Món ngon cuối tuần này ăn dậy mùi thơm của sả, lá lốt, thịt lươn không hề tanh, mà có vị hơi cay, ngọt đậm đà. Nguyên liệu: Nguyên liệu chính là Lươn 400g, củ sả, ớt Thêm 2 củ, lá lốt: 10 cái, ớt tươi: 2 quả, ớt ngọt: 2 quả, hành tây: 30g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Lạc rang, hành hoa, mỡ nước, mộc nhĩ, đường, hạt tiêu, muối, nước mắm… cho món ngon cuối tuần Cách làm: Sơ chế lươn cho sạch, sau đó cắt khúc cắt khúc dài 3-3,5cm, lọc lấy thịt. Nguyên liệu được sơ chế : Sả, ớt đập dập, băm nhỏ. Lá lốt rữa sạch thái nhỏ, hành hoa cắt khúc ngắn. Lạc rang vàng, giã dập. Lươn ướp với sả, ớt, hành, ướp trong 15 phút. Đun nóng chảo, cho chút dầu, cho tiếp số sả, ớt, hành, vào phi thơm, cho lươn vào xào săn, rắc hành hoa, lá lốt đảo đều, bắc ra xúc vào đĩa rắc lạc rang, thêm chút ớt tươi trang trí cho món ăn hấp dẫn hơn. Sau cả tuần làm việc, mọi thành viên trong nhà bạn không chỉ muốn muốn thưởng thức những món ăn hàng ngày thường ăn mà muốn thay đổi chút chút trong bữa ăn, ai cũng muốn ăn ngon hơn, lạ hơn với món ngon cuối tuần. Mọi người đều muốn thực hiện những món ngon cuối tuần do cả nhà cùng chung sức bù lại thời gian cả tuần mà cả gia đình bạn không được đoàn tụ bên nhau với một món ăn hấp dẫn như lươn xào xả ớt.
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã Món này ngon đây, mình ngâm cứu còn về cải thiện cho cả nhà.
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã ăn lươn rất tôt cho sức khỏe, các mẹ tham khảo rồi nấu cho ông xã ăn vào cuối tuần, chác ông xã vui lắm
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã Mon lươn vừa ngon lại vừa mát, rất tốt cho sức khỏe, nhà em cũng khoái món này lắm,
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã E toàn làm sup lươn ăn bánh mỳ vào buổi sáng, ngon tuyệt. mùa này ăn món lươn xào sả ớt có hơi nóng ko mn?
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã về quê hay có lươn mà em chẳng biết chế biến, oánh dấu hôm sau về trổ tài với bố mẹ chồng
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã Hôm trước e cũng làm thành công món lẩu lươn, đánh dấu món này
Ðề: Lươn Xào Sả ớt Món Ngon Cuối Tuần Cho Ông Xã Món lươn sợ nhất là không biết cách làm sạch thì ăn tanh lắm hic hhic
