Kinh nghiệm: Dưa Chuột Xào Thịt Bò

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi cotienxanh45312, 15/6/2017.

  1. cotienxanh45312

    cotienxanh45312 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/6/2017
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Dưa chuột xào thịt bò
    Cách làm:

    - Dưa chuột rửa sạch, gọt sơ vỏ, chẻ đôi, nạo bớt phần ruột.

    - Thái vát dưa chuột thành các miếng mỏng.

    - Cho dưa chuột vào bát, trộn với 1/3 thìa nhỏ muối, để một lúc.

    - Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng.

    - Ướp thịt bò với tỏi băm, gừng băm, chút xì dầu hoặc dầu hào.

    - Dùng tay bóp cho nhẹ cho dưa chuột ra bớt nước, đổ phần nước đấy đi.

    - Đổ một thìa nhỏ dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho dưa chuột vào xào qua khoảng 2 phút.

    - Trút dưa chuột ra bát.

    - Dùng lại chảo trên, cho thêm chút dầu ăn vào xào thịt bò trong lửa lớn.

    - Khi thịt bò chín cho dưa chuột vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc vừng rang, hạt tiêu vào, đổ ra đĩa dùng nóng.
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi cotienxanh45312
    Đang tải...


  2. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,613
    Đã được thích:
    7,721
    Điểm thành tích:
    3,113
    Nhìn ngon nhỉ đơn giản và dễ làm.
     
  3. Huyền Jikky

    Huyền Jikky Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/10/2016
    Bài viết:
    995
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    153
    nhìn ngon ghê mà mình chưa ăn món này bh
     
  4. van_lee

    van_lee Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/12/2009
    Bài viết:
    4,266
    Đã được thích:
    1,130
    Điểm thành tích:
    823
    cá nhân mình làm thì mình ko cho muối vào dưa chuột vì ướp muối với dưa chuột sẽ làm dưa mềm và chảy nước. Mà xào 2 phút thì dưa ko còn độ giòn nữa:D
     
  5. LanHuongtb98

    LanHuongtb98 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2017
    Bài viết:
    382
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    nhìn ngon quá mà mình chưa thử bao giờ, lát mua về thử xem sao :))))
     
  6. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    mình chưa bh xào chung dưa chuottj với thịt bò
     
  7. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    trưa nay mình phải làm thứ mí đc
     

Chia sẻ trang này