Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi danguyenchef, 10/5/2011.

  1. danguyenchef

    danguyenchef ĐẦU BẾP ÂU

    Tham gia:
    17/4/2011
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Re: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Mẹ cu Bo nói vay lam e ngai lắm đấy ah .
    Hổng có chi ,me cu Bo ah .
    E rất vui vì thấy mẹ rất quan tâm tới top của e ah .
    THanks !
     
    Đang tải...


  2. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,587
    Đã được thích:
    1,275
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Ðề: Re: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Mình ủng hộ mem nam chút ko thì mem lại bỏ chị em trên diễn đàn mà đi thì buồn lắm!
    Đùa tí thôi tại ngày xưa suốt ngày lẽo đẽo theo cô bạn đang học làm bánh bên Pháp (để ăn cái phần thừa đuôi thẹo ý mừ:p) mà ko chịu học làm cùng, giờ nó lấy chồng xa, ứ làm cho mình ăn nữa nên thấy thèm thèm phải học lấy :D
     
  3. Aquarius

    Aquarius Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/5/2008
    Bài viết:
    1,630
    Đã được thích:
    447
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Đang định quote cái này:

    thì thấy cái này:

    Câu đầu tiên cho tớ hỏi dựa trên cái quote thứ nhất là những cái "mix" nếu giờ muốn mua thì bán ở đâu bạn chủ top nhỉ?

    Câu thứ hai là nếu bạn dự định làm bột tổng hợp thì mình sẽ ủng hộ :-D Ở nước ngoài mình thấy ngoài siêu thị rất nhiều bột trộn sẵn, nặn sẵn về chỉ việc cho vào lò mà chưa biết tìm mua ở đâu. Ngày xưa tớ đã từng mua được (ở nước ngoài) hộp bột trộn sẵn để làm croissant, mười mấy năm rồi vẫn nhớ cảm giác ngon thật ngon của cái bánh croissant mới ra lò. Đi tìm công thức làm hai mấy lớp thấy chắc mình không đủ kiên nhẫn, nhưng nhà có lò nướng, nên rất mong có loại bột trộn sẵn chất lượng :)

    Cám ơn chủ top và tiếp tục chia sẻ nhiều nữa nhé, đang tìm cách cải thiện mức độ sử dụng cái lò nướng nhà mình :)
     
    lan_chio_ma_mi thích.
  4. trietlong

    trietlong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/5/2011
    Bài viết:
    320
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    mấy cái món bò k hiểu nướng hay rán nữa, ăn kèm khoai tây chiên với salad ngon lắm :D k hiểu có phải món Âu k nhỉ!?
     
    danguyenchef thích bài này.
  5. corleone112

    corleone112 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/11/2010
    Bài viết:
    1,082
    Đã được thích:
    236
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Em cũng thích món Âu lắm ạ, nhưng mà chỉ biết ăn thôi ^^
     
    danguyenchef thích bài này.
  6. danguyenchef

    danguyenchef ĐẦU BẾP ÂU

    Tham gia:
    17/4/2011
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Cảm ơn mẹ nó rất nhiều về câu hỏi và sự ủng hộ kế hoạch của e.
    Hiện tại thì e chưa thấy nơi nào bán các loại bột này cả.
    E đang triển khai kế hoạch này, lúc nào e "tung ra thị trường" thì mong mẹ nó quay lai ủng hộ top e nhé !
    Thanks!
     
    o_ma_mi thích bài này.
  7. MekuDuy

    MekuDuy 379 Cầu giấy_0985 188 177

    Tham gia:
    9/10/2010
    Bài viết:
    9,810
    Đã được thích:
    2,150
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    rất nhiều mẹ đang chờ em "tung ra thị trường" đấy nhé.hihi:p
     
    o_ma_mi thích bài này.
  8. ivy8x

    ivy8x Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/11/2010
    Bài viết:
    723
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    e cũng lót dép học hỏi kinh nghiệm ạ ^^
     
