Món ngon dễ làm

Ðề: Món ngon dễ làm

mình nấu ăn cũng tạm, món nào không quen thì toàn lên mạng sợt thui

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Hôm nào làm thử món chè mới được, mùa hè rồi mình cũng đang tìm món cho gia đình giải nhiệt. hihi

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Thích quá toàn món ngon rẻ , đẹp , lại dễ làm

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Món miến này hấp dẫn, em phải trổ tài cho cả nhà thưởng thức mới được. Cám ơn chị đã đưa món này lên hi hi...

 

Ðề: Món ngon dễ làm

nhận được nhiều lời cảm ơn và khích lệ của các mẹ mà em thấy vui quá, em sẽ cố gắng post thêm nhiều món ngon nữa để các mẹ tham khảo phục vụ cho căn bếp nhà mình nhé

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Rất nhiều món ngon mà giờ là gần trưa lam em thêm đói.

 

Ðề: Món ngon dễ làm

thèm món thịt quay kho trứng quá. Em hay kho với trứng chim cut hơn, chèm chẹp...

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Làm kim chi củ cải đúng chất Hàn Quốc

Kim chi củ cải hay còn được gọi là món kkakdugi - là một dạng kim chi của Hàn Quốc (Hàn Quốc có 187 loại kim chi). Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kim chi, chỉ khác ở chỗ cải thảo trong kim chi được thay bằng củ cải. Kkakdugi là một món ăn kèm được người Hàn Quốc và người dân nước khác ưa thích.

Nguyên liệu:

- 1,8kg củ cải.
- Muối, đường, nước mắm, ớt, hành xanh, tỏi, gừng.

Cách làm:

Gọt vỏ củ cải. Rửa sạch trong nước lạnh rồi để ráo nước. Sau đó cắt thành các miếng lập phương có kích cỡ từ ¾ - 2,5cm. Cho vào bát lớn.

[/URL][/IMG]


[/URL][/IMG]

Thêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường rồi trộn đều.

Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm một 1 muỗng cà phê nước đường.

Để củ cải ngấm gia vị trong vòng 30 phút.

Gạn nước chảy từ củ cải sang một cái bát nhỏ.

Thêm 2 muỗng cà phê tỏi bằm (khoảng 5 – 6 tép tỏi), 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ, 4 cọng hành xanh xắt nhỏ, ¼ chén nước mắm, 2/3 chén bột ớt và 1/3 chén nước từ củ cải mà bạn đã gạn ra bát ở trên vào. (Lưu ý, số lượng bột ớt bạn có nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị. Với 2/3 chén thì là cay vừa rồi).

[/URL][/IMG]


[/URL][/IMG]

Trộn đều tất cả để để củ cải có thể ngấm đều gia vị, trông rất đẹp mắt.

Cho kim chi củ cải vào một hũ thủy tinh, ấn các miếng củ cải xuống để loại bỏ không khí giữa các miếng củ cải.

[/URL][/IMG]

Kim chỉ củ cải có thể ăn ngay hoặc dự trữ nó trong tủ lạnh và ăn dần. Hoặc cũng có thể để nó chua hơn một chút bằng cách để kim chi bên ngoài vài ngày, lúc đó sẽ thấy xuất hiện trên mặt hũ kim chi bóng khí và có mùi chua rất đặc trưng. Sau đó cho vào tủ lạnh để dự trữ. Kim chi củ cải được người Hàn sử dụng để ăn kèm với canh giá đỗ và canh xương bò.

[URL=http://s1279.photobucket.com/user/lyminhhai7884/media/1364357945-8_zps320a7c35.jpg.html]
[IMG]http://i1279.photobucket.com/albums/y537/lyminhhai7884/1364357945-8_zps320a7c35.jpg[/URL][/IMG]

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi củ cải nhé!

 

Ðề: Món ngon dễ làm

giống giống với thịt kho tàu nhỉ

 

Ðề: Món ngon dễ làm

ôi, nhìn món kim chi củ cải hấp dẫn thật hôm nào em phải trổ tài mới được

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Cuối tuần nhìn các món ngon hấp dẫn quá, thử dần thôi các mẹ!

 

Ðề: Món ngon dễ làm

EM cũng đang ý định làm chè ngô nếp + bột sắn dây. mùa này thèm ăn chè.

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Chè ngô ngọt dưa bở cực kỳ ngon

Nguyên liệu

- Dưa bở
- Ngô ngọt (ngô tươi/đóng hộp)
- Nước cốt dừa
- Đường
- Bột năng

[/URL][/IMG]

Cách làm:

Bước 1: Dưa bở bổ đôi, lọc hạt qua rây giữ lấy nước dưa. Phần cùi dưa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

[/URL][/IMG]

Bước 2: Đun sôi nước với đường (tùy khẩu vị), hòa bột đao với nước lọc rồi từ từ chế vào hỗn hợp nước đường đến khi đạt được độ sánh như ý.

[/URL][/IMG]

Bước 3: Cho nước cốt dừa và ngô vào, quấy đều. Nếu mua ngô hộp thì các bạn dùng trực tiếp, nếu mua ngô tươi thì các bạn cần tách hạt ngô và luộc qua đã nhé.

[/URL][/IMG]

Bước 4: Múc chè ra cốc, rắc dưa bở đã thái lúc trước vào.

