Trẻ biếng ăn- suy dinh dưỡng vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Hậu quả của nó là trẻ bị thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng làm trẻ không tăng cân, chiều cao và suy giảm trí thông minh. Một vài món ăn tăng lực cho bé, mà lại không tốn nhiều thời gian của các mẹ. Nào, chúng ta hãy cùng đổi bữa cho bé hàng ngày với một thực đơn phong phú, chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ có hứng thú ăn và trở nên khỏe xinh bụ bẫm. 1. Cháo sữa Nguyên liệu: Gạo 50g, nước 4 bát, sữa bột 3 thìa. Cách làm: Gạo rửa sạch, ngâm 1 tiếng, bỏ vào nấu thành cháo. Cho sữa bột vào đảo đều, đun trong ít phút là được. 2. Cháo trứng gà Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, gạo 50 g, nước 4 bát. Cách làm: Rửa sạch gạo, ngâm trong khoảng 1 tiếng, cho nấu thành cháo. Trứng gà đập thẳng vào cháo, nguấy đều 2-3 phút (bé dưới 1 tuổi tách bỏ lòng trắng, chỉ cho ăn lòng đỏ). Nêm 1 thìa nước mắm, dầu ăn. 3. Cháo thịt băm rau xanh Nguyên liệu: Gạo 50g, rau xanh 20g, thịt nạc ( thịt lợn hoặc thịt lườn gà) 20g, nước dùng 4 bát. Cách làm: Gạo rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng, nấu với nước dùng thành cháo. Rau rửa sạch, băm nhỏ. Thịt nạc chia miếng mỏng, cho một ít muối, luộc trong 10 phút, sau đó đem băm nhỏ. Bỏ thịt và rau vào nồi cháo đảo đều trong ít phút. 4.Cháo bát bảo Nguyên liệu: Lạc sống 10g, đậu tương 10g, hạt ý dĩ 50g, đậu đỏ 10g, gạo nếp 10g, táo ta 10g, hạt sen 10g, long nhãn 10g, đường vừa đủ, 10 bát nước. Cách làm: Cho lạc, đậu tương, ý dĩ, đậu đỏ rửa sạch ngâm trong nước khoảng 5 tiếng. Cho 10 bát nước, gạo nếp và táo ta nấu trong 25 phút. Sau cùng cho long nhãn đun thêm 20 phút. Nêm đường vừa ăn. 5.Cháo hải sản Nguyên liệu: Gạo 50g, thịt tôm 20g, một ít cần tây xay nhỏ, nước dùng 4 bát. Cách làm: Gạo rửa sạch, cho nước xương đun nhỏ lửa thành cháo. Đem thịt tôm hấp chín, thái hạt lựu, cho vào cháo, nêm ít muối, đun thêm 5 phút, cuối cùng cho rau cần đảo đều. 6. Cháo phô mai Nguyên liệu: Hành tây 10g, gạo 50g, nước 4 bát, phô mai 5g. Cách làm: Hành tây rửa sạch thái khúc nhỏ đem xào chín. Đun sôi nước cho gạo nấu thành cháo. Cho hành tây, phô mai đun đến khi phô mai tan đều là được. 7.Cháo cà rốt gan gà Nguyên liệu: Gan gà, cà rốt 10g, gạo 50g, nước dùng 4 bát, ít muối. Cách làm: Cho gạo vào nước dùng đun nhỏ lửa nấu thành cháo. Rửa sạch gan gà và cà rốt, hấp chín giã nhuyễn, cho vào cháo, nêm vừa muối, đảo đều là được. Tham khảo từ http://www.beluoian.com
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn Đây là công thức trên mạng thôi. Mình đã từng chế biến rất nhiều lần cho con và thấy 1 số món nếu áp dụng theo CT trên thì cháo sẽ ko có vị ngon, thậm chí là bị tanh. VD như cháo trứng, cháo hải sản MÌnh chia sẻ với các mẹ CT riêng của mình 1. Cháo trứng: - Cà chua lột vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ đem trưng lên - Khi cà chua mềm thì đập trứng vào, nêm nước mắm, có thể cho mặn chút cũng được, khi cho lẫn với cháo là ok, để trứng ko bị tanh - Với trẻ nhỏ thì sau khi chưng xong có thể xay ra rồi trộn với cháo - Đun 1 lúc rồi thái nhỏ rau mùi vào và tắt bếp Cháo sẽ dậy mùi rất thơm 2. Cháo hải sản: - Hải sản sau khi sơ chế xong mình thường đem phi hành khô, xào qua rồi cho gia vị, làm như vậy rất tạo mùi, kích thích khứu giác, vị giác của bé - Sau đó mới đem đun cùng cháo trắng nhé, như vậy cháo sẽ ko bị tanh nữa Món cháo hải sản mà ku nhà mình khoái nhất là cháo cá tuyết nấu với rau cải, ăn ngọt cực kì luôn
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn e thấy trẻ nhỏ thường thích ăn đồ ngọt nên cháo sữa chắc các bé thích lắm
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn Hic, đang tìm món gì ăn sáng cho con . nhưng mà vụ cháo này thì mình ko áp dụng dc. Con nhà mình sợ nhất là ăn cháo.
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn Cám ơn chủ top ạ, em đánh dấu để học hỏi nấu cho con ăn. Con em 6 tháng mới ăn dặm thì không biết mấy tháng mới ăn được cháo ạ?
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn hihi, cu nhà mình chuẩn bị cho ăn cháo rồi. Cám ơn bài viết của chủ top mẹ nào có cách nấu và chế biến nữa thì viết chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người nhé.Thanks
Ðề: Món cháo ăn sáng cho trẻ biếng ăn híc, nhìn thui đã thấy hấp dẫn rùi nữa là nói đến ăn,, thế nè mà ối đứa vẫn biếng ăn là sao...
