Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe cơ thể, đặc biệt rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Các mẹ cùng tìm hiểu những tác dụng từ bí đỏ dưới đây nhé! 1. Tốt cho mắt Trong bí đỏ không chứa trực tiếp vitamin A nhưng bí đỏ giàu carotene, trong cơ thể loại chất này được chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực. Ăn bí đỏ giúp ngăn ngừa được các bệnh về thoái hóa mắt, đây là lựa chọn tuyệt vời của bố mẹ cho những trẻ em bị cận từ nhỏ. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng vitamin C và E có thể ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào mắt. 2. Tăng cường sức đề kháng cho trẻ Cơ thể trẻ nhỏ yếu hơn so với người trưởng thành nên dễ mắc các bệnh khi thay đổi thời tiết.Một trong những thành phần chính của bí đỏ là vitamin C – chất tác dụng tăng sức đề kháng cho trẻ. Nhờ đó, hệ miễn dịch được cải thiện, giúp trẻ thoát khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút. Vì thế, hãy thường xuyên chế biến cho trẻ những món ăn từ bí đỏ để tránh khỏi những căn bệnh thông thường. 3. Giúp phát triển não bộ Bí đỏ là một loại cây – dây thuộc chi Cucurbita, họ bầu bí, thịt bí đỏ chứa nhiều sinh tố và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong đó bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ. Thành phần này của bí đỏ có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não. Đơn giản có thể hiểu đây là một thực phẩm tự nhiên giúp trẻ thông minh hơn. 4. Tẩy giun cho trẻ Đây là một công dụng tuyệt vời của bí đỏ mà ít ai có thể ngờ tới. Bên cạnh việc uống thuốc thông thường, bạn nên kết hợp cho trẻ ăn bí đỏ và hạt bí rang để tẩy giun hiệu quả hơn. Không những thế, trẻ em nếu ăn bí đỏ còn có thể phòng ngừa được chứng giun sán. Bên cạnh đó, bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Chất xơ làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu, cũng như thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và tiêu hóa trơn tru hơn tốt cho hệ tiêu hóa. Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về bí đỏ để bạn có thể chế biến thêm nhiều món ăn ngon từ loại quả này giúp bé ăn ngon hơn phát triển tốt toàn diện hơn.
