Thông tin: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Bống Tít, 21/8/2013.

  1. Bống Tít

    Bống Tít Guest

    Đọc được bài viết này hay quá nên mình muốn chia sẻ với các mẹ nè!

    MẸ ĐÃ CHO TRẺ ĂN SỮA CHUA ĐÚNG CÁCH?

    Sữa chua là loại sữa được làm từ sữa đã được lên men bởi các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, đường lactoza trong sữa đã được chuyển thành axit lactic, chính axit này làm đông thành phần chất đạm trong sữa, vì vậy sữa chua trở nên sánh và đặc, ăn sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa. Hơn nữa, sữa chua có thể bổ xung canxi và protein cho bé. Thực tế, 100g sữa chua có chứa khoảng 400mg canxi và 10g-14g protein . Vì thế, nếu cho con sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bé phát triển toàn diện, nhất là hệ xương của bé thêm chắc khỏe.

    [​IMG]

    Ở LỨA TUỔI NÀO BÉ CÓ THỂ ĂN SỮA CHUA?

    Nếu trẻ dưới 6 tháng muốn ăn được sữa chua thì sữa đó phải được làm từ sữa bột công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng, còn sữa chua làm từ các loại sữa bột nguyên kem, sữa tươi... thì trẻ từ 6 tháng trở lên mới ăn được, số lượng không hạn chế, nếu bé ăn được nhiều sữa chua thì ăn giảm sữa nước đi, tuy nhiên mỗi ngày cũng chỉ nên ăn 100 – 200ml là đủ. Vì nếu bé ăn quá nhiều sữa chua sẽ rất dễ phải đối mặt với tình trạng quá nhiều axit trong dạ dày. Hiện tượng này sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày và bài tiết chất xúc tác tiêu hoá. Điều này lâu ngày sẽ làm mất đi cảm giác thèm ăn của bé.

    MỘT SỐ SAI LẦM CỦA MẸ KHI CHO BÉ ĂN SỮA CHUA:

    - Cho trẻ ăn sữa chua lúc nào cũng được
    Nhiều phụ huynh cho rằng, sữa chua là ‘thần dược’ cho hệ tiêu hóa nên ‘thả cửa’ cho trẻ ăn bất kể khi nào chúng muốn. Sự thật, đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Nếu cho trẻ ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết của các dung môi trong dạ dày, làm giảm sự thèm ăn và lạnh bụng...

    Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là sau bữa chính, sau khi uống thuốc… khoảng 2 tiếng. Lúc này khuẩn trong sữa chua sẽ có môi trường phù hợp nhất, góp phần tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả. Trước khi đi ngủ cũng là thời điểm thích hợp vì ăn sữa chua lúc này không chỉ giúp trẻ được đảm bảo dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tiêu hóa và đem lại giấc ngủ ngon.

    - Hâm nóng bằng lò vi sóng

    Một số bà mẹ muốn nhanh thường cho sữa chua vào lò vi sóng để hâm nóng hoặc ngâm trong nước sôi với quan niệm khuẩn lactic vốn hoạt động mạnh trong môi trường ấm (ủ sữa chua) nên nhiệt độ lò vi sóng và nước ủ như vậy là an toàn. Trên thực tế, các sóng viba trong lò vi sóng sẽ tiêu diệt các vi khuẩn có ích và các chất đạm có sẵn trong sữa. Nước ngâm quá nóng cũng làm ảnh hưởng đến các vi khuẩn này.

    Cách tốt nhất là lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh trước khi ăn khoảng 45 phút hoặc có thể ngâm vào vào nước ấm theo công thức 2 sôi 1 lạnh và đảo để sữa chua được nguội đều.

    - Cho trẻ ăn sữa chua kết hợp với thực phẩm tùy thích

    Sữa chua khi kết hợp với dâu tây hoặc bánh mỳ, bánh ngọt sẽ là ‘cặp đôi hoàn hảo’ mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe của trẻ. Nhưng đối với loại thực phẩm gia công có chứa hàm lượng mỡ cao như: xúc xích, thịt xông khói, đồ đông lạnh chế biến từ thịt… thì không nên ăn sữa chua kèm vì có thể gây táo bón, bệnh dạ dày,...

    MỘT SỐ LƯU Ý KHÁC:

    - Cho bé súc miệng ngay sau khi ăn: do các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng của bé.

    - Không cho be dùng sữa chua chung với các loại thuốc khác: các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Bống Tít
    Đang tải...


  2. Như Ý

    Như Ý Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Oánh dấu, chắc phải xem xét lại cách cho nhóc ăn sữa chua thôi @_@
     
  3. khoisac

    khoisac Tất cả vì con yêu

    Tham gia:
    11/1/2013
    Bài viết:
    545
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Em oánh dấu để rút kinh nghiệm, toàn ăn sữa chua lung tung tùy hứng thôi ạ. Thanks chủ top nhé
     
  4. kleverfruits

    kleverfruits Thành viên chính thức

    Tham gia:
    21/12/2012
    Bài viết:
    265
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Mình cho bé ăn xong nhưng không cho bé xúc miệng, phải chỉnh lại thôi.
     
