Kinh nghiệm: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Bống Diên Vỹ, 27/3/2013.

Tags:
Trang 2 của 9 trang
  1. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    MÌnh lúc đầu chỉ biết nấu mỗi nón cá cơm chua ngọt :)..xong học dần thêm đc vài món
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Bống Diên Vỹ, 27/3/2013
    #21
  2. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Chia sẻ cách om dưa cho mọi ng đi mẹ nó ơi?????????
     
    Bống Diên Vỹ, 27/3/2013
    #22
  3. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Đến bữa ăn thì chẳng biết nấu món gì..giờ thấy các mẹ kể ra nhiều món thật :) hì
     
    Bống Diên Vỹ, 27/3/2013
    #23
  4. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    UI vào đúng chủ đề mình thích. Em có ý kiến, sao các mẹ ko vừa ghi công thức chế biến vừa up ảnh nhìn cho nó xôm tụ topic ạ. Đây là mấy món mình đã up trên face. Em xin phép xung phong trước ạ. hihi

    Thịt bò xào nấm kim châm
    [​IMG]
    Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò và khoảng 200g nấm. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa.
    Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay.
    Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

    Canh khoai môn
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    Thịt heo bằm, 400g khoai môn, ngò gai, ngò om, muối, hạt nêm,đường, nước mắm.
    Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi tỏi cho thịt bằm vào xào cho săn lại rồi bỏ vào nồi nước đang sôi, cho khoai môn vào , nấu khoai mềm , nêm lại vừa ăn, tắt bếp.Múc ra tô rắc ngò ôm, ngò gai lên trên
     
    ngoisaokomayman, 28/3/2013
    #24
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  5. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    cảm em mẹ nó nhé.cơ bản là ko trang trí đc nên chụp ảnh lên ngại lắm ý :).nhưng lần sau mình sẽ chụp lại ảnh món ăn :)
    món nhà bạn nhìn hấp dẫn quá...
     
    Bống Diên Vỹ, 28/3/2013
    #25
    ngoisaokomayman thích bài này.
  6. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hi, tks lời khen của mẹ nó nhé. Mình nấu xong rồi cứ dể vào ạ, cũng ko có trang trí gì đâu. Mỗi lần nhà có nấu món gì mới, mình đều chụp lại hết ạ. Biết là ko mắt mắt như nhà hàng, hihi nhưng thành quả lao động của mình, up lên face hay tren wed đây cho mọi người cùng thưởng thức bằng mắt cũng vui lắm ạ.. :)
     
    ngoisaokomayman, 28/3/2013
    #26
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  7. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,657
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    món này làm chung với ngó sen ngon lắm .
     
    mẹ nhím baby, 28/3/2013
    #27
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  8. Ikea things

    Ikea things Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    17/8/2012
    Bài viết:
    2,016
    Đã được thích:
    183
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Đúng lúc phải chuẩn bị về đi chợ thì gặp đc topic này :) may quá
     
    Ikea things, 28/3/2013
    #28
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  9. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Em up hình tiếp cho xôm tụ đây ạ

    CÁNH GÀ HẦM NẤM ĐÔNG CÔ
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    _10 cái cánh gà
    - 150g nấm đông cô
    - 1 cọng ngò
    - 1/4 cc muối
    - 1/4 cc đường
    - 1/4 cc tiêu
    - 3 cc nước mắm
    Cách làm:
    1. Gà rửa sạch, ngâm nấm khoảng 30' cho mềm rồi lấy ra cắt cuống
    Phi thơm tỏi trong dầu nóng, cho gà vào đảo cho săn lại, rồi thêm nấm đông cô vào đảo đều.
    Đổ nước vào xâm xấp mặt gà , nêm muối, đườn,g hạt nêm,nước mắm, dầu hào. Nấu đến hần cạn nước.
    Nếu muốn nước sệt sệt thì pha loãng bột năng với chút nước lạnh. Nêm nếm lại rồi tắt lửa

