Kinh nghiệm: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Bống Diên Vỹ, 27/3/2013.

Tags:
Trang 3 của 9 trang
  1. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    hum nay nhà mình làm món nộm chân gà, ăn không bị ngấy, cay cay, ngòn ngọt, giòn giòn, mát mát ^^ món này mình chưa chụp ảnh

    Còn món cá nướng, mình có sẵn ảnh thì up lên đây nhé.

    [​IMG][/url][/IMG]
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Bin be bong, 29/3/2013
    #41
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  2. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Bò kho ăn với bánh mì nè
    [​IMG]

    Tráng miệng xôi sầu riêng, hihi
    [​IMG]
     
    ngoisaokomayman, 29/3/2013
    #42
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  3. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Nhìn ngon quá..:)..mình thích cá nướng nhất :p
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #43
    Bin be bong thích bài này.
  4. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Nhà em thi thoảng cũng ăn sốt vang với bánh mì :)
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #44
  5. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    mình cũng thích cá nướng ^^ tại vc mình ngày trước không thích ăn cá nên hay phải nghĩ những món nào ăn không bị tanh mà không ngấy ấy
     
    Bin be bong, 29/3/2013
    #45
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  6. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Công nhận món cá nướng ngon thật..ngon nhất là cá lóc nướng đấy mẹ nó nhỉ? :)
     
    Bống Diên Vỹ, 29/3/2013
    #46
  7. Mẹ Hiếu Phong

    Mẹ Hiếu Phong Guest

    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Ngon thật, em thích ăn đồ nướng, hic hic
     
    Mẹ Hiếu Phong, 29/3/2013
    #47
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  8. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    hih, mình chưa thử món cá lóc nướng, hum nào nướng thử mem xem sao :)
     
    Bin be bong, 29/3/2013
    #48
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  9. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Cá lóc nướng nóng..róc thịt ăn thì ngon tuyệt... :)
     
    Bống Diên Vỹ, 30/3/2013
    #49
  10. ga&vit

    ga&vit SỮA BÒ TƯƠI 0942 30 10 79

    Tham gia:
    26/1/2008
    Bài viết:
    2,978
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Tớ thì thích cái bàn chân ở góc ảnh nhà ngoisaokomayman cơ :) Mũm mĩm thế!
    Giai nhà tớ cũng có cái bàn chân như bánh mì Như lan :)
     
    ga&vit, 30/3/2013
    #50
    ngoisaokomayman thích bài này.
  11. ngoisaokomayman

    ngoisaokomayman Hàng có sẵn H&M

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Hihi, mẹ nó tinh mắt thế, vậy cũng phát hiện ra à:)
     
    ngoisaokomayman, 30/3/2013
    #51
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  12. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    ha ha, té ra xôi sầu riêng là cho cái bánh mì ấy đấy à? :)

    mình gởi hình nộm chân gà mà hôm qua hẹn các mẹ mà thiếu hình nhé.
    [​IMG][/url][/IMG]

    Công thức cho 1 đĩa 20cm

    Nguyên liệu cần có:

    - 12 chân gà ta (mình mua chân gà CP đóng gói sẵn)
    - 1 củ hành tây
    - 1 củ cà rốt to (nếu nhỏ thì 2 củ)
    - 2 quả dưa chuột (quả to, nếu quả vừa thì 3 quả)
    - Rau kinh giới
    -Dấm, chanh, đường, ớt, tỏi, gia vị, mắm

    Cách làm

    - Cà rốt rửa sạch nạo sợi
    - Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm, giữ nguyên vỏ nhé thì mới giòn
    - Hành tây cắt lát mỏng thôi, rồi ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng.
    - Rau kinh giới rửa sạch, thái ngắn chừng 0.5cm
    - Tỏi đập dập thái nhỏ, ớt thái nhỏ
    - Chân gà rửa, bóp sạch với gừng muối cho hết hôi, rồi luộc chín trong 10 phút (loại chân gà CP nhỏ nên mình luộc trong 8p thôi). Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh pha chút dấm cho chân gà được trắng và giòn.
    Vớt chân gà ra, thấm khô nước, rút xương chân gà, phần da gà sau khi rút xương thái chéo, dày khoảng 0,4cm, da chỗ ngón nhỏ sẵn rồi thì để luôn cả ngón nha
    - Trộn tất cả các nguyên liệu trên và ướp đường, dấm muối, mắm cho vừa miệng, để cho ngấm, trút ra đĩa, cho vài lá rau thơm lên trên cho đẹp là ok rùi.

    Chua chua, cay cay, giòn giòn, ngọt ngọt, ăn không hề ngán, chúc các mẹ ngon miệng nhé :)
     
    Bin be bong, 30/3/2013
    #52
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  13. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    ui, chụp hình lúc đói nên run tay, mờ tịt à, các mẹ coi tạm nhé :)
     
    Bin be bong, 30/3/2013
    #53
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  14. bethoi

    bethoi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/10/2011
    Bài viết:
    1,521
    Đã được thích:
    288
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Món nộm chân gà trông hấp dẫn quá, t cũng phai thử xem sao. Không biết rut xương có khó ko b
     
    bethoi, 30/3/2013
    #54
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  15. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Nhìn món nộm chân gà ngon quá..
    Trưa nay nhà mình ăn bún nem..làm xong tất bật chẳng chụp hình đc..măm luôn :)
     
    Bống Diên Vỹ, 30/3/2013
    #55
    Bin be bong thích bài này.
  16. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Không khó đâu bạn à, lần đầu rút không nghĩ ra cách nên mình rút ẩu, lần sau thì mình làm theo cách này, vừa nhanh vừa rút được hết: bạn cấu phần đầu móng chân đi, tách da gà ở cuối cẳng chân trước, 1 tay giữ xương cuối cẳng chân, tay kia tuột da gà lên, tay giữ sát xương nhé, lấy cả gân luôn ăn cho giòn, cứ giữ tay sát theo xương là bạn lấy được hết da ra thôi. Đi bao tay nilon tuốt dễ hơn đấy, đỡ bị nát. mà lấy cả những phần sụn nhé, mem được tất :)
     
    Bin be bong, 30/3/2013
    #56
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  17. Bin be bong

    Bin be bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2010
    Bài viết:
    1,645
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    hihi, món nì là phải ăn nóng, làm xong chén luôn thì mới ngon được, sao mà nhớ chụp nữa chứ :)
     
    Bin be bong, 30/3/2013
    #57
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  18. Mẹ Hiếu Phong

    Mẹ Hiếu Phong Guest

    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    Tối nay nhà em ăn món lòng dạ dày lợn mán luộc và canh xương bí cả nhà ạ, thèm lòng quá :D
     
    Mẹ Hiếu Phong, 30/3/2013
    #58
    Bống Diên Vỹ thích bài này.
  19. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    làm xong đói quá nên chén luôn nàg ạ :).hì
     
    Bống Diên Vỹ, 30/3/2013
    #59
  20. Bống Diên Vỹ

    Bống Diên Vỹ vì con,mẹ sẽ cố Sống & LV

    Tham gia:
    29/1/2013
    Bài viết:
    2,427
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HÔM NAY CÁC MẸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ ĐÃI GIA ĐÌNH?-CÙNG NHAU CHIA SẺ NHÉ CÁC MẸ.hiMin

    tớ thích món dạ dày luộc nhất :p..nngon ngon,giòn giòn..thấy mẹ nó nói thèm quá,
     
    Bống Diên Vỹ, 30/3/2013
    #60
Trang 3 của 9 trang

Chia sẻ trang này