Cần giúp: Nấu cơm sáng mang đi làm để ăn trưa

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi pamaiutit, 5/6/2010.

Tags:
  1. pamaiutit

    pamaiutit Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/6/2010
    Bài viết:
    277
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    43
    Nấu cơm sáng mang đi làm để ăn trưa

    Tình hình là giá cả đắt đỏ, ăn ngoài ko vệ sinh, nên em thường xuyên mang cơm ở nhà đi để trưa ăn ở cơ quan, các chị trong cơ quan em cũng thế. Cơ quan có lò vi sóng cũng tiện
    Nhưng nóng lên rùi, cơ quan lại ko có tủ lạnh, mang cơm từ sáng đi đến trưa dễ hỏng lắm, các mẹ nào có kinh nghiệm trong việc này, tư vấn em cái
    thanks cả nhà
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi pamaiutit
    Đang tải...


  2. pamaiutit

    pamaiutit Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/6/2010
    Bài viết:
    277
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    43
    Luộc gà không cần nước

    Luộc gà không cần nước

    " Hôm qua ông xã trổ tài làm món gà thấy ngon và đơn giản lắm, xin chia sẻ với các mẹ cách làm nhé.
    Nguyên liệu:
    Gà 1 con để nguyên không chặt
    Tỏi bóc vỏ 1 bát ( bát ăn cơm đó các mẹ nhé)
    Cách nấu:
    Lấy tỏi rắc đều dưới nồi làm sao cho thịt gà không chạm vào nồi, số tỏi còn lại nhồi vào bụng con gà rồi đậy năp lửa vừa đun 20'. Trong lúc đun các mẹ nhớ đùng mở nắp nồi nhé.
    Sau khi gà chín không hề có mùi tỏi và còn rất ngọt nữa. "
    st nhé
     
  3. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,647
    Điểm thành tích:
    1,063
    Lạ nhỉ, tớ đang hình dung món gà này có mùi tỏi nướng. :d
     
  4. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,647
    Điểm thành tích:
    1,063
    Cq nào chẳng có điều hòa mẹ nó? Mình để tập tài liệu trên bàn mà cũng thấy mát lạnh, như thế làm sao hỏng cơm đc nhỉ?
     
  5. tipnam

    tipnam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/8/2008
    Bài viết:
    1,324
    Đã được thích:
    455
    Điểm thành tích:
    173
    Mẹ này nói đúng đấy. Cơ quan mình điều hòa bật liên tục. Mình cũng mang cơm đi ăn có thấy bị hỏng đâu. Nếu cơ quan bạn có điều hòa thì cứ yên tâm nhé.
    Đúng là ăn cơm của mình nấu vẫn ngon hơn.
     
  6. be_salinh

    be_salinh Yêu thương cuộc sống

    Tham gia:
    1/11/2009
    Bài viết:
    2,309
    Đã được thích:
    360
    Điểm thành tích:
    173
    Cơ quan mẹ này ko có tủ lạnh sao? Không thì chị em chung nhau mua 1 cái tủ lạnh nhỏ trữ đồ ăn nước uống cũng rẻ mà
     
  7. be_salinh

    be_salinh Yêu thương cuộc sống

    Tham gia:
    1/11/2009
    Bài viết:
    2,309
    Đã được thích:
    360
    Điểm thành tích:
    173
    Mẹ nó show hàng đi ạ
    Mùi vị thế nào chị ơi?
     
  8. BMeHocon

    BMeHocon Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    692
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Cty mình còn không có lò VS, không có tủ lạnh này nhưng mình vẫn mang cơm nhà đi ăn bình thường, thêm một cái ca điện nhỏ để nấu canh nóng ăn, 2 chị em cùng phòng đã như thế đc mấy tháng rùi..
    Ủng hộ cho cơm của mình mang đi sạch và rẻ, chứ ăn ngoài, thấy ko tin tưởn gì hết, hồi SV mình cũng từng làm cơm VP ( dân bếp mà) nên mình biết mình đc ăn gì trong những hộp cơm, suất cơm ấy..
    Các Mẹ đã cm đúng rùi, bật điều hòa lên, phòng mát thế lo ji cơm hỏng
     
  9. TIT'sMOM

    TIT'sMOM Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/8/2007
    Bài viết:
    683
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Em cũng mang cơm đi làm đây ạ, nhưng vì cả vp có mỗi mình em mang đi nên chả có lò vi sóng gì cả. Em mua một cái cặp lồng của Nhật, có 3 ngăn, để cơm từ sáng đến chiều vẫn ấm. Nói chung là ổn ah... Chứ ăn hàng bây h đúng là sợ thật
    Các mẹ cùng chia sẻ kinh nghiệm để có bữa ăn trưa ngon, rẻ và vệ sinh nhé
    Tks
     
    Sửa lần cuối: 5/6/2010
  10. lady04

    lady04 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Mình cũng mang cơm đi làm 5 năm nay rồi, vì nhà mình ở gần hàng cơm nên sợ ko dám ăn ngoài. Mẹ nó mang cơm đi đến nơi thì mở nắp hộp ra, cơm ko bị hấp hơi sẽ ko sao. Buổi trưa cho vào lò vi sóng là ok. Bọn mình còn mang nồi cơm điện đến cty, góp tiền mua gạo mắm, vừa ngon vừa sạch.
     