    Thịt nạc heo xào sả ớt

    [​IMG]
    Phi tỏi dầu ăn, cho thịt vào chảo, cho tiếp ớt khô, xả bằm vào xào chín, vớt ra đĩa ăn

    Bánh cuốn chả huế
    [​IMG]
    1. Nguyên liệu:
    Bột bánh: bột gạo và bột năng
    Nhân bánh: thịt băm, mộc nhĩ, hành khô
    Dầu ăn, muối, gia vị, hạt tiêu, mắm, dấm hoặc chanh
    Dụng cụ: một cái chảo k dính mỏng nhỏ
    2. Cách làm:
    Bột bánh: 1 bát bột gạo, 2 thìa bột năng và 3 bát nước ( tự điều chỉnh cho hợp) dầu ăn và ít muối vào ngâm bột khoảng 3-4 tiếng .

    Nhân bánh:ướp khoảng 15’ cho ngấm gia vị rồi đưa lên bếp xào chín, nêm nếm lại cho vừa để nguội và chờ
    bột chuẩn bị đổ bánh
    Xếp bánh ra dĩa, rắc ngò+hành phi, chả huế lên trên..Ăn kèm nước mắm pha
     
    ngoisaokomayman, 28/3/2013
    #29
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  10. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    mẹ nó có món gì thì up lên nhé :)..........
     
    Bống Diên Vỹ, 28/3/2013
    #30
  11. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    ngon quá...chẹp chẹp..
    Hôm nay nhà tớ ăn giò xào ông ngoại gói cho với canh chua thôi..
    trưa nay thì hem ăn cơm nhà :0
     
    Bống Diên Vỹ, 28/3/2013
    #31
  12. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Ngon quá, hic hic, mẹ nó làm em them món này quá, hu hu
     
    metinthoi, 28/3/2013
    #32
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  13. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    các mẹ hôm nay còn chế biến những món gì cho gia đình nữa ạ..chia sẻ đi cho xôm ạ :)
     
    Bống Diên Vỹ, 28/3/2013
    #33
  14. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hôm nay dự định các mẹ nấu món gì cho gia đình măm ạ..???????
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #34
  15. đào lan hương

    đào lan hương ước mơ đến bao giờ

    Tham gia:
    13/10/2011
    Bài viết:
    3,337
    Đã được thích:
    589
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    ôi hôm nào cũng vậy các mẹ ah cứ chiều đến lại Hôm nay làm món gì đây. quanh đi quẩn lại là thịt, cá, đậu, rau thôi. Nhiều hôm cầm tiền ra chợ mà đững ngẩn ngơ ở chợ mà không biết mua gì.
    Mình theo dõi xem mẹ nó có món gì lạ lạ về làm thử
     
    đào lan hương, 29/3/2013
    #35
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  16. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Mình cũng giống mẹ nó đấy..đi chợ mà còn ko biết ăn zì..mua zì..nhưng trên này mỗi mẹ 1 món..góp thành nhiều món..tha hồ có sự lựa chọn..đi chợ mình cũng ko bị đau đầu :)
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #36
  17. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hihi, vẫn chưa thấy các mẹ up hình lên ạ. Mỗi mình em up thôi thì sao thấy lẻ loi quá í, giống như mỗi mình tự sướng thôi ạ
     
    ngoisaokomayman, 29/3/2013
    #37
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  18. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    đợi tí tớ up hình bữa trưa nhà tớ nhá :).hì..
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #38
    ngoisaokomayman thích bài này.
  19. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hôm nay nhà mình bận nên ăn thịt bò xào hành tây + rau muống luộc + cà muối.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #39
  20. Mẹ Hiếu Phong

    Mẹ Hiếu Phong Guest

    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hic hic, đang đói nhìn mấy đĩa nhà mẹ nó thèm quá.
     
    Mẹ Hiếu Phong, 29/3/2013
    #40
Trang 2 của 9 trang

Chia sẻ trang này