ĐAU DẠ DÀY NÊN ĂN MẦM SÚP LƠ XANH- TẠI SAO? Ngoài những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa mà chúng ta hay nhắc đến hàng ngày như sữa chua, đu đủ, khoai lang, trứng gà,….có một loại thực phẩm có công dụng thần kỳ trong hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày mà không phải ai cũng biết đến. Rau mầm súp lơ xanh chứa phần lớn hoạt chất lưu huỳnh có tác dụng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn H.pylori gây đau dạ dày. Hợp chất Sulforaphane trong mầm súp lơ xanh cũng có tác dụng làm giảm sự phát triển quá mức của Helicobacter pylori trong dạ dày và ngăn chặn sự gắn kết của các vi khuẩn này với thành dạ dày. Đồng thời, nó còn có khả năng chống viêm, thúc đẩy nhanh quá trình làm lành vết loét. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác có trong rau mầm súp lơ xanh như chất xơ, các loại vitamin A,B,C,E,… cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn, giảm táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Đối với một bệnh nhân viêm loét dạ dày do HP, việc kiểm soát và tiêu diệt được vi khuẩn HP là một điều tối cần thiết. Vì vậy, việc sử dụng thường xuyên mầm súp lơ xanh hoặc các sản phẩm chiết xuất từ mầm súp lơ xanh không những mang lại giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là người bạn đồng hành thân thiết của những bệnh nhân bị đau dạ dày do HP. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Từ những công dụng tuyện vời kể trên của mầm súp lơ xanh, Viện nghiên cứu thực phẩm chức năng đã tiến hành nghiên cứu chiết xuất hợp chất Sulforaphane từ mầm súp lơ xanh và sau đó được Công ty cổ phần dược phẩm Cysina ứng dụng sản xuất thành công một sản phẩm bảo vệ sức khỏe có tác dụng đẩy lùi vi khuẩn HP ra khỏi niêm mạc đường tiêu hóa, xua tan nỗi lo đau dạ dày. Xem thêm về cách xử lý viêm loét dạ dày tại đây: https://hpdaday.vn/cach-xu-ly-viem-loet-da-day.html