  11. TIT'sMOM

    TIT'sMOM Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/8/2007
    Bài viết:
    683
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Chủ nhật em sẽ làm thử rồi báo cáo các bác vào thứ 2 nhé he he
     
  12. pillorchid

    pillorchid Tinh dầu Perfume

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    1,396
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Em chờ tin của mẹ Tit để thực hiện nhé. \\:D/:Cuoi
     
  13. pillorchid

    pillorchid Tinh dầu Perfume

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    1,396
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Cơ quan e cũng mang cơm đi đấy ạ. E mua hộp cơm trong fivimart 2 tầng nhỏ, gọn, tiện nữa ạ + 1 hộp tròn có nắp kín để canh vào mang đi. Buổi trưa cơm nhà ngon cứ gọi là... Không như ăn căngtin chỗ em. Chán ko buồn ăn
     
  14. PigNToon88

    PigNToon88 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    8/7/2009
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8
    Nếu mà có lò viba thì tiện quá rùi còn gì, mẹ nó cứ nấu cơm từ tối hôm trước, thức ăn thì tùy cái gì cần tươi thì nấu tươi, cái gì nấu được từ tối hôm trước cũng nấu luôn, bỏ vào tủ lạnh, mang tới cơ quan vẫn mát, khi nào ăn thì bỏ vô lò viba, quay nóng lên tất cả ngon như mới.
    Nhà tớ hôm nào mẹ đi vắng toàn phải làm thế cho cả ba bố con. Yên tâm là ngon, sạch.
     
  15. shinthoi

    shinthoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/4/2009
    Bài viết:
    4,421
    Đã được thích:
    1,284
    Điểm thành tích:
    913
    Trước mình làm ở vp cũ cũng phải đem cơm đi ăn vì ăn ở khu vực chợ Nghĩa Tân vừa đắt mà ăn cũng chả ngon gì cả. Công ty mình có tủ lạnh nhưng không có lò viba, mình không cho cơm vào tủ lạnh vì sợ khô và cứng. Mình để ngoài nhưng phòng có điều hòa cũng không hỏng được đâu ạn ah. Bạn chánh để nước thức ăn dớt vào cơm thì ăn ngon hơn.
     
  16. me be bibi

    me be bibi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    20/4/2008
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    chị ơi, chị mua cặp lồng của Nhật ở đâu thế ạ? hùi trước ở công ty cũ không ai mang cơm đi nên em cũng ngại.
     
  17. heno

    heno Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/11/2009
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    lanh chanh trả lời hộ mẹ Tit nhé. Chị ra Sơn Hùng 120 Phố Huế mua ý, có nhiều loại lắm. Dùng cặp lồng này mang cơm đi đến trưa vẫn còn nóng, thik lắm chị ạ :p
     
    Khanh_Ly thích bài này.
  18. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    32,934
    Đã được thích:
    7,892
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ôi, món này em làm mãi rồi! Ngon lắm các mẹ ạ! Gà thơm, ngọt! Nhưng em ko dùng tỏi mà em dùng muối, ngải cứu và sả!
     
  19. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    32,934
    Đã được thích:
    7,892
    Điểm thành tích:
    3,063
    Nguyên liệu: muối (1 túi), sả (độ 4 củ thôi, lần trước e ko biết cho đến chục củ ăn mất hết vị gà ), gà ta (vì mình ăn luộc mà), ngải cứu, lá chanh.
    Thực hiện: các mẹ đổ 1 lớp muối lên, sả đập dập sơ sơ thôi rồi đặt lên lớp muối, tiếp theo là 1 lớp ngải cứu, rồi trên là 1 lớp lá chanh. Sau đó đặt con gà lên rồi đậy vung lại cho lên bếp. 5p đầu để to lửa cho nồi nóng, sau đó để lửa nhỏ cho chín gà. Nếu các mẹ luộc nồi thường thì để 40p, nếu luộc nồi áp suất thì chỉ cần 20p. Trong quá trình luộc các mẹ ko được mở vung nồi nhé vì luộc kiểu này cần giữ hơi nhiều! Kinh nghiệm cho những mẹ nào dùng nồi inox là nên lót dưới đáy nồi 1 lớp giấy thiếc kẻo bị cháy nỗi như 1 số mẹ! Nhược điểm của cách làm này là hơi tốn muối! Mọi người gọi món này là gà sauna với gà giác hơi các mẹ ạ
     
  20. Khanh_Ly

    Khanh_Ly Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    18
    Có những loại j ah chị? em cũng thích mang cơm đi lắm, thanks chị nhìu nhé
     
    Sửa lần cuối: 6/6/2010

Chia sẻ trang này