Xây dựng thực đơn ăn dặm đúng chuẩn khoa học là điều vô cùng quan trọng để mẹ bảo vệ hệ tiêu hóa cũng như sự phát triển toàn diện của con. Dưới đây là những yếu tố không thể bỏ qua khi xây dựng chế độ ăn dặm cho con để giúp trẻ có một hành trình ăn dặm thú vị, từ đó phát triển toàn diện nhất. Thực phẩm không nên có trong thực đơn cho bé ăn dặm Mẹ nên xây dựng thực đơn cho bé ăn dặm với các món ăn sử dụng thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và được khuyên dùng cho trẻ nhỏ. Tuyệt đối không sử dụng các gia vị như đường, muối hay bất kỳ chất kích thích nào trong các bữa ăn của trẻ, đặc biệt là thời kỳ đầu ăn dặm. Đặc biệt, không cho trẻ sử dụng các thực phẩm có chứa mật ong hay mật ong nguyên chất cũng như các sản phẩm từ sữa bò như sữa chua hay váng sữa,...cho tới khi trẻ 1 tuổi. Các loại hạt được xem là một trong những yếu tố hàng đầu có thể khiến trẻ gặp các vấn đề dị ứng và đồ tái hay cá biển cũng không phải là sự lựa chọn dành cho các thực đơn cho bé ăn dặm. Nếu trẻ đang trong giai đoạn 6-12 tháng tuổi thì các thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn hay các loại bánh kẹo hay thậm chí là nước ép cũng là những thực phẩm không được phép có mặt trong thực đơn cho bé ăn dặm hàng ngày để bảo vệ hệ tiêu hóa và giúp trẻ hấp thu chất dinh dưỡng một cách tốt nhất. Những lưu ý khi cho bé ăn dặm Dạ dày của trẻ giai đoạn này còn rất nhỏ, vì vậy mẹ đừng quá ép bé ăn, hãy để trẻ ăn theo nhu cầu của mình, trẻ sẽ biết thế nào là đủ, tránh nôn trớ và hình thành chứng sợ ăn ở trẻ. Ở thời kỳ đầu của chế độ ăn dặm, trẻ vẫn còn bú mẹ, vì vậy, mẹ có thể bắt đầu thực đơn cho bé ăn dặm bằng cách cho trẻ làm quen với một vài thìa bột ăn dặm để tạo cho trẻ sự hứng thú. Thời điểm này, trẻ có thể dung nạp khoảng 200ml thức ăn gồm đầy đủ các chất dinh dưỡng và nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng,..), chất béo (dầu thực vật), bột đường (gạo, ngũ cốc,...) và các vitamin, khoáng chất từ rau củ hay trái cây. Thực đơn cho bé ăn dặm cần chế biến làm mềm, mịn để trẻ có thể tiêu hóa và ăn một cách dễ dàng. Bắt đầu bằng các hương vị quen thuộc hay nhẹ nhàng để trẻ có thể làm quen với quá trình ăn dặm. Kết hợp bổ sung nước, nước ép pha hay trái cây tươi để nâng cao dinh dưỡng và cải thiện sức đề kháng cho cơ thể. Chúc mẹ thành công! >> Nguồn: https://unica.vn/blog/cach-cho-tre-an-dam-dung-chuan
