Thăn heo cuộn rau củ chiên xù Làm theo cách này, thịt thăn không hề bị khô lại giòn ngọt, rất dễ dụ các bé lười ăn. Cùng thực đơn gia đình làm món món ngon thăn heo cuộn rau củ chiên xù. - 300 g thăn heo - 1 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - 2 quả trứng gà - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 2 thìa Dầu hào Thịt heo rửa sạch, để nguyên khổ, thái miếng mỏng. Trải miếng thịt heo lên thớt, dùng dụng cụ đập thịt hoặc cán dao đập nhẹ để thịt heo được mềm và nhanh ngấm gia vị hơn. Ướp thịt heo với 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường trong 20 phút cho thịt ngấm. Dưa chuột bổ đôi, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái chỉ dài chừng 3-4 cm. Trải thịt thăn heo ra thớt, cho cà rốt và dưa chuột vào giữa rồi cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi cuộn hết.
Nói thật là bây giờ e mới biết đến món sữa tươi chiên giòn đó ạ! Nhưng mà đọc nghe hấp dẫn quá, cảm ơn mn đã chia sẻ, e cũng phải thử món này mới được.
