Đơn Giản Với Món Giá Đỗ Xào Chua Ngọt Cực Đưa Cơm ! - Iu Nấu Ăn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi iunauan, 5/5/2021.

  1. iunauan

    iunauan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/3/2015
    Bài viết:
    1,089
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    103
    Hướng dẫn cách làm món giá đỗ xào chua ngọt cực đưa cơm:

    Nếu đang muốn tìm một món ăn nào đó đơn giản, dễ làm thì các mẹ đừng bỏ qua cách làm món giá đỗ xào chua ngọt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhé. Giá đỗ xào chua ngọt hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt dễ ăn, nhất là trong bữa cơm có món chiên xào hoặc nướng thì đĩa giá đỗ xào chua ngọt càng trở nên "đắt giá". Món giá đỗ xào chua ngọt còn hấp dẫn bởi sự thanh đạm, dễ ăn nữa ý, các mẹ cùng tham khảo nhé[​IMG]

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 400 gram giá tươi
    • 4 gram ớt khô
    • 3 tép tỏi, 10 gram gừng, 1 củ hành khô
    • Gia vị gồm: 5 ml dấm trắng, 1 thìa canh tương ớt, 6 gram muối
    Phần thực hiện:

    • Bước 1: Trước tiên, các mẹ sơ chế các nguyên liệu nhé: gừng cạo vỏ, thái nhỏ. Tép tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt khô thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ
    • Bước 2: Tiếp đến, các mẹ đun sôi 1 nồi nước, cho giá đỗ vào trần khoảng 2 phút. Tiếp đó, vớt giá ra và để ráo nước
    • Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Đợi dầu nóng già thì cho 1 củ hành tím bằm nhỏ, tỏi và ớt khô bằm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đến, cho vào trong chảo 1 thìa canh tương ớt vào để giúp món giá lên màu đẹp và có vị cay cay dễ ăn. Đảo đều rùi cho giá đỗ vào xào khoảng 1-2 phút. Cuối cùng, các mẹ chỉ việc thêm muối và dấm trắng cho vừa khẩu vị là món ăn đã hoàn thành rùi đấy.
    [​IMG]

    Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay đĩa giá xào chua ngọt giòn giòn dễ ăn, dùng kèm với các món ăn trong bữa cơm trong gia đình có tác dụng "chống ngấy" cực tốt. Chúc cả nhà thành công nhé :)

    Sưu tầm: Đơn giản với món giá đỗ xào chua ngọt cực đưa cơm ! - iu nấu ăn
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi iunauan
    Đang tải...


Chia sẻ trang này