình thỉnh thoảng làm sữa chua cho con.Công nhận là sữa mình làm đảm bảo thật hic hic cùng mình không biết làm.
     
  9. luckyyeu

    luckyyeu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Nếu mẹ nó thích đặc nữa thì cho thêm sữa bột, nhưng như mình làm thế này thì mình thấy đặc vừa, mà hinh như làm bằng máy ngon và đặc hơn thì phải, khi làm xong chưa cho tủ lạnh mình đã thấy sữa chua đặc quánh lại rồi mẹ nó ạ
     
  10. luckyyeu

    luckyyeu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Nếu làm cho người lớn mẹ nó có thể làm từ sữa tươi, 1l sữa tươi + 1 lon sữa đặc + 1 lon nước nóng + 1 hộp sữa chua giống mẹ nó nhé
    Chúc mẹ nó thành công (u)(u)
     
  11. leomau

    leomau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/1/2013
    Bài viết:
    692
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    mình ko có máy làm sữa chua, cũng đã làm thử 1 lần và bị loãng toẹt. hix. chắc mình ủ chưa đủ lên men hoặc sữa loãng quá.
     
  12. giadinhnhasoc

    giadinhnhasoc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/8/2012
    Bài viết:
    1,116
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    mai e cũng thử làm xem sao, chứ đi mua cũng sợ k an toàn, có mẹ nào cho thêm hoa quả k?
     
  13. cindyvn

    cindyvn CubiMart- Make mum life easier

    Tham gia:
    24/11/2012
    Bài viết:
    5,069
    Đã được thích:
    1,000
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Các này cũng không khó lắm để mình làm thử xem sao. Cảm ơn chủ top đã chia sẻ kịnh nghiệm nhé.
     
  14. voimamut2011

    voimamut2011 VoimamutShop- Mẹ Phi Tùng

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    11,232
    Đã được thích:
    2,372
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Mình cũng đã làm cho bé nhà mình, làm cả caramen nữa nhưng vẫn có mùi của sữa bột nên bé không ăn, hihi, bé nhà mình lười uông sữa công thức mà
     
  15. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,451
    Đã được thích:
    857
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Nhà mình toàn làm sữa chua từ sữa tươi thôi. Con nhà mình lười uống sữa bột lắm, có lẽ mẹ phải chuyển sữa bột để làm sữa chua cho con không thì chả bao giờ hết 1 hộp sữa bột/tháng.
     
  16. Me_PhuongAnh

    Me_PhuongAnh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2011
    Bài viết:
    5,454
    Đã được thích:
    1,287
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    hi ,mẹ nó dùng thử sữa chua nhà em đi ,không loãng như vn đâu ạ
     
  17. phuong112

    phuong112 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/7/2011
    Bài viết:
    1,707
    Đã được thích:
    414
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    chúc chị đắt hàng nha, không biết trời mưa này có đông khách hơn không chị
     
  18. luckyyeu

    luckyyeu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Mình cũng chưa thử làm hoa quả bao giờ mẹ nó ạ :)
     
  19. luckyyeu

    luckyyeu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Con nhà mình cũng vậy, nên từ khi phát hiện ra bé chịu ăn sữa chua tự làm mình mừng quá, bạn thử làm xem nhé :)
     
  20. Destiny

    Destiny Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/4/2010
    Bài viết:
    8,027
    Đã được thích:
    1,909
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Công thức làm sữa chua bằng sữa bột cho bé yêu

    Mình cũng làm từ sữa ct, nhưng đúng là hơi bị loãng, chỉ đặc lớp phía trên thôi. Hay do men nhỉ? Mình dùng sữa chua Ba Vì làm men, nhà mình ko ăn VNM. Ủ thì mình ủ bằng máy rồi, nên chắc ko phải do vấn đề ủ.
     

Chia sẻ trang này