  5. xuxu3003

    xuxu3003 Mỹ phẩm Handmade

    Tham gia:
    13/8/2012
    Bài viết:
    10,701
    Đã được thích:
    2,082
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    thông tin bổ ích quá, mình phải chú ý hơn mới đc
     
  6. mia-ngot

    mia-ngot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/10/2012
    Bài viết:
    1,123
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    bài viết bổ ích, chúc các bé hay ăn chóng nhớn.
     
  7. mebehant

    mebehant

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    11,510
    Đã được thích:
    3,974
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Cảm ơn chủ top đã chia sẻ thông tin hữu ích.
     
    Mẹ Orion thích bài này.
  8. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,149
    Đã được thích:
    1,985
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    cám ơn chủ top thông tin hữu ích
     
    Mẹ Orion thích bài này.
  9. Mẹ Un In

    Mẹ Un In Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Cho cona ưn thì em chcir bỉ ra khỏi tủ khoảng 15p thôi chứ không ngâm.vì thấy ngâm nó cũng hết lạnh hẳn không ngon bằng.
    Với ăn xong thì em cho uống nước lọc/
     
    Mẹ Orion thích bài này.
  10. Mẹ Orion

    Mẹ Orion Thành viên mới

    Tham gia:
    19/8/2013
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Đúng rồi đấy mẹ Un In ạ, mình cũng hay cho con ăn như thế! Nhưng thỉnh thoảng cũng quên cho con uống nước lọc súc miệng, phải sửa thôi! ^^
     
  11. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,445
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    thế bé nhà mình còn nhỏ, mới có 4 cái răng thì làm sao đánh răng, cho con uống nước lọc thôi chắc cũng ok nhỉ??
     
  12. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,277
    Đã được thích:
    1,952
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Mình đã cho con ăn đúng cách rùi đây, hihi
     
  13. Bống Tít

    Bống Tít Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Đúng rồi, mẹ chỉ cần cho con uống nứoc lọc thôi ;)
     
  14. asatsuyu1987

    asatsuyu1987 ASA

    Tham gia:
    27/4/2012
    Bài viết:
    8,477
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    trời ơi, có một dạo cháu e ăn sữa chua mà ốm mấy ngày liền, thương lắm ý....chả là ông ở nhà lấy sữa chua cho cháu ăn mà mới để ra ngoài có tẹo đã đút rồi nên cháu bị viêm họng mấy ngày...thương ơi là thương
     
  15. mekhoithoi08

    mekhoithoi08 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/12/2008
    Bài viết:
    8,437
    Đã được thích:
    1,646
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    hic bé nhà emn 9m rùi mà ko chịu ăn sữa chua cỨ CHo vào mồm là nhăn mặt ọe ra:(
     
  16. Bống Tít

    Bống Tít Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Đó, trẻ hệ miễn dịch còn yếu nên là ko nên ăn sữa chua hoặc uống nước quá lạnh :(
     
  17. Bống Tít

    Bống Tít Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Theo mình thì nếu bé không ăn được sữa chua thì cho nghỉ, khoảng 1-2 tháng sau cho ăn lại, có khi bé lại thích. Mỗi lần thử chỉ cho ăn ít thôi, nếu không thấy dị ứng, hay tiêu chảy mới cho bé ăn nhiều. Một cách khác là mẹ thử pha sữa chua với nước ấm xem, loãng ra xem bé có chịu ăn không. Lưu ý là nước ấm nhé, vì nước sôi là mất hết chất đó ;)
     
  18. mekhoithoi08

    mekhoithoi08 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/12/2008
    Bài viết:
    8,437
    Đã được thích:
    1,646
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    hi cám ơn mn nh nhé.tớ cũng đang cho nghỉ đc 2 tuần rùi.mà ko biết các mẹ nhà mình cho con ăn sữa chua gì nhỉ?tớ đã thử của Nestle và zott vị mơ rùi
     
  19. minhngoc30110212

    minhngoc30110212 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/4/2013
    Bài viết:
    712
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    mình buổi sáng sau khi cho bé ăn xong thì lấy hộp sữa chua trong ngăn mát ra, khoảng 1h sau cho bé ăn. Hoặc thỉnh thoảng xay cùng hoa quả ăn bữa phụ cho bé
     
  20. Bống Tít

    Bống Tít Guest

    Ðề: Mẹ đã cho bé ăn sữa chua đúng cách?

    Mình thì hay cho con ăn sữa chua Vinamilk, thỉnh thoảng đổi vị thì thay Ba Vì, Mộc Châu hoặc Susu. Chẳng cố định loại nào cả ý :))
    Ngoài ăn sữa chua ra, 2 bé nhà mình còn thích ăn váng sữa của Monte nữa ^^
     

Chia sẻ trang này