    danguyenchef thích bài này.
  9. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,411
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Bạn ơi, cho mình hỏi 1 chút cái sốt bò băm của mỳ Ý có phải thía này không nhá: Bò thăn băm nhỏ xào sơ cho ngấm gia vị. Cà chua, hành tây thái hạt lựu xào kỹ với chút bơ, nem chút muối gia vị rồi đổ bò băm vào ninh nhừ, thêm sốt tomato. Đun sánh , cho ít cỏ thơm, lá quế ( nếu có). Mỳ sau khi luộc chín ( trong khi luộc cho chút dầu ăn cho mềm ), vớt ra xả nước lạnh , để ráo. Cho chút bơ vào chảo nóng chảy đều, cho mỳ vào đảo qua>>>>>>>>trút ra đĩa và dội sốt bò băm lên , rắc phomai mozazenla ( chẳng bit có phải viết thía này không) nếu có.

    Có phải như vậy không bạn nhỉ? Hơn 2 năm lo chồng, con ở nhà nên quên mất roài.
    Cảm ơn bạn nhiều nhiều nhé!
     
    o_ma_mi thích bài này.
  10. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,035
    Đã được thích:
    4,681
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    11h "hắn" mới đi làm về, lúc đấy mới online đc bà ạ....:(
     
  11. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,411
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Uh, thía hả? Mà cũng dám gọi " hắn" ah? Hí hí hí
     
    o_ma_mi thích bài này.
  12. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,035
    Đã được thích:
    4,681
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Hí, hắn 2 nháy mờ, có phải là hắn đâu:axe::axe::axe::axe::axe::axe::axe::axe::axe::axe::axe:
     
  13. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,640
    Đã được thích:
    6,259
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    ahh, hum nay mới mò vào đây nè.......Ai đây thế omami? :) Cho chị hóng với....Chị đoảng khoản bếp núc lém........
     
    o_ma_mi thích bài này.
  14. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,035
    Đã được thích:
    4,681
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Hí, hóng ai chứ đừng hóng iem nhá...Iem đoảng vô kì cùng luôn, nhìu khi còn chả biết ăn...chứ đừng nói biết làm:(
     
  15. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,640
    Đã được thích:
    6,259
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Chị hóng bác chủ top í.....Hóng hớt thui chứ hem bít làm......Chị thì hơn gì...Lười ăn thì lấy đâu ra bít ăn ? hic.... Giá như mình cũng chọn đc 1 anh giỏi bếp..:(
     
    o_ma_mi thích bài này.
  16. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,035
    Đã được thích:
    4,681
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Đổi đê chị.......Iem thích anh beo béo, đẹp zai như zai nhà chị í:):):)
     
  17. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,640
    Đã được thích:
    6,259
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Tí về hỏi zai nhà em gật cái tráo lun nhá...................:)
     
  18. danguyenchef

    danguyenchef ĐẦU BẾP ÂU

    Tham gia:
    17/4/2011
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Thán phục mẹ nó nhiều vì hơn 2 năm vẫn nhớ như vậy . Sốt này e đã hướng dẫn rùi, rất vui khi mẹ nó kick vào link dưới nhé!
    Thanks!

    http://www.lamchame.com/forum/showt...dẫn-cách-nấu-món-âu-...&p=5244612#post5244612
     
    emxinh_xinh2000 thích bài này.
  19. danguyenchef

    danguyenchef ĐẦU BẾP ÂU

    Tham gia:
    17/4/2011
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Mẹ nó hỏi vậy cũng thất khó trả lời đó ah .
    Kiểu có salad ,khoai tây chiên, bò nướng phong cách này của Châu Âu theo kiểu Fastfood hoặc lai tạp nhưng món ăn thì e không biết là món của nước nào.
    Vì bây giờ rất nhiều loại đồ ăn lai tạp , lung tung cả .
    Thanks!
     
    Sửa lần cuối: 27/5/2011
    trietlong thích bài này.
  20. danguyenchef

    danguyenchef ĐẦU BẾP ÂU

    Tham gia:
    17/4/2011
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giới thiệu, hướng dẫn cách nấu món âu ...

    Cảm ơn mẹ KuDuy và các mẹ đã khích lệ về kế hoạch của e về bột Mix ah.
    Rất mong được các mẹ góp ý và ủng hộ cho e!
     

Chia sẻ trang này