Kinh nghiệm: Nấu Cháo Ngon

Ðề: Món Gà xào hạt dẻ

Nhìn ngon quá, mình phải thử làm mới được

 

Ðề: Món Gà xào hạt dẻ

Thêm 1 món lạ, ngồi tách vỏ lâu chít đi được ý

 

Món thịt đông

Thịt đông - hương vị ngày lạnh


Vào những ngày lạnh giá nhất mùa đông, món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích chính là thịt nấu đông. Những miếng thịt được ninh nhừ, mềm cùng nước thịt đông lạnh thực sự rất hấp dẫn. Thưởng thức món thịt này với cơm nóng ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 1kg chân giò heo

- 1/2 muỗng canh nước mắm

- 4 thìa cà phê gia vị

- Một chút mỳ chính

Thực hiện:

1. Chân giò rửa sạch, thái vuông quân cờ.

2. Đặt chân giò và thêm các loại gia vị vào nồi, đảo cho ăn mắm muối.

3. Đổ 2 lít nước vào, đun sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa, để khoảng 45 phút nữa.

4. Để nguội, thịt sẽ tự đông lại.

 

Ðề: Món thịt đông

Ôi nhìn mà thèm thế, em cũng thích ăn món này lắm.

 

Ðề: Món thịt đông

Nhìn thèm quá hôm nào phải làm món này nào hic hic

 

Ðề: Món thịt đông

Trời ơi. Nhìn món thịt đông mà thèm qá ( mặc dù em vừa ăn cơm xong mà vẫn chảy nước miếng ra ạ :">)

 

Ðề: Món thịt đông

ngon....................................................

 

Ðề: Món thịt đông

Hz đang đói, món này ngày xưa em toàn sang nhà bạn chén hết sạch nồi thịt đông nhà nó (xấu quá)
Ăn với tương ớt chinsu =p~

 

Ðề: Món thịt đông

hị hị em cũng kết món này lắm ý, thèm quá

 

Ðề: Món thịt đông

nhìn món thịt đông là nhớ tới ngày tết vì tết năm nào nhà mình cũng làm món này

 

Ðề: Món thịt đông

món này cả nhà mình đèu thích , làm món này là thấy mùa đông đến

 

Ðề: Món thịt đông

Mai tớ cũng sẽ làm thử món này để ăn, nhìn mà thấy thèm ghê cơ

 

Ðề: Món thịt đông

e thích món này ướp thật nhiều hạt tiêu, lúc ăn với cơm nóng thơm nức mũi ý

 

Ðề: Món thịt đông

cám ơn bạn ,m sẽ thử làm món này , trông hấp dẫn quá , tội mỗi hơi kỳ công nhỉ.

 

Món vịt xào sả ớt

Thơm nồng món vịt xào xả ớt cho bữa ăn cuối tuần ấm cúng

Chiều cuối tuần se lạnh cả nhà được quây quần bên nhau, tớ rất thích ăn những món ấm nóng, cay cay để cảm nhận được không khí gia đình ấm áp. Cuối tuần này, tớ đã lên thực đơn cho cả nhà món vịt xào xả ớt thơm nồng, cay cay. Cách làm không hề khó chút nào lại còn bổ dưỡng và lạ miệng nữa chứ.
Các bạn có muốn cùng tớ học cách làm món vịt xào xả ớt cho bữa ăn cuối tuần ấm cúng không. Chúng mình cùng bắt tay vào làm nhé

Nguyên liệu:

- Thịt vịt
- Sả, ớt
- Bột nghệ
- Maggi, dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Vịt sau khi sơ chế sạch, xát r*** gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.

Bước 2: Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.

Bước 3: Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.

Bước 4: Láng 1 lớp mỏng dầu ăn quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.

Bước 5: Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu ăn. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.

Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa cơm vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.
Món ăn trông thật hấp dẫn quá. Vịt xào xả ớt cay nồng nóng hổi cho bữa cơm chiều cuối tuần như thế này cả nhà ai chẳng thích các bạn nhỉ?

Chúc các bạn vui vẻ và ngon miệng với món vịt xào xả ớt!

 

Ðề: Món vịt xào sả ớt

Mình mới làm món ngan xào sả ót hôm nào thử làm món này nào nhìn hấp dẫn quá

 

Ðề: Món vịt xào sả ớt

Hấp dẫn quá, chủ nhật này mình sẽ làm

 

Ðề: Món vịt xào sả ớt

Hồi xưa có hay ăn ếch xào xả ớt với bơ. Mùa mưa ăn ngon tuyệt.

 

Ðề: Món vịt xào sả ớt

vừa ngon, vừa dễ làm , thanks chủ top nhé

 

Ðề: Món vịt xào sả ớt

Ôi nhìn ngon quá cơ..

Mình theo học lớp Bếp tại trường Trung cấp nghề Việt Giao - 193 Vĩnh Viễn, Quận 10 đó, mình cũng đã được học một số món đc chế biến từ thịt vịt đó, ngon cực kì nha..
Mọi người hay theo dõi báo TN hay trang Zing là thấy trg được xuất hiện hoài à.

Chất lượng dạy nghề của trường tốt lắm. Thân thiện nè, chất lượng nè, có hệ thống nè, ... mn tham khảo xem..phụ huynh nào sắp có con hay nhu cầu gì đó thì thử học một lớp Bếp của trường để có tay nghề nấu nướng cho gia đình đi nàoooooooooooooo