Kinh nghiệm: Luộc thịt không hôi

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi huong bui, 19/6/2013.

  1. huong bui

    huong bui Guest

    Ðề: Luộc thịt không hôi

    riêng các kho ngoài cho thêm cáci loại củ để đánh mùi còn cho thêm 1 chén nước chè hãm đặc màu cá đẹp mà cũng đánh được tanh nữa
     
    Đang tải...


  2. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,557
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    E thì hay lót ít lá chè xanh bên dưới, cá ko tanh mà ăn còn ngon nữa :)
     
  3. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,264
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    hầu hết thịt đều đc luộc qua nc đầu rùi đem rửa sạch luộc chín là song.em thấy mọi ng toàn làm thế này.Nhất là thịt lợn
     
  4. balebala

    balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    6,870
    Đã được thích:
    1,251
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    lao ck nhà em ko thích ăn món luộc. Nên từ hồi lấy ck em cung bỏ luôn cái sở trường của mình
     
  5. kidshop2012

    kidshop2012 Sữa chua uống sốt hoa quả

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    6,717
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    em thì trước khi luộc bóp muối với nước dấm cho sạch rồi luộc, như thế thịt thơm lắm ạ
     
  6. BeFull

    BeFull MontblancWorld.com

    Tham gia:
    17/5/2013
    Bài viết:
    3,680
    Đã được thích:
    682
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Cảm ơn mẹ nó nhé, riêng món cá thì em mù tịt luôn, hihi
     
  7. meyeucon.happy

    meyeucon.happy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/6/2013
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    hihi. chủ top có nhiều kinh nghiệm hay quá ,,...............
     
  8. huong bui

    huong bui Guest

    Ðề: Luộc thịt không hôi

    hì pà kon còn biết cách gì thì pót lên chia sẻ cho chị em cùng học tập nhé :D
     
  9. JadeShop

    JadeShop Papa Home

    Tham gia:
    3/7/2013
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Nhà mình hay luộc thịt cho một miếng gừng nhỏ đập dập + 1/4 của hành tây + một chút gia vị nữa. thịt luộc thơm mà ăn cũng ngon.
     
  10. ogashop

    ogashop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/5/2012
    Bài viết:
    1,941
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Hạn chế mùi và hương vị hôi của thịt: 5 g (1 muỗng cà phê) trong nước nấu ăn hoặc braising.( Braising là một phương pháp kết hợp nấu ăn có sử dụng cả hai nóng ẩm và khô)
     
  11. Hdieu08.vn

    Hdieu08.vn 091 585 39 59

    Tham gia:
    20/10/2013
    Bài viết:
    3,294
    Đã được thích:
    396
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Kinh nghiệm thật tuyệt mn à, nhà mình luộc thịt khi vớt ra vừa thâm vừa cứng. Thanks chủ Top
     
  12. cân điện tử

    cân điện tử Banned

    Tham gia:
    19/6/2014
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Nhà e hsy ăn thịt luộc nên đầu tư cái máy sục ô zon sục qua đúng là ăn thịt thơm ngon hẳn :D
     
  13. songa81

    songa81 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/5/2012
    Bài viết:
    1,263
    Đã được thích:
    153
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    vào đây hóng kinh nghiệm của các mẹ.
     
  14. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,394
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Nhà mình cũng hay ăn thịt luộc lắm, mình luộc sơ qua một lần rồi rửa sạch mới luộc lại
     
  15. kimthuongchv

    kimthuongchv

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    27,575
    Đã được thích:
    4,664
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    cảm ơn thông tin hữu ích của mn
     
  16. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,628
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    nhiều hôm mình mua pải miêng t5hit về luộc xong vót ra hoi khó ngui sợ k giám ăn nữa.
     
  17. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,694
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    hóng kinh nghiệm, e thì thường luộc sôi nước đầu rồi đổ đi lấy nước mới luộc tiếp
     
  18. thanhson1975

    thanhson1975

    Tham gia:
    5/5/2013
    Bài viết:
    19,022
    Đã được thích:
    4,577
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Mình thích ăn thịt luộc mà hay có mùi hôi nên chán, cảm ơn chủ top mình sẽ thực hành ngay
     
  19. vnxk.nsl

    vnxk.nsl Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    7,285
    Đã được thích:
    1,287
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    cảm ơn mẹ nó chia sẻ. Mình mua phải thịt hôi toàn bỏ đi vì ko biết cách xử lý :(
     
  20. Thu Hoài Nđ

    Thu Hoài Nđ Thành viên tập sự

    Tham gia:
    21/6/2014
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Luộc thịt không hôi

    Nhiều khi mua phải miếng thịt, mình luộc kiểu gì nó cũng bị hôi ấy!
     

Chia sẻ trang này