[/URL][/IMG]

Bước 5: Cuối cùng rưới phần nước dưa lên là món chè ngô ngọt dưa bở của chúng ta đã hoàn thành, cách chế biến rất nhanh và đơn giản phải không các bạn?

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

Chúc các bạn ngon miệng

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Nước ép dưa hấu - chanh đặc biệt

Nguyên liệu:

- 1,35 kg dưa hấu tươi ngon
- ¾ chén nước chanh vắt
- Một chút mật ong
- Một vài nhánh bạc hà
- Đá

[/URL][/IMG]

Cách làm:

Bước 1: Dưa hấu bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ, bỏ hạt

[/URL][/IMG]

Bước 2: Xay chung dưa hấu với nước cốt chanh.

[/URL][/IMG]

Bước 3: Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lưới, lấy nước.

[/URL][/IMG]

Bước 4: Cho đá và bạc hà vào ly.

[/URL][/IMG]

Bước 5: Rót nước ép dưa hấu - chanh vào.

[/URL][/IMG]

Bước 6: Thêm một chút mật ong để làm tăng độ hấp dẫn cho hương vị, khấy đều.

[/URL][/IMG]

Bạn có thể cho thêm một lát chanh và nhánh bạc hà lên trên miệng cốc để trang trí trước khi thưởng thức.

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

 

Ðề: Món ngon dễ làm

món dưa hấu với chanh có vẻ hấp dẫn thật đó ạ, hihi, để cuối tuần em thử ạ

 

Nhìn cốc dưa hấu với chanh mà thèm quá.

 

Ðề: Món ngon dễ làm

nhìn thèm , e oánh dấu hóng tý mới đc...hiihi

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Mùa hè mát với thạch sữa đậu nành

Mùa hè bạn thường làm sữa đậu nành để uống. Nhưng ngoài để uống, sữa đậu nành sau khi làm xong bạn có thể đem làm thạch. Bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 300 ml sữa đậu nành
- 50 g đường cát
- 1 hộp sữa tươi
- 1/2 gói bột sương sáo đen
- 1/2 gói thạch sương sáo trắng

[/URL][/IMG]

Cách làm:

Bước 1: Hòa hòa 25 g bột sương sáo đen ra bát với 400 ml nước.

[URL=http://s1279.photobucket.com/user/lyminhhai7884/media/2_zpsc147fcb1.jpg.html]
[IMG]http://i1279.photobucket.com/albums/y537/lyminhhai7884/2_zpsc147fcb1.jpg[/URL][/IMG]

Bước 2: Tiếp đến cho đường cát vào rồi khuấy tan cho lên bên đun sôi đến khi thạch sánh lại thì bắc xuống.

[/URL][/IMG]

Bước 3: Rót vào khay chờ thạch đông lại rồi lấy ra để đặt lên đĩa.

Bước 4: Tương tự làm với thạch sương sáo trắng. Nhưng thay vì hòa nước bạn dùng sữa đậu nành hòa cùng với 1 hộp sữa tươi, đường cát trắng.

[/URL][/IMG]

Tùy theo độ ngọt bạn cho đường nhé. Đun đến khi hỗn hợp thạch sánh lại. Đổ một lớp thạch vào khuôn đợi thạch se lại.

[/URL][/IMG]

Bước 5: Đặt lớp thạch đen lên trên rồi từ từ rót lớp thạch còn lại vào.

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

Bước 6: Đợi thạch sữa đậu nành nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức những miếng thạch ngọt mát lạnh rồi nhé.

[/URL][/IMG]

Hè đang đến gần bạn thử làm thạch sữa đậu nành cho cả nhà giải nhiệt thôi nào!

[/URL][/IMG]

[/URL][/IMG]

 

Ðề: Món ngon dễ làm

ôi nhiều món ngon quá,mình là con zdai mà cũng hay thick tìm món nấu ăn

 

Ðề: Món ngon dễ làm

Làm nước ép chanh leo dưỡng da cho mùa hè


Thay vì việc ra ngoài hàng, uống một cốc nước ép chanh leo vừa đắt vừa nhạt mình tự tay làm nước ép cất vào chai kín để trong tủ lạnh uống dần. Mình nghiệm ra một điều nước ép chanh leo rất tốt cho cơ thể và nhất là cho chị em phụ nữ đang dần bước vào tuổi 30 như mình.

Và giờ là các bước chế biến làm nước ép chanh leo nhé!

[/URL][/IMG]

Chanh leo mua về, rửa thật sạch để ráo nước, sau đó bổ làm đôi

[/URL][/IMG]

Dùng thìa múc hết lõi bên trong ra và bỏ vỏ

[/URL][/IMG]

Cho thêm một chút đường trắng vào và đánh đều

[/URL][/IMG]

Đổ hỗn hợp nước chanh leo vào máy xay

[/URL][/IMG]

Sau khi xay nhuyễn lọc nước chanh qua một cái rây

[/URL][/IMG]

Lọc đi, lọc lại nhiều lần cho thật kỹ

[/URL][/IMG]

Cho đến khi không còn thấy hạt đen nữa

[/URL][/IMG]

Sau khi lọc xong nước chanh leo có độ sánh và trong

[/URL][/IMG]

Bạn có thể bảo quản nước ép chanh leo trong chai hoặc bình kín để vào ngăn làm mát của tủ lạnh và uống dần trong những ngày hè nóng nực nhé!