Kinh nghiệm: Những món tráng miệng mát lành nhất

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thanhbatbai, 9/7/2011.

  1. thanhbatbai

    thanhbatbai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2011
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Mát lạnh cùng hương vị ngọt tươi của trái cây, những món tráng miệng dưới đây sẽ đem đến bạn niềm vui và sự phấn khích cho mùa hè.

    Mango cheers

    Mát lạnh và phảng phất mùi thơm của xoài chín, thạch trái cây, bưởi ngọt nước, Mango cheers mang đến niềm vui và sự phấn khích!

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    Thạch trái cây 40 gr
    Sữa tươi 30 ml
    si- rúp 10 ml
    1 trái xoài cát chín vàng
    2 múi bưởi
    2 muỗng sữa đặc
    2 trái sơ ri đỏ

    Cách làm:

    [​IMG]

    Xoài gọt vỏ, xắt quân cờ. Bưởi lột phần vỏ mỏng trắng sau đó tách thành từng tép nhỏ.

    Cho xoài, 10 ml si rúp, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc , đá vào máy xay sinh tố xay mịn, nhuyễn.

    Đổ hỗn hợp ra khuôn thủy tinh, cho tép bưởi, thạch trái cây xung quanh, trang trí sơ -ri, thưởng thức.

    Salad dưa gang

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    800gr dưa gang

    20gr đậu bo

    10gr trái o-liu

    1/2 trái táo đỏ

    Xà lách, muối, tiêu, mayonnaise

    Cách làm:

    Dưa gang xẻ làm đôi, bỏ hạt. 1/2 trái gọt vỏ xắt quân cờ, 1/2 trái tỉa để trang trí. Ô-liu rửa sạch, xắt khoanh tròn.

    Táo đỏ, lê rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ, ngâm trong nước pha tí muối cho trắng. Vớt ra để ráo. Đậu bo luộc chín.

    Trộn tất cả nguyên liệu với chút muối, tiêu, sốt mayonnaise cùng xà lách. Múc hỗn hợp salad lên 1/2 trái dưa gang còn lại, thưởng thức.

    Bavartan

    Mát và thơm hương trà xanh cùng vị ngọt tươi của trái cây là món tráng miệng giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn.

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    Sữa tươi 150 ml
    Kem tươi 150 ml
    Bột trà xanh 10 gr
    Đường 20 gr
    Kem va-ni Nhật Bản 4 muỗng
    Lá thạch (zerachin) 2 lá
    Trái thơm (dứa) 1/4 trái
    Trái táo 1/4 trái
    Bánh quế, trái mâm xôi, lá bạc hà, bột ngô

    Cách làm:

    Lá thạch ngâm trong bát với ít nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút. Hòa tan bột trà xanh, đường với sữa tươi, khuấy đều.

    Tiếp đến cho kem tươi và lá thạch vào. Cho hỗn hợp bột trà xanh vào tủ lạnh để đông lại. Táo gọt vỏ, xắt hạt lựu. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt hạt lựu.

    Múc táo, thơm vào ly, tiếp đến là đổ muỗng kem va-ni rồi bày trà xanh đã đông lên trên. Tang trí với bánh quế, trái mâm xôi, lá bạc hà, đường mịn.

    (www.amthucbonmua.vn)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thanhbatbai
    Đang tải...


  2. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,954
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Những món tráng miệng mát lành nhất

    Ngon quá chẹp chẹp .
     
  3. thanhbatbai

    thanhbatbai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2011
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những món tráng miệng mát lành nhất

    Các bạn góp nhặt thêm nào...........
     
  4. Chick_Mon

    Chick_Mon Thành viên mới

    Tham gia:
    13/7/2011
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Những món tráng miệng mát lành nhất

    Nhìn các món của mẹ hấp dẫn quá, trang trí lại đẹp nữa, nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
    Mình đánh dấu để hôm tới rảnh làm ở nhà.
     
  5. thanhbatbai

    thanhbatbai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2011
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những món tráng miệng mát lành nhất

    Hihi, Giờ ăn ngoài ngon miệng ra còn để cho ngon mắt mà.
     
  6. vanthiminhdat

    vanthiminhdat bình rửa mũi nasal rinse 160k

    Tham gia:
    18/3/2011
    Bài viết:
    3,239
    Đã được thích:
    941
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Những món tráng miệng mát lành nhất

    thích 1 đĩa dưa hấu ướp lạnh, ăn cơm xong thưởng thức là ok, mấy cái này làm công phu quá
     
  7. __joker

    __joker Phibrows Artist

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    94
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    8
    Món tráng miệng vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa dễ làm. Chủ thớt thật khéo tay trang trí quá.
     
  8. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ngon quá ah :)
     

Chia sẻ trang này