Hướng Dẫn Làm Thịt Lợn Kho Tiêu Đúng Chuẩn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi vxthuhanu1, 3/10/2016.

  1. vxthuhanu1

    vxthuhanu1 Thành viên mới

    Tham gia:
    30/8/2016
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    3
    Thịt lợn kho tiêu luôn là một trong những món ăn dân dã, truyền thống không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt.

    [​IMG]

    Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt lợn kho tiêu thơm ngon

    300g thịt lợn ba rọi

    Hành tím, tỏi, ớt tươi

    Các gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu hào,…
    Hướng dẫn các bước làm món thịt lợn kho tiêu

    *) Sơ chế món ăn:

    Bước 1: Đối với thịt ba rọi, bạn mua về rửa sạch, cạo sạch da, cắt miếng vừa ăn.

    Bước 2: Trần thịt

    + Khi nước sôi bỏ thịt vào chần khoảng 3 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

    *) Thực hiện các bước làm món ăn:

    Bước 1: Thực hiện làm nước hàng

    + Đầu tiên, bạn cần bắc bếp. Bắc xong, bạn cho chút dầu ăn và 1 muỗng canh đường vào để thắng nước hàng.

    Bước 2: Nấu thịt

    + Khi đường chuyển màu cánh gián cho thịt vào đảo đều cùng tỏi băm nhỏ.

    + Khi thịt săn lại và ra mỡ, tỏi vàng thơm thì cho dầu hào, muối và phần đường còn lại đảo đều trong khoảng 5 phút.

    + Tiếp đó, các bạn cho nước vào ngập mặt thịt, thêm tiêu vào đun lửa nhỏ đến khi cạn nước là món ăn của chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi vxthuhanu1
    Đang tải...


  2. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,337
    Đã được thích:
    2,487
    Điểm thành tích:
    863
    món này mà ăn vào mùa se lạnh thì ngon tuyệt
     
  3. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,329
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ayza...món này hay ăn lắm...hihi...
     
  4. mecuaheoxinh

    mecuaheoxinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/10/2016
    Bài viết:
    376
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    28
    Món này tốn cơm phải biết ^^
     
  5. lienbeo123

    lienbeo123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/6/2016
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Mình đã áp dụng công thức thịt kho tiêu này, ngon lắm mẹ ạ. Cả nhà ai cũng khen ngon, vị còn thơm thơm nữa chứ
     
  6. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,336
    Đã được thích:
    576
    Điểm thành tích:
    773
    Ngon quá ah :)
     

Chia sẻ trang này