Món ngon mùa lạnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi billvanghe, 18/11/2012.

  1. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,058
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    • Canh kim chi đậu phụ

      Nguyên liệu

      - Kim chi

      - Thịt xay hoặc thịt ba chỉ

      - Đậu phụ

      - Lá hẹ, hành tím

      [​IMG]

      Cách làm

      - Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà.

      - Chế nước vào nồi thịt, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.

      - Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.

      [​IMG]

      - Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.

      Canh kim chi đậu phụ ăn với cơm trắng thật chẳng còn gì bằng!
     
    Đang tải...


  2. bau

    bau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    5,643
    Đã được thích:
    663
    Điểm thành tích:
    823
    Ngon quá, nhìn hình mà m đã thấy thèm rồi, thanks chủ topic nhé.
     
  3. hongoanh06

    hongoanh06 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    15/10/2015
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Lại thêm 1 mùa lạnh nữa về rồi các mẹ ơi. Mùa lạnh thế này, cuối tuần hoặc tối làm ít nem chua rán hoặc khoai môn lệ phố, không thì ra ngoài làm bát ốc... với ông xã thì tuyệt nhỉ. Mùa lạnh thích nhất được ăn những món ngón, cay, chiên rán.
     
  4. Gingerworld Vietnam

    Gingerworld Vietnam Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    2/11/2015
    Bài viết:
    107
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Mùa đông giá rét này nấu món thịt kho, cá kho, hay món tôm rang đảm bảo mọi người ai cũng thích ăn luôn. Nhà mình thường nấu mấy món đó ai cũng thích ăn cả.
     
  5. lethuy7414

    lethuy7414 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    232
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Thử làm hết mấy món của các mẹ chắc trình e cũng lên tay rồi :3
     
  6. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,058
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Bây giờ có những loại mắm sẵn rồi dễ làm lắm mn ạ
     
  7. PleaseDontCry

    PleaseDontCry Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/11/2014
    Bài viết:
    1,954
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Top hay quá, em note lại để nấu dần
     
  8. thuyha1961

    thuyha1961

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    16,287
    Đã được thích:
    4,424
    Điểm thành tích:
    2,113
    Nhiều món ngon quá nhìn mà thèm
     
  9. Thiên Đường Của Bé

    Thiên Đường Của Bé Thiên Đường Của Bé

    Tham gia:
    24/10/2015
    Bài viết:
    261
    Đã được thích:
    35
    Điểm thành tích:
    28
    ngon quá , lạnh này ăn thứ cay cay chua chua như kim chi thì đúng điệu rồi
     
  10. thientan88

    thientan88 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/11/2015
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    132
    Điểm thành tích:
    83
    toàn món ngon cả, mắm tép chưng thịt ăn với cơm thì tuyệt
     
  11. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,952
    Đã được thích:
    3,961
    Điểm thành tích:
    2,113
    Em đánh dấu học theo ạ
     
  12. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,749
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Mắm tép chưng thịt cần mua mắm chuẩn mới được. :)
     
  13. Bơ Bụ Bẫm

    Bơ Bụ Bẫm Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/11/2015
    Bài viết:
    911
    Đã được thích:
    68
    Điểm thành tích:
    28
    cái mắm tép ý, em hay mua lọ sẵn ở ngoài siêu thị, về băm thêm ít thịt của nhà. hnao giở chứng còn cho thêm ít sả, ngon lắm các mẹ ạ. trộn vs cơm nóng thì bao nhiêu cũng ít
     
  14. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    20,496
    Đã được thích:
    3,729
    Điểm thành tích:
    2,113
    Chiều nay được nghỉ mình cũng vừa làm xong một mẻ mắm tép. Chẹp chẹp mong đến tối
     

Chia sẻ trang này