Luộc gà ko cần nước thì quả là cao thủ đầu bếp, quả này mình phải đầu tư con gà nhép thử đã, nếu có hỏng thì cũng chỉ... hơi...tiếc
cơ quan tớ có bếp nước, có tủ lạnh đủ cả nên buổi trưa mấy chị e rủ nhau tự nấu nướng ăn, cũng hơi phiền một chút nhưng mà ngon, lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nếu cơ quan mẹ nó co nhiều người cùng mang cơm sao ko ru nhau mua thanh lý 1 cái tủ lanh cũ, nhỏ nhỏ thôi mà dùng, để cơm ko thiu, lại có nước mát, đá lạnh uống trong mùa hè, thi thoảng làm nồi chè ăn, hjhj mình thì ko thể sống thiếu cái tủ lạnh đc
Tình hình là hôm qua em ăn cơm hộp bị đau bụng nên mon men topic học hỏi các chị. Liệu dậy sớm hơn 20 phút có đủ thời gian nấu bữa trưa ko nhỉ
chẹp chẹp! Ngon quá các mẹ ơi! Ngày trước khi mang bầu Sóc em ( hihi ở đây có Sóc anh ), em cũng toàn mang cơm tới cơ quan ăn đấy. Giờ đọc lại topic này lại thấy nhớ rùi! Dạo này ở cơ quan ăn uống linh tinh quá! Chắc lại quay về nấu cơm như thuở xưa thôi! Mọi người có cách chế biến đồ ăn nào vừa nhanh vừa để dành đến trưa được thì góp vào đây để mọi người học tập nhé!
Úi e cũng suốt ngày nấu cơm mang để ăn trưa. Hic, ghét cơm hàng, ăn uống xô bồ, nắng nóng, mất vệ sinh. Ăn quán cà phê fastfood thì giá cao thỉnh thoảng đổi bữa thì được chứ ko buốt ruột lắm. Sáng tranh thủ chuẩn bị đồ ăn, cháo não cho con ở nhà thì nấu đồ ăn cho mẹ luôn. Toàn món nhanh ngọn mà đủ rau thịt. Hee, ngon bổ rẻ.
Mình cũng là tín đồ mang cơm đây, ông chồng giờ cũng adua đòi mang đi vì đúng là ko đâu bằng cơm nhà nấu ) Cơ quan của cả 2 VC được cái có cả tủ lạnh lẫn lò vi sóng nên rất ok. xong đoạn ăn ngon giờ chuyển qua đoạn "đựng đẹp" hì hì, đầu tư tiền mua hộp lock and lock và túi xách cơm thời trang, giờ thành trào lưu của cả cơ quan rồi, rất buồn cười
Hè hè, thực ra ăn trưa mình đâu có cần quá cầu kỳ em nhỉ kể cả cơm từ hôm qua còn cắm nóng lên rồi tý thức ăn còn là xong bữa trưa. Giờ ra hàng tự dưng mất toi ít cũng 20k/bữa mà nhìn lại có gì tý cơm, tý rau tý lạc tý thịt hết mà chất lượng thì ko biết được nhỉ. May mà chị chỉ chuẩn bị cho mình thôi, còn con thì sáng ăn sáng đơn giản tý cháo sườn và hộp sữa xong đi lớp ke ke ke.
Hic, e sáng phải đi chợ mua thức ăn chế biến cho con. Để sẵn ở nhà bà chỉ việc trộn với cháo nấu thôi. E thì làm cho con là chính chứ của e cũng đơn giản lắm. Cơm buổi tối e nấu dư ra. Cứ cắm đến sáng giữ ấm. Thức ăn tối, nếu là thịt kho hay gì đó thì cũng nấu dư để sáng hôm sau chỉ luộc hoặc nấu rau là xong. Còn ko thì mua thịt về nấu chua, thịt sốt cà chua... toàn món làm nhanh. Dễ ăn. À e còn thủ ở cơ quan 1 lọ ruốc vừng nữa. Hôm nào vội quá thì sẵn có cái ăn phụ thêm. Ngon bổ rẻ đúng ko bác. Thỉnh thoảng đổi bữa c e mình đi off là đủ năng lượng rùi. Tối về thì nấu món gì cầu kỳ tí là ổn.
May mắn là mình toàn về nhà nấu cơm trưa! Nhà cách cơ quan 5' chạy xe! mà TG nghỉ trưa cũng tới 2,5 tiếng!! Sáng đi làm, cắm nồi cơm, hẹn đến tầm 10h cho nó bắt đầu nấu, 11h - 11h30 mình về là ổn!! Thức ăn buổi trưa thì làm gọn nhẹ!! Thậm chí là làm từ hôm trước nhét tủ lạnh!!
mẹ nó mua bộ này oh đâu cho em xin địa chỉ với, đang muốn bon chen nhưng mà chuyên gia dạy muôn ah. hic
thế thì tốn điện chị ơi. Em nghĩ là nên mua cái nồi ủ, buổi tối nấu cơm dư ra, thức ăn và canh cũng thế rồi cho hết vào nồi ủ, sáng ra chỉ cho vào hộp cơm. Thế là xong??? Sáng kiến của em đó, các chị thấy thế nào???Em thì chưa làm vì em còn đang ở nhà...Chúc các chị có hộp cơm ngon...artyman:
Mình cũng hay mang cơm đi làm chi tiện, trời nắng thế này mà ra ngoài thì ngại vô cùng (hihi, ăn chẳng mấy mà nóng thì ko chịu nổi). Cơm cũng nấu dư từ tối hôm trước cắm điện cho nóng, thức ăn mặn cũng để dư từ tối hôm trước hoặc hôm sau làm quả trứng, thịt bò xào giá hoặc rau cải (đã rửa sạch để tủ lạnh), mang theo 1 cây hành, ít thịt băm đảo chín, 2-3 quả sấu. Đến trưa cho thịt băm và sấu vào bát đổ nước xôi vào cho vào lò vi sóng 2 phút, bỏ ra cho thêm hành thái vào thành bát canh chua thịt. Rau cải cúc hoặc cải xanh mình cũng làm thế, toàn nấu canh bằng lò vi sóng thôi, ngon lành sạch sẽ.
Mình nghĩ cái túi xách thì ở đâu cũng có bán miễn sao có lớp xốp mỏng mọi phía để giữ ấm hoặc lạnh. Cục đá khô thì bán rất nhiều nơi. Riêng về hộp nhựa thì mua loại "an toàn cho lò vi ba" Ziploc có loại an toàn cho lò viba (microwave oven) Nếu muốn giữ ấm thì cục đá khô đó ngâm vào nước nóng thì nó trở thành cục nóng và nó giữ nhiệt độ ấm lâu hơn nước. Nói chung cục này sử dụng nóng hay lạnh gì cũng được vì nó là chất giữ nóng hay lạnh lâu hơn nước. Bới ấm hay bới lạnh tùy theo tình hình. Nhiều người thích bới ấm (nếu không có lò vi ba tại chỗ làm. Nhiều người thích bới lạnh (nếu có lò vi ba). Cục đá khô thì dùng cho giữ lạnh (nếu không có tủ lạnh tại chỗ làm) hay giữ ấm (nếu ngâm nước sôi). Thật ra mình không cần nấu ăn vào buổi sáng . Theo cuộc sống công nghiêp hiện đại thì : Nấu ăn buổi chiều hôm nay, bới cho sáng hôm sau để mang đi làm luôn, cho vào tủ lạnh đâu ra đó, sáng lôi ra cho vào giỏ. Đến cơ quan thì trưa lôi ra cho vào micro wave, ngon bình thường. Thí dụ mình hay bới cho chồng mình, buổi trưa ăn nhẹ thôi nhé, vì ăn nhiều mau buồn ngủ, làm việc chán chường. Thí dụ như gà kho+ cải luộc + 1 trái chuối+1 binh nước cam nhỏ (quá đủ cho buổi trưa rồi) Buổi sáng cứ dậy là cho hết vào túi xách đi thôi, đâu phải nấu nước gì? ------------------------ Chắc mai mốt mình phải bán hộp Ziploc (thương hiệu khá phổ biến của Mỹ cho việc bới đồ ăn theo làm) cho các mẹ hehehehe