Chịu khó công đoạn rang một chút các mẹ ah, rang thật khô, bông thì sẽ thơm mà khi ăn thấy ngon. nếu rang còn ẩm thì ko được thơm đâu, có thể rang làm 2-3 đợt.
Ðề: Hỏi cách làm ruốc Mình cũng làm như cách của bạn rất ngon và thơm! Sáng nay lại đặt 1kg thăn để mai nghỉ ở nhà làm ruốc tiếp